ขับรถกลับจากอูตี้อินเดีย

• อาจ 8, 2024

สองวันในอูตี้ไปอย่างว่องไวหนึ่งครั้งในกลินนาร์ ธ เมื่อโค้งที่ 9 ขึ้นไปสู่แอนไทและทีเนสต์แอนเน็กซ์ซึ่งอยู่ในเขตชา Singara ขนาดใหญ่ในอูตี้ สองวันที่เราสามารถลืมโลกและเพลิดเพลินไปกับความงามของธรรมชาติที่ไม่มีใครแตะต้อง ด้วยความสุขที่เพิ่มขึ้นของ Ooty ที่ผ่านการทำความสะอาด - ไม่ใช่จุดที่จะทำให้เกิดการระบาดของพลาสติกที่น่ากลัวได้ทุกที่

เราวางสิ่งของของเราไว้ในรถก่อนแล้วออกเดินทางโดยมีแผนจะหยุดระหว่างทางลงที่บ้านเพื่อนใน Gudalur กินอาหารเช้าแล้วไปเราถูกกระตุ้นโดยพนักงาน Teanest และตรวจสอบว่าไม่มีไฟฟ้าพวกเขาคิดขึ้นท่อไอดีและ vadas ร้อนตัดผลไม้และนึ่งร้อนชัยอาจมาจากสถานที่ใกล้เคียง

เรามีผู้เล่นบริดจ์คู่หนึ่งที่มาในคืนที่ห้องที่สองและมีเสียงรบกวนเล็กน้อยที่โต๊ะอาหารเพราะเราทุกคนกินอาหารเช้าด้วยกัน เราทำลาก่อนด้วยความรักและโบกมือขอบคุณและเร่งเครื่องออกไปในรถ Chevy ที่มีเสียงดังของเราซึ่งฟังดูเหมือนเป็นราชินีแห่งการแข่งรถลากของเครื่องเก็บเสียงที่ถูกจับ


ฉันมีความสุขกับชาขิงและชาอิไลอิจิที่ซื้อและซ้อนกันในกระเป๋าเดินทางของฉันพร้อมกับน้ำมันตะไคร้หอมผสมในน้ำเช็ดล้างเพื่อป้องกันยุงในบ้านของเราในที่ราบ เราทุกคนมองไปที่แนวของสวนชาเป็นครั้งสุดท้ายขณะที่เรามุ่งหน้ากลับบ้าน

ระหว่างทางมีซุ้มเล็ก ๆ กับเกษตรกรท้องถิ่นขายแครอทและหัวผักกาดหัวไชเท้าและมันฝรั่ง ผักที่ปลูกในรากทั้งหมดที่อุดมสมบูรณ์ในระเบียงที่อุดมสมบูรณ์ถูกตัดลงในที่ราบแม่น้ำแห้งที่รวบรวมดินที่อุดมสมบูรณ์มากที่สุด สำหรับอาร์เอส 20 คุณได้พวงแครอทสีส้มสดใสน่ารักพร้อมหัวขนนกหรือหัวไชเท้าสีขาวบริสุทธิ์ที่มียอดเขาเขียวชอุ่มไม่ชอบหัวผักกาดเราไม่ได้รับ แต่มันฝรั่งเข้าไปในถุงซึ่งอาจเป็น ปรุงด้วยนิ้วนาง (กระเจี๊ยบ) ที่บ้าน

เราเร่งความเร็วผ่านบ้านของ Stany และ Mari ใน Gudalur ดังนั้นหลังจากตรวจสอบกับพวกเขาทางโทรศัพท์เราต้องย้อนกลับอย่างน้อย 5 กม. เพื่อค้นหาพวกเขา และเป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมที่ได้มี ในเชิงเขาสีฟ้าคือบ้านสไตล์โคโลเนียลโบราณ ตอนนี้บ้านอายุประมาณ 30 ปีสร้างขึ้นที่ด้านข้างของเนินเขาและมีช้างกวางเสียงคำรามก้องกังวานของเสือและเสือดาวที่ชั่วร้ายที่กินสุนัขอัลเซเชี่ยนเป็นครั้งคราว

Stany และ Mari ได้ทำงานกับชนเผ่าต่อสู้เพื่อสิทธิของพวกเขามานานหลายปีและได้รับความเคารพในภูเขาสีน้ำเงินสำหรับการทำงานของพวกเขา มันวิเศษมากที่ได้นั่งบนโต๊ะที่ส่งเสียงครวญครางพร้อมกับการปรุงอาหารของ Mari ทุกอย่างที่เราจัดแสดง ซุป, สลัด, เนื้อสัตว์, ปลา, ข้าว, พาสต้า, บะหมี่แบน, ว้าว, ดวงตาของเราจมปลักที่การแพร่กระจาย มารีไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นพ่อครัวที่ยอดเยี่ยมและเธอได้ถ่ายทอดทักษะการทำอาหารให้ชาวเขา

หลังจากทานอาหารกลางวันหนัก ๆ ซึ่งจบลงด้วยขนมหวานสองตัวที่ออกมาเพื่อความเพลิดเพลินของพวกเราพวกเรามุ่งหน้ากลับบ้านทันทีที่ฝนตกและให้พวกเราเดินลงไปที่รถ