ย่างหมูสับสูตร

• อาจ 18, 2024

ย่างสับวิธีนี้จะฉ่ำและอ่อนโยน อร่อยกับมันฝรั่งอบหรือมันฝรั่งบดกระเทียมราดด้วยกระเทียมหั่นเต๋าหรือหัวหอมสีเขียวและหน่อไม้ฝรั่งนึ่ง

หากคุณต้องการเสิร์ฟเนื้อสับรสเผ็ดสไตล์ภาคใต้ให้เสิร์ฟกับคอลลาร์หรือผักใบเขียวปรุงสุกทุกชนิด ฉันไม่แนะนำให้ใช้ดอกแดนดิไลอันสีเขียวพวกมันมีรสขมเกินไปสำหรับเนื้อหมู ในขณะที่ผักชนิดหนึ่งและผักชนิดหนึ่งอาจไม่เป็นสิ่งที่อยู่ในใจเมื่อนึกถึงผักใบเขียวทั้งคู่ทำเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับหมูสับเหล่านี้

ส่วนผสม

4 ชิ้นเนื้อหมู (แบบลีนกลางตัด 5 ถึง 6 ออนซ์ต่อชิ้น)
2 กลีบกระเทียมบด
เกล็ดหัวหอม 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/8 ช้อนชา
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนู 3/4 ช้อนชา
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เส้นทาง

เปิดไก่เนื้อเต็ม

ผสมกระเทียมบด, พริกป่น, หัวหอม, ปาปริก้า, เกลือ, พริกไทยและน้ำมะนาวในชามขนาดกลางแล้วตีให้เข้ากันเป็นอิมัลชัน วางหมูสับในกระทะไก่เนื้อตื้น (นำตะแกรงออก) เทส่วนผสมของสับและแช่เย็นประมาณ 10 นาที หลังจาก 10 นาที เปลี่ยนสับแล้วกลับไปที่ตู้เย็นอีก 10 นาที แทนที่ชั้นวางในกระทะและวางสับบนชั้นวางและย่าง 3 ถึง 4 นาทีต่อด้าน ทุบตีแต่ละด้าน เนื้อสัตว์ควรมีขนาด 5 ถึง 6 นิ้วจากเปลวไฟหรือขดลวดความร้อน

ทำให้ 4 เสิร์ฟ

สูตรนี้เป็นสองเท่าได้อย่างง่ายดาย ดูสูตร Potaotes บดกระเทียมได้ง่ายในบทความที่เกี่ยวข้อง

เช็คเอาท์ มันสามารถใช้ได้จาก Amazon.com นี่เป็นหนึ่งในสองตำราที่ฉันดูเมื่อเร็ว ๆ นี้ดูความเห็นของฉัน

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับชาน้ำแข็งที่ผลิตจากแหล่งใต้ให้ดูที่ประวัติชาเย็น

ย่างหมูสับสูตรร้อนและเผ็ด, สับ, เนื้อหมูสับ, หมูสับสูตรย่างสไตล์จันจันสูตร, กระเทียม, หัวหอม, ต้นหอม, กระเทียม, หน่อไม้ฝรั่ง