สูตรพุดดิ้งขนมปังช็อคโกแลต

• อาจ 19, 2024

พุดดิ้งขนมปังเป็นขนมที่มีความสุขทั่วโลก มันมีมานานหลายศตวรรษ มันถูกสร้างขึ้นครั้งแรกเป็นวิธีการใช้ขนมปังเก่าเก่า ฐานของขนมนี้คือขนมปังนมและไข่ หลังจากนั้นมีอาหารจานนี้มากมายหลากหลาย มันสามารถเผ็ดหรือหวาน สูตรนี้หวานและมีทั้งนมและช็อคโกแลตสีขาว ฉันใช้ขนมปังอิตาเลี่ยนสำหรับสูตรนี้ อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้ขนมปังประเภทใดก็ได้ที่คุณชอบ

สูตรพุดดิ้งขนมปังช็อคโกแลต

ส่วนผสม:

ขนมปังอิตาเลียน 1/2 ก้อน
ช็อคโกแลตชิป 1 ถ้วย
ช็อคโกแลตชิพขาว 1/2 ถ้วยตวง
1 1/2 ถ้วยครึ่งและครึ่ง
4 ไข่
วานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง

ซอสวานิลลา:

น้ำ 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
วานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
เนย 2 ช้อนโต๊ะ

ตัวเลือก: วิปปิ้งครีม

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา
2. จาระบี 2 จานอบควอร์ต
3. หั่นครึ่งของก้อนขนมปังอิตาเลี่ยนเป็นก้อนขนาด 1 นิ้ว
4. วางขนมปังในชามขนาดใหญ่แล้วเทครึ่งหนึ่งแล้วเทลงบนชาม
5. ผัดขนมปังสองสามครั้งเพื่อเคลือบให้สมบูรณ์ด้วยครึ่งและครึ่ง
6. ในชามแยกที่ตีไข่วานิลลาและน้ำตาลเข้าด้วยกัน
7. เทขนมปังและเคลือบให้ทั่ว
8. เพิ่มช็อกโกแลตชิปลงในส่วนผสมของขนมปัง
9. กระจายขนมปังลงในจานอบ
10. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าช็อกโกแลตชิปกระจายอย่างสม่ำเสมอ
11. นำเข้าอบประมาณ 40-45 นาที
12. ในการทำซอสวานิลลาเติมน้ำลงในหม้อขนาดเล็กและตั้งไฟจนน้ำเดือด
13. รวมน้ำตาลและแป้งข้าวโพด
14. เพิ่มน้ำตาลและแป้งข้าวโพดผสมลงไปในน้ำตามที่มันเริ่มเดือด
15. ลดความร้อนและกวนต่อไปจนกว่าจะเริ่มข้น
16. เมื่อมันหนาเอามันออกจากความร้อน
17. เพิ่มวานิลลาและเนยแล้วคนให้ละลาย
18. เสิร์ฟพุดดิ้งขนมปังอุ่น ๆ ด้วยซอสวานิลลาและวิปปิ้งครีมหากต้องการ
19. เก็บของเหลือไว้ในตู้เย็น ของเหลือสามารถเสิร์ฟเย็นหรืออุ่นจากไมโครเวฟ

สนุกและทำให้จิตใจอ่อนหวานด้วยช็อคโกแลต!