บลูเบอร์รี่มัฟฟิน


ลองสูตรง่ายๆนี้เพื่อละลายมัฟฟินในปากของคุณในช่วงฤดูบลูเบอร์รี่สด

  • แป้ง 1-1 / 2 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
  • 2 ช้อนชา ผงฟู
  • 1/2 ช้อนชา เกลือ
  • น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
  • นม 1/2 ถ้วย
  • 1 ไข่
  • บลูเบอร์รี่สด 1 ถ้วย

การเตรียมการ -
วางถ้วยกระดาษสำหรับอบในกระป๋องมัฟฟิน พักไว้ ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดเข้าด้วยกันในชาม พักไว้ ในชามแยกต่างหากผสมน้ำมันนมและไข่เข้าด้วยกัน เพิ่มส่วนผสมส่วนผสมแห้ง ผสมด้วยมือจนส่วนผสมทั้งหมดแห้งชุบ พับในบลูเบอร์รี่ ตักแป้งลงในกระป๋องมัฟฟินที่เตรียม ... เติมแต่ละถ้วยเต็มประมาณ 2/3 นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาทีหรือจนกว่ามัฟฟินจะมีสีน้ำตาลอ่อน ๆ ด้านบน ทำให้มัฟฟินขนาดเฉลี่ย 12, 6 มัฟฟินจัมโบ้หรือ 24 มินิมัฟฟิน


Wilton 24-cup Nonstick Avanti Mini Muffin PanWilton 24-cup Nonstick Avanti Mini Muffin Pan
ทำมัฟฟิน 24 ชิ้นขนาดที่พอเหมาะสำหรับบรันช์บุฟเฟ่ต์ปาร์ตี้สำหรับเด็ก ฯลฯ โครงสร้างน้ำหนักเชิงพาณิชย์ช่วยป้องกันการแปรปรวนและกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ พื้นผิวโลหะที่ปลอดภัยและไม่ติดของ Wilton นั้นทนทานต่อการขีดข่วนแม้กระทั่งจากเครื่องใช้โลหะ

คำแนะนำวิดีโอ: บลูเบอร์รี่มัฟฟิน : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking (เมษายน 2024).