มะพร้าวและช็อคโกแลตชิปสูตรบิสคอตติ

• อาจ 21, 2024

ฉันมักจะคิดฤดูร้อนและ Pina Coladas เมื่อฉันคิดมะพร้าว สูตรบิสคอตตินี้เหมาะสำหรับคนรักมะพร้าว! เสิร์ฟเป็นของหวานเบา ๆ ในการปรุงอาหารครั้งต่อไปหรือปาร์ตี้ของคุณด้วยเครื่องดื่มอันเป็นเอกลักษณ์ของ Pina Coladas แช่แข็ง

เกล็ดมะพร้าวเป็นขนมปังปิ้งครั้งแรกที่นำออกมารสชาติในคุกกี้เหล่านี้ สูตรนี้ไม่มีแอลกอฮอล์ Malibu Rum เป็นเหล้ารัมรสมะพร้าว อย่างไรก็ตามคุณไม่จำเป็นต้องทำสิ่งนี้ด้วยแอลกอฮอล์ สารสกัดจากมะพร้าวสามารถใช้แทนเหล้ารัมมะพร้าว หากใช้สารสกัดให้ใช้ 1 ช้อนชาหรือ 1 ช้อนโต๊ะขึ้นอยู่กับความแรงของรสชาติที่คุณต้องการ จากนั้นเติมน้ำประมาณ 1/4 ถ้วย

หากคุณไม่เคยลองทำบิสคอตติฉันก็ยังคิดว่ามันเป็นคุกกี้ที่ง่ายที่สุด หนึ่งชุดทำประมาณ 30 คุกกี้ และคุณสามารถทำให้พวกเขาล่วงหน้าและแช่แข็งพวกเขาในถุงเก็บแช่แข็งได้นานถึง 2 เดือน พวกเขาต้องการเพียงไม่กี่นาทีที่จะละลายจากช่องแช่แข็ง

มะพร้าวและช็อคโกแลตชิปสูตรบิสคอตติ
ทำให้ประมาณ 30

ส่วนผสม:

เนย 1 ก้อนนิ่ม
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
1/4 ถ้วยมาลิบูรัม
แป้ง 2 1/2 ถ้วยตวง
1 ช้อนชา ผงฟู
2 ไข่บวกไข่เพิ่มเติมสำหรับล้างไข่
ช็อกโกแลตชิป 1/2 ถ้วยตวง
สะเก็ดมะพร้าว 3/4 ถ้วย


ทิศทาง:

1. ในการปิ้งขนมปังมะพร้าวให้อุ่นเตาอบไว้ที่ 300 องศา
2 กระจายมะพร้าวบนแผ่นคุกกี้ greased
3. นำเข้าอบ 10 นาที
4. นำออกแล้วพักไว้ให้เย็นลงเล็กน้อย
6. เปิดเตาอบที่ 350 องศา
7. รวมแป้งและผงฟูเข้าด้วยกันในชามใบเล็กแล้วพักไว้
8. ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าตีเนยและน้ำตาลเข้าด้วยกันในชามผสมขนาดใหญ่จนเนียน
9. ตีไข่ทีละครั้ง
10. เอาชนะในเหล้ารัม
11. ตีส่วนผสมของแป้งให้เข้ากัน
12. ผัดในเกล็ดมะพร้าว
13. ผัดช็อคโกแลตชิป
14. ปั้นแป้งเป็นสองท่อน
15. แปรงบันทึกด้วยการล้างไข่
16. วางบันทึกบนชีตชีทที่มีไขมัน
17. นำเข้าอบ 25 นาที
18. เด็ดเป็นเวลา 10 นาที
19. หั่นเป็นคุกกี้
20. อบอีก 10 นาที

สนุกและทำให้จิตใจอ่อนหวานด้วยช็อคโกแลต!