ทบทวนตำรา - Fiestas ของ Frida

• อาจ 18, 2024

ชีวิตที่“ La Casa Azul”, Blue House ในCoyoacánฟังดูอึกทึกและสนุกสนาน ปัจจุบันเป็นพิพิธภัณฑ์เป็นบ้านของจิตรกรชาวเม็กซิกัน Frida Kahlo ซึ่งในที่สุดเธอก็กลับไปอยู่กับสามีของเธอชื่อ Diego Rivera พวกเขาเข้าร่วมในปี 1942 โดย Guadalupe ลูกสาวของ Diego โดยภรรยาคนแรกของเขา Lupe Marínและ Fiestas ของ Frida เป็นเรื่องราวของ Guadalupe ในชีวิตของเธอกับศิลปินเม็กซิกันชื่อดังสองคนเวลาที่เธอ“ เรียนรู้ที่จะมองโลกผ่าน Frida และ Diego อาศัยอยู่”

Frida Kahlo เกิดที่เม็กซิโกในปีพ. ศ. 2450 ต่อพ่อและแม่ชาวเม็กซิกันชาวฮังการี อุบัติเหตุอันน่าสยดสยองในปี 1925 ทำให้เธอบาดเจ็บอย่างสาหัสซึ่งเธอไม่เคยฟื้นตัวอย่างเต็มที่และเธอใช้เวลาส่วนใหญ่ในชีวิตของเธอด้วยความเจ็บปวดความจริงที่สะท้อนให้เห็นในงานศิลปะส่วนใหญ่ของเธอ - และฉันต้องยอมรับสิ่งนั้น ภาพวาดที่ฉันได้เห็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งการถ่ายภาพตนเองหลายครั้งของเธอฉันจินตนาการเสมอว่าเธอเป็นผู้หญิงที่เคร่งขรึมเศร้าและร่าเริง แต่กัวดาลูเป้ริเวร่าอธิบายว่าแม่เลี้ยงของเธอได้รับพรด้วย“ ความเปิดกว้างและความมีชีวิตชีวาของวิญญาณ” และ“ ผู้ที่กระตือรือร้นที่รู้สึกว่าโลกรอบตัวเธอเป็นสาเหตุที่เพียงพอสำหรับการปลิดชีพอย่างถาวร” เธอแต่งตัวด้วยความหรูหราอย่างมากในกระโปรงที่เต็มไปด้วยแป้งและมีขนดกอย่างประณีตและบ่อยครั้งมากกว่าที่จะไม่อยู่ในรูปแบบของผู้หญิงในโออาซากาด้วย "huipiles" ที่มีสีสันและผ้าไหม "rebozo" หรือผ้าคลุมไหล่เม็กซิกัน และเธอชอบที่จะจัดงานปาร์ตี้ - พิธีบัพติศมา, วันเกิด, วันนักบุญ, วันหยุดประจำชาติเป็นโอกาสที่จะเฉลิมฉลองและ La Casa Azul ด้วย“ ลานที่เต็มไปด้วยดอกไม้นกขขับขานและหนูเผือกในกรงสีเทาผมยาว แมวและลิงแมงมุมชื่อฟูแลงชาง” นั้นเต็มไปด้วยเพื่อนและครอบครัวศิลปินและสถาปนิกนักกิจกรรมทางการเมืองอดีตประธานาธิบดีและรัฐมนตรีคณะรัฐมนตรี Frida คิดค้นเมนูอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมที่ประณีตด้วยความช่วยเหลือจากพ่อครัวฝีมือเยี่ยม Eulalia ห้องตกแต่งด้วยดอกไม้และผลไม้วงดนตรี“ mariachis” strummed กีตาร์และร้องเพลงเม็กซิกันเสียงแหบ ออกไปจนถึงเช้าตรู่

เมื่อ Frida Kahlo แต่งงานกับ Diego Rivera เธอแทบจะไม่สามารถต้มไข่ได้และมันก็ต้องขอบคุณบรรพบุรุษของเธอ Lupe Marínและตำราอาหารที่มีชื่อว่า Nuevo Cocinero Mejicano ชาวเม็กซิกันคนใหม่ซึ่งเธอได้รับสืบทอดมาจากแม่ของเธอ ปรุงอาหารรสเลิศ - ซึ่งเป็นอย่างดีเนื่องจากอารมณ์ไม่ดีของ Diego Rivera หายไปเมื่อเขาถูกนำเสนอด้วยอาหารจานโปรดของเขา! Guadalupe Rivera ได้สืบทอดหนังสือการปรุงอาหารของ Frida พร้อมกับความคิดเห็นคำอธิบายประกอบและความลับของครัวของเธอและมันก็เป็นคอลเล็กชั่นนี้ที่สูตรอาหารใน Fiestas ของ Frida


มันเป็นหนังสือที่ทำให้หลงเสน่ห์ด้วยภาพที่อบอุ่นและน่ารักของ Frida - และ Diego ในระดับที่น้อยกว่าของชีวิตประจำวันใน La Casa Azul ของฝ่ายแขกและการอภิปรายของอาหารปรุงและเสิร์ฟของตาราง การตั้งค่าและพิธีกรรมและตะกร้าอาหารกลางวันที่เต็มไปด้วยอาหารอร่อยที่ดีที่สุดของดิเอโกซึ่งฟรีด้าจะพาไปที่สตูดิโอของเขาในตอนเที่ยง และถึงแม้ว่ามันจะไม่เพียงพอมันก็ยังมีภาพถ่ายที่น่าสนใจของศิลปินทั้งสองและบ้านของพวกเขาอัญมณีเหมือนหน้ากระดาษจากสมุดบันทึกที่ Frida เก็บบันทึกยอดขายภาพวาดของพวกเขาและการทำสำเนาผลงานของ Frida .

คำอธิบายของ "เทศกาล" ของเฟรดาและดิเอโกและเมนูที่เกี่ยวข้องครอบคลุมปีเริ่มตั้งแต่วันแต่งงานของพวกเขาในวันที่ 26 สิงหาคม 2472 และก้าวหน้าผ่านวันหยุดประจำชาติวันเกิดของครอบครัวเทศกาลแบบดั้งเดิมเช่น El Día de los Muertos, วันแห่งความตาย คริสต์มาส“ posadas” และวันที่เรียบง่ายเหมือน“ นั่งเรือใน Xochimilco” อาหารทุกจานนั้นเป็นอาหารแบบดั้งเดิมและดั้งเดิมแท้ๆอาหารเม็กซิกันที่แท้จริงที่สุดและการถ่ายภาพเป็นสิ่งที่น่าหลงใหล - ฉันชอบการสร้างสรรค์อาหารและการจัดโต๊ะใน La Casa Azul ซึ่งทำให้อาหารและเมนูมีชีวิตชีวาจริงๆ

รูปแบบของการเขียนเป็นบิตของโรงเรียนและชื่อเม็กซิกันสำหรับแต่ละสูตรทุกสูตรรวมทั้งคำอธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับตัวจานเองจะมีทั้งประโยชน์และน่าสนใจอย่างน้อยก็มีข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับส่วนผสมที่ผิดปกติมากกว่า - เช่น jocoque, huazontles และ acuyo! อย่างไรก็ตามสิ่งเหล่านี้เป็นพินพิคเคอร์เมื่อเปรียบเทียบกับศิลปะอันน่าทึ่งความหลงใหลอาหารประวัติศาสตร์และความสัมพันธ์ส่วนตัวที่ประกอบขึ้นเป็น Fiestas ของ Frida และทำให้พวกเขาได้รับสถานที่พิเศษบนโต๊ะกาแฟของฉันในห้องครัวและห้องสมุดเม็กซิกันของฉัน

หนังสือเล่มนี้สามารถใช้ได้จาก Amazon.co.uk และ Amazon.com

คำแนะนำวิดีโอ: Christmas Stereotypes (อาจ 2024).