Breadline USA

• เมษายน 26, 2024

Sasha Abramsky เป็นนักข่าวที่ยอดเยี่ยม ใน Breadline USA ทักษะการรายงานของเขาปรากฏชัดในข้อมูลจำนวนมากที่เขาให้เกี่ยวกับความหิวโหยในอเมริกาให้น้ำหนักที่เท่ากันกับสาเหตุและผลกระทบ แต่เขาทำอะไรมากกว่านี้ เขาใช้ความสามารถของเขาเป็นนักเขียนเพื่ออธิบายผลกระทบของความหิวในลักษณะที่นอกเหนือไปจากการรายงาน เขาเขียนเกี่ยวกับอาหารและขาดความเป็นนักเขียนและนั่นคือสิ่งที่ทำให้การอ่านหนังสือเป็นประสบการณ์ทางอารมณ์

Abramsky สนใจในความยากจนในอเมริกาและความยากจนนำไปสู่ความหิวโหย ในนวนิยาย Moll Flanders ผู้เขียน Moll ของแดเนียลดีโฟสวดมนต์“ อย่าให้ความยากจนแก่ฉันเลยเกรงว่าฉันจะขโมย” แต่คนอเมริกันที่ได้รับค่าแรงต่ำกว่าใน Breadline USA จะไม่ขโมยอาหาร พวกเขาไปโดยไม่มี การเดินทางไปยังห้องครัวอาหาร - ที่พวกเขาสามารถรับขนมปังเก่า สินค้ากระป๋องสารพันและไม่เกี่ยวข้อง; และวันที่ขายในอดีตมักจะเป็นอาหารกล่องที่กินไม่ได้ - เป็นส่วนหนึ่งของสัปดาห์สุดท้ายของทุกเดือน - เมื่อเงิน paycheck หมด

บาร์บาร่า Ehrenreich ปิดหัวข้อเดียวกันบางส่วนในหนังสือของเธอที่ชื่อว่า Nickel and Dimed และ Ehrenreich และ Abramsky ทั้งคู่ต่างก็ปกปิดเรื่องราว Ehrenreich ทำงานที่มีค่าแรงต่ำเพื่อดูว่าเธอจะอยู่รอดได้อย่างไรและ Abramsky ซื้ออาหารและควบคุมนิสัยการกินของเขาราวกับว่าเขาอยู่ในงบประมาณอาหารที่มีรายได้ต่ำ นอกจากนี้เขายังเดินทางไปที่ครัวอาหาร

หนังสือเล่มนี้บินในส่วนที่อับรามสกี้อธิบายถึงอาหารที่ยอดเยี่ยมที่เขาได้รับ - ดินเนอร์ปัสกากับครอบครัวของเขาการเดินทางวันแม่ไปยังร้านอาหารรสเลิศแม้แต่ร้านกาแฟท้องถิ่นสำหรับลาเต้และขนม สิ่งเหล่านี้เป็นประสบการณ์ที่สวยงามและงดงามที่พวกเราส่วนใหญ่ใช้เพื่อรับ แต่อับรามสกี้ยกระดับให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมเป็นช่วงเวลาอันมีค่าที่จะขอบคุณและจดจำ

เมื่อเปรียบเทียบกับความมั่นคงด้านอาหารในระดับสูงและความพึงพอใจด้านอาหารพวกเราส่วนใหญ่สนุกกับความสิ้นหวังอาหารที่หมกมุ่นอยู่ภายใต้กระแสน้ำในกระเพาะอาหารซึ่งกลายเป็นสภาวะปกติของการเป็นคนหิวโหยที่เขาพบอับรามสกี้สามารถสื่อสารความคับข้องใจของพวกเขา ประสบการณ์อาหาร นั่นคือที่ที่หนังสือค้นพบเสียงที่แท้จริงของมัน

หนังสือไม่ได้ทำให้ฉันร้องไห้บ่อยนัก แต่เมื่อฉันอ่านเกี่ยวกับผู้หญิงที่คิดว่าซุปก้อนใหญ่ของแคมป์เบลล์ที่ราดบนบะหมี่นั้น "เหมือนความละเอียดอ่อน" จริง ๆ แล้วฉันสะอื้น ฉันคิดถึงถั่วแมคาเดเมียแถบช็อคโกแลตสีขาวและน้ำตาลทรายแดงที่ฉันเพิ่งซื้อเพื่อทำสูตรคุกกี้พิเศษสำหรับลูกสาวของฉัน ฉันต้องการบรรจุพวกมันไว้ในกล่องแล้วส่งไปให้ผู้หญิงคนนั้น

แต่การกุศลไม่ใช่คำตอบ เมื่อ Abramsky มีความชัดเจนทั่วทั้ง Breadline USA สิ่งที่ต้องเปลี่ยนคือวิธีที่อเมริกาปฏิบัติต่อคนทำงาน ค่าครองชีพจำเป็นต้องหมายถึงค่าแรงที่ให้คุณทานได้ดีตลอดทั้งเดือนทุกเดือน และจนกว่าจะมีสิ่งนั้นเกิดขึ้นหรือในกรณีที่ผู้คนตกงานต้องมีเครือข่ายความปลอดภัยด้านอาหารที่เพียงพอ Abramsky เขียนว่า "การแบ่งปันอาหารคือการแบ่งปันชีวิต" เมื่อผู้คนหิวและเราไม่ช่วยพวกเขาและเปลี่ยนระบบเพื่อให้สามารถเลี้ยงตัวเองได้เรากำลังปฏิเสธพวกเขาที่จะมีส่วนร่วมในหนึ่งในองค์ประกอบพื้นฐานของชีวิต

เพียงแค่วันเดียวกินแค่สองมื้อ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามื้ออาหารมีขนาดเล็กโปรตีนต่ำและมีแป้งสูง ดื่มชาเพื่อหลอกตัวเองให้คิดว่าท้องของคุณเต็มแล้ว ดูว่าคุณรู้สึกอย่างไร คุณจะไม่ชอบมัน ชาวอเมริกันที่ไม่รู้สึกอย่างนั้นเกือบทุกวัน Breadline USA เป็นเรื่องราวของความหิวโหยในอเมริกาและเป็นคำอุทธรณ์ที่ไม่กระตือรือร้นที่จะปฏิบัติต่อเพื่อนมนุษย์ของเราตามที่เราต้องการได้รับการปฏิบัติ มันเป็นหนังสือที่เลี้ยงหัวและหัวใจของคุณ

คำแนะนำวิดีโอ: Breadline Kids: Dispatches (Poverty Documentary) | Real Stories (เมษายน 2024).