Back-Turns Offs

• อาจ 18, 2024

ฉลากด้านหลังเป็นเรื่องปกติสำหรับไวน์ ฉลากหนึ่งต้องเก็บข้อมูลที่ถูกต้องตามกฎหมายฉลากอื่น ๆ สามารถใช้บอกผู้บริโภคว่าจะคาดหวังอะไรจากไวน์และส่วนใหญ่ยังแนะนำการจับคู่อาหาร

การแนะนำของฉลากด้านหลังใกล้เคียงกับการทำให้เป็นประชาธิปไตยของการดื่มไวน์ นักดื่มใหม่ที่ไม่คุ้นเคยกับชื่อไวน์แสดงความซาบซึ้งในไวน์ที่อธิบายตัวเองบนฉลากหลังโดยการซื้อพวกเขาและไวน์อื่น ๆ ตามหลังชุดสูท

การสำรวจล่าสุดโดย Cornell University ได้แสดงให้เห็นว่ามีข้อเสนอแนะปิด โปรดทราบว่าไวน์ที่ดีกับพาสต้านั้นแย่ที่สุดเนื่องจากผู้บริโภคชาวอเมริกันส่วนใหญ่คิดว่า 'ไปกับไวน์พาสต้า' นั้นไม่ดีและควรหลีกเลี่ยง

ผู้ผลิตไวน์ชาวอิตาลีจะต้องเกาหัว หลังจากที่ผู้นำเข้าได้รับการสนับสนุนให้เพิ่มฉลากกลับ (ซึ่งไม่จำเป็นในอิตาลีเพราะทุกคนรู้ว่าไวน์ทำกับพาสต้า) พวกเขาพิมพ์คำอธิบายภาษาอังกฤษที่แสดงความภาคภูมิใจกับพาสต้าอย่างภาคภูมิใจเพื่อค้นพบว่ายอดขายลดลง

สำหรับไวน์ขาว ‘crisp’ นั้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าแปลกใจ คำที่พึงประสงค์คือ 'ราบรื่น' ซึ่งเป็นรหัสไวน์สำหรับความหวาน

ฉันสังเกตเห็นคำแนะนำในการจับคู่อาหารเพิ่มเติมว่าชื่ออาหารที่ฉันต้องค้นหาในอินเทอร์เน็ตเพื่อค้นหาว่าพวกเขาคืออะไร ผู้คนทำอาหารสูตรดังกล่าวจริงๆด้วยการเลือกซูเปอร์มาร์เก็ตราคาถูกของพวกเขา?

ฉันคิดว่ามันยิ่งกว่าที่มันบ่งบอกว่าเราผู้ซื้อคือคนที่ไม่เพียง แต่รู้ว่าจานคืออะไร แต่ปรุงเป็นประจำและกินมันเป็นประจำว่าเราเป็นนักชิมที่มีความซับซ้อนผู้รู้เกี่ยวกับไวน์และอาหาร

ดังนั้นเราจึงหยิบขวดจากชั้นวางในขณะที่เรามุ่งหน้ากลับบ้านหลังจากทำงานหนักมาทั้งวันและเทแก้วในขณะที่เราปิ้งขนมปังชิ้นเล็กชิ้นเล็กชิ้นเล็กชิ้นเล็กชิ้นน้อยชีสขูดมันฟองสบู่ภายใต้เปลวไฟร้อนและกินมันต่อหน้า โทรทัศน์.

พูดคุยเกี่ยวกับไวน์ในฟอรัมของเรา

Peter F May เป็นผู้เขียน มาริลีนเมอร์ล็อตต์และองุ่นเปลือย: ไวน์แปลก ๆ จากทั่วโลก ซึ่งมีฉลากไวน์มากกว่า 100 รายการและเรื่องราวที่อยู่เบื้องหลังพวกเขาและ PINOTAGE: เบื้องหลังตำนานไวน์ของแอฟริกาใต้ ซึ่งบอกเล่าเรื่องราวเบื้องหลังไวน์ Pinotage และองุ่น

คำแนะนำวิดีโอ: Easy English Lesson: turn on, turn off, turn up, turn down (อาจ 2024).