Beer Fox Review - Gordon Double Red IPA

แนวคิดเกี่ยวกับ“ ไม่สามารถสุข” ก่อนนอนล่อลวง ฉันตรวจสอบประวัติของกอร์ดอนโดยสงสัยว่าเขาน่าจะเป็นนักสู้ที่คู่ควรหรือไม่ เขาแสดงให้เห็นหัวเย้ายวนใจครั้งแรกในปี 2546 เมื่อเขาเข้ามาในเมืองในช่วงฤดูหนาว ในเดือนธันวาคมปี 2005 เขาได้รับชื่อเสียงในฐานะ "ฤดูหนาวที่อบอุ่น" ชื่อเสียงดังกล่าวแพร่กระจายอย่างรวดเร็วในเมืองเล็ก ๆ ที่ 1,400

ฉันตั้งใจจะชิมเท่านั้น กอร์ดอน แต่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะหลีกเลี่ยงพลังการล่อลวงของเขา Oskar Blues Cajun Grill & Brewery, ลียงโคโลราโดวางแผนไว้อย่างนั้น กอร์ดอนดับเบิ้ลเรด IPA ปล่อยจมูกข้าวมอลต์ที่อุดมไปด้วยคาราเมลทำให้ชุ่มไปด้วยองุ่นฉ่ำแตงและแอปริคอตเรซิ่นต้นสนและดอกไม้

"สามารถ" กอร์ดอนปกป้องจากแสงและช่วยให้สะดวกต่อการขนส่ง แต่สิ่งที่ดึงดูดสายตาของผู้ผลิตเบียร์นี้ในแก้วกำลังดึงดูดความสนใจ แสงอินฟราเรดของร่างกายจะหลอมรวมกับไฮไลท์ทองแดงที่มีสีน้ำตาลลูกเกาลัด หัวสีน้ำตาลเหนียวและเหนียวเหนอะหนะแบบด้านบน ลูกไม้หนาเป็นห่วงแหวนแก้วแต่ละรสชาติ

ชุ่มฉ่ำและนุ่มนวลลูกผสม DIPA นี้เริ่มแรกสัมผัสริมฝีปากของฉันด้วยรสชาติของแอปริคอตผลไม้ที่สะอาดและขนมปังคาราเมลเปียกโชก โน้ตส้มบางชนิดจับที่ขอบลิ้นและลึกเข้าไปในลำคอ ในขั้นสุดท้ายรู้สึกถึงความอบอุ่นที่มีแอลกอฮอล์เล็กน้อยบนหลังคาปาก จากนั้นแผ่ลึกเข้าไปในหน้าอก wow-in-can ที่ไม่อาจต้านทาน!

กอร์ดอนถูกสร้างขึ้นด้วยมอลต์ 6 ชนิดที่แตกต่างกันและฮ็อพแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือ 3 ประเภทพร้อมด้วยการกระโดดครั้งสุดท้ายของอามาริลโล มีน้ำหนักอยู่ที่ 85 IBU และมีพลัง 8.7% ABV

อาหารเม็กซิกาลีร้อนและเผ็ดจับคู่ได้ดีกับอัญมณีนี้ รสชาติที่ซับซ้อนของกอร์ดอนดึงดูดความมีชีวิตชีวาของ chimichangas, burritos, fajitas, enchiladas, chilaquiles และ tostadas นอกจากนี้ยังช่วยดับไฟป่าของอาหาร Cajun, ไก่กระตุ้น, หรือสเต็กเนื้อย่าง, ร้องเพลงหลังจากหมักในเครื่องเทศและน้ำผลไม้ตามธรรมชาติ

ไฟป่า! วลีดังกล่าวทำให้เกิดฝันร้ายสำหรับทุกคนที่เคยรู้สึกถึงภัยคุกคามจากเหตุการณ์ที่คาดเดาไม่ได้มากที่สุด ความทรงจำของฉันในตอนเด็กเป็นสิ่งที่ถูกทารุณโดยหนึ่งใน“ ความมืดและพายุในยามค่ำคืน” เมื่อบ้านไร่ในละแวกบ้านเก่าพ่นสีแดงเข้มและทิเชียน ทุ่งข้าวสาลีแผ่กว้างระหว่างเราทั้งสองจุ่มและกระดกเหมือนคลื่นในทะเลที่มีลมแรง ให้อภัยความคิดโบราณของ“ ความมืดและพายุในยามค่ำคืน” แต่สายฝนที่รุนแรงและสายฟ้าผ่าที่ขรุขระทำให้รุนแรงขึ้นอย่างน่าตกใจผ่านสายตาของเด็ก

ความดุร้ายดังกล่าวลอยอยู่ในอากาศในวันที่ Gordon Knight เสียชีวิต Knight เป็นบุคคลที่กล้าหาญ Gordon Double Red IPA เกียรตินิยม แม้เขาจะมีประสบการณ์ในฐานะนักบินเฮลิคอปเตอร์ในเวียดนามและเยอรมนีและในฐานะนักดับเพลิงที่มีประสบการณ์อัศวิน 52 ยังได้พบกับจุดจบของชีวิตวีรบุรุษในปี 2545 ในการชนเฮลิคอปเตอร์ขณะเผชิญหน้ากับไฟกวางใหญ่นอกเมืองลียงโคโลราโดสหรัฐอเมริกา เขาเป็นเพื่อนของยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา microbrew และมุ่งมั่นที่จะช่วยเหลือผู้อื่นด้วยจิตวิญญาณที่ใจดีของเขา ออสการ์บลูส์ตระหนักดีว่าความกล้าหาญดังกล่าวสมควรได้รับการยอมรับในระดับสูงสุดและได้สร้างฝีมือกอร์ดอนไว้แล้ว

ในฐานะที่เป็นสัมผัสสุดท้ายบนส้นเท้าของความสุขรส Oskar บลูส์ปกป้องริมฝีปาก pouty ของคุณด้วย Old Chub Lip Balm, ครั้งแรก “ ปลาน้ำจืด” ทำจาก Old Chub สก็อตสไตล์ Ale, น้ำมันของแมคคาเดเมียและอัลมอนด์, ขี้ผึ้ง, โกโก้และน้ำมันหอมระเหยอื่น ๆ มันมีค่า SPF 15 เมื่อคุณสาดมันไปทั่วริมฝีปากคุณจะรู้ว่านี่ไม่ใช่แว็กซ์ที่ไม่มีกลิ่นรสธรรมดาและคุณสมบัติที่ทำให้คุณอยากแบ่งปัน ขยิบตา-วิ้ง!

เครดิตรูปภาพ: Marty Jones

ไชโย!
 


คำแนะนำวิดีโอ: Short's Brewing Double Magician Double London Red Ale Review (อาจ 2024).