เบียร์สูตรสเต็กสุนัขจิ้งจอก Arrogant Bastard

• อาจ 19, 2024

เบียร์ฟ็อกซ์กล่าวว่า“ นี่จะเป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมสำหรับบาร์บีคิวหน้าร้อนริมสระน้ำ สเต็กเนื้อฉ่ำน้ำผลไม้เข้มข้นและดนตรีพร้อมจังหวะที่เย่อหยิ่ง!”

Brew ที่แนะนำ: Arrogant Bastard Ale, Stone Brewing Co. , Escondido, California USA

สไตล์: อเมริกันที่แข็งแกร่งเอล - สีน้ำตาลอ่อนสีเข้ม - ก้าวร้าวหยิ่งขมขื่นและเต็มไปด้วยความสมดุลของความแหลมคมและการกัดฮ็อพเพื่อความแข็งแกร่งของหัวใจ! รสชาติที่โดดเด่นที่กลมกล่อมและกลมกลืนกัน

8 - แปดออนซ์ สเต็ก T-bone หรือ Delmonico

Beer Fox Arrogant Bastard Marinade:
16 ออนซ์ Arrogant Bastard Ale
น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
พริกไทย 4 เม็ด
1 ต้นหอมสับ
ทรีลสเต็กปรุงรส 2 ช้อนชา

เตรียมการ Beer Fox Arrogant Bastard Marinade รวมส่วนผสมในภาชนะที่ไม่ใช่โลหะ เพียร์ซสเต็กด้วยส้อมและหมักเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงหันเป็นครั้งคราวเพื่อให้ได้รสชาติตลอด

Beer Fox Arrogant Bastard Cookin 'Sauce:
8 ออนซ์ ซอสบาร์บีคิวฮิคกอรี่รมควัน
4 ออนซ์. Arrogant Bastard Ale
ช้อนบาร์บีคิวของ Captain Redbeard 2 ช้อนชา
2 ช้อนชาเครื่องเทศ Cajun
ปราชญ์พื้นปัง ground ช้อนชา

ในขณะที่สเต็กกำลังหมักอยู่ให้ผสมส่วนผสมเข้าด้วยกัน Beer Fox Arrogant Bastard Cookin 'Sauce ปั่นจนเข้ากันดี

เพื่อเตรียมความพร้อมสเต็กลบออกจากน้ำดอง พื้นผิวแปรงด้านบนและด้านล่างด้วย ซอส Arrogant Bastard Cookin. ย่างบนถ่าน Hickory Flavoured Charcoal วาดภาพสเต็กด้วยซอสเพิ่มเติม เลี้ยวบ่อย ปรุงอาหารเพื่อ doneness ที่ต้องการ

หมายเหตุ: อาจมีการย่างสเต็กในเตาอบ ใช้กระทะตื้นแปรงสเต็กบ่อยๆด้วย Beer Fox Arrogant Bastard Cookin 'Sauce. ใช้ซอสผสมกับน้ำผลไม้เป็นน้ำเกรวี่ใช้ช้อนตักสเต็ก

* ประโยชน์ต่อสุขภาพ: อุดมไปด้วยสังกะสีโปรตีนคุณภาพสูงธาตุเหล็ก