ช็อคโกแลตหินอ่อนสูตรเค้ก Bundt

• อาจ 17, 2024

Bundt cake เป็นขนมที่ง่ายและรวดเร็ว เค้กบันด์เป็นหนึ่งชั้นและไม่ต้องใช้เวลาในการตกแต่งมากนัก เค้กสามารถเสร็จสิ้นด้วยการเคลือบช็อคโกแลตกานาชหรือแม้กระทั่งน้ำตาลผง เค้กบันด์เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณต้องนำขนมไปงานเลี้ยง


ช็อคโกแลตหินอ่อนสูตรเค้ก Bundt

ส่วนผสม:

เนย 1 ก้อนนิ่ม

มาสคาร์โปเน่ชีส 1 กล่อง (8 ออนซ์)

น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย

วานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ

2 ไข่

แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย

ผงฟู 1 ช้อนชา

โซดาอบ 1/2 ช้อนชา

นม 1/2 ถ้วย

ช็อคโกแลตชิป 1/2 ถ้วยละลาย

ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ


ช็อคโกแลตและกาแฟเคลือบ:


น้ำตาลไอซิ่ง 2 ถ้วย

ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ

กาแฟสด 2-3 ช้อนโต๊ะ


ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา

2. จารบีแพนเค้กบันด์

3. ในชามขนาดเล็กรวมแป้งผงฟูและผงฟูและชุด

กัน

4. ในชามขนาดใหญ่รวมเนย, มาสคาโปเน่ชีส, น้ำตาลและวานิลลา

5. ตีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนเรียบ

6. ใส่ไข่ทีละฟองตีหลังจากเติมแต่ละครั้ง

7. ค่อยๆเพิ่มแป้งลงในแป้งขณะตีด้วยเครื่องตี

8. ผัดในนม

9. เพิ่มแป้งครึ่งหนึ่งลงในชามแยก

10. คนในช็อกโกแลตละลายและผงโกโก้กับชาม

11. เพิ่มแป้งทั้งสองลงในถาดที่เตรียมไว้ทีละน้อยสลับกัน

ระหว่างช็อคโกแลตและวานิลลา

12. เมื่อเพิ่มแป้งทั้งหมดแล้วให้ใช้มีดตัดผ่านเพื่อให้แน่ใจว่า

ช็อคโกแลตและวานิลลาหมุนวนด้วยกัน

13. นำเข้าอบประมาณ 35-40 นาที

14. นำเค้กออกจากเตาอบแล้วพลิกไปบนกระทะทันทีเพื่อไม่ให้เป็นเช่นนั้น

ติด.

15. ปล่อยให้เค้กเย็นลง

16. ในชามผสมเพิ่มน้ำตาลและผงโกโก้

17. เพิ่มกาแฟ 2 ช้อนโต๊ะและคนให้เข้ากัน ขึ้นอยู่กับความสอดคล้องที่คุณอาจ

ต้องเพิ่มกาแฟอีกหนึ่งช้อนโต๊ะ คุณต้องการความมั่นคงที่สามารถทำได้

เทหรือเกลี่ยให้ทั่วเค้กได้ง่าย

18. เคลือบเค้ก



สนุกและทำให้จิตใจอ่อนหวานด้วยช็อคโกแลต!