พาสต้าสูตรหม้อไก่ชีสกรุบ

• อาจ 18, 2024

วันที่น่าเบื่อและฝนตกอาจทำให้ตกต่ำโดยเฉพาะถ้าคุณรักแสงแดด ดังนั้นเพื่อเป็นกำลังใจให้พวกเราทุกคนเหล่านี้เป็นวันแห่งการปล่อยตัวในรูปแบบของพาสต้า Casserole ไก่กรุบ Cheesy ปลอบโยน

สูตรนี้ง่ายมากที่จะทำโดยการใช้ทางลัดสองสามอย่างและใช้ไก่ Rotisserie จากร้านเดลี่ของคุณและซอสชีสชั้นดีหนึ่งขวดในฐานะสมาชิกใหม่ ที่เหลือก็ง่าย หากคุณไม่สามารถหาชีส Quesadilla ของ Queso Chihuahua (Costco ขายได้) คุณสามารถทดแทนชีสเม็กซิกันอื่น ๆ จากกล่องนมในซูเปอร์มาร์เก็ตของคุณ

สำหรับคนที่มีสติรอบเอวในหมู่พวกเรา (อย่างฉัน) คุณสามารถกินสลัดเพื่อสุขภาพก่อนหม้อปรุงอาหารของคุณได้ (ลองและหลีกเลี่ยงไขมันและคาร์โบไฮเดรตทุกวันตลอดทั้งวันช่วยพวกเขาทานอาหารเย็น) ซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกอิ่ม ส่วนที่แนะนำของหม้อตุ๋น 1 1/2 ถ้วยซึ่งคุณจะพบว่ามีมากมายจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับชีสเค้กที่แสนสบายของสูตรนี้

เสิร์ฟ 6



ส่วนผสม

พาสต้าเพนเน่ 1 ปอนด์
บรอกโคลี 3 ถ้วย
ไก่ปรุงสุก 4 ถ้วย, คีบ
ผักชีฝรั่งสด 1/3 ถ้วยสับ + 1 ช้อนโต๊ะ

ชีสซอส

ซอส Bertolli Alfredo 1 ขวด
นม 1 ถ้วย
วิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วยตวง
เชดดาร์ที่คมชัด 2 ถ้วยหย็อง
มอสซาเรลล่า 1 ถ้วยหย็อง
1 1/2 ถ้วย Queso Chihuahua (ชีส Quesadilla)
1 ช้อนชา พริกไทยดำ

Topping Crunchy

เกล็ดขนมปังปรุงรสอิตาเลียน 1 ถ้วย
เนยละลาย 1/4 ถ้วย
1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสดสับอิตาลี


วิธี

1. ปรุงพาสต้าในน้ำเดือดเค็มจนกว่ามันจะ pre-al-dente (กลายเป็นนุ่ม แต่ยังคงกรอบ) ประมาณ 3 นาทีก่อนที่เวลาปรุงอาหารจะสิ้นสุดลง สองนาทีก่อนที่เวลาทำอาหารจะหมดลงวางบรอกโคลีลงในน้ำพาสต้า ระบายพาสต้าและบรอคโคลี่แล้วฉีดพ่นด้วยน้ำเย็นทันทีและให้ระบายอีกครั้ง

2. หั่นดอกบรอกโคลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามขนาดใหญ่ที่มีไก่และผักชีฝรั่ง บนไฟปานกลางให้อุ่นซอสอัลเฟรโดนมและวิปปิ้งครีม (ห้ามต้ม) เมื่อส่วนผสมแสดงสัญญาณของการเดือดเติมเนยแข็งชนิดหนึ่งเนยแข็งมอสซาเรลล่าและเนยแข็งควิซาดิยา ปิดความร้อนและคนจนกระทั่งทุกอย่างละลาย

3. ใส่ซอสชีสลงในส่วนผสมของไก่แล้วคนให้เข้ากัน โปรดทราบว่า หากคุณต้องการหม้อตุ๋นทางด้านเครื่องเป่าอย่าเพิ่มซอสทั้งหมด นี้สามารถให้บริการด้านข้างหากผู้เข้าพักต้องการมันเปียก รวม breadcrumbs, เนยและผักชีฝรั่งผสมให้เข้ากัน

อัดจาระบีแก้วขนาด 13 x 9 นิ้วหรือจานเซรามิกพร้อมสเปรย์ทำอาหารและเพิ่มส่วนผสม โรยเกล็ดขนมปังให้ทั่วส่วนผสมและอบจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลทอง เสิร์ฟพร้อมสลัดสวน