ทาปาสสเปน

• อาจ 1, 2024

ประเพณีทาปาเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมสเปนไม่เพียง แต่สำหรับอาหารที่น่ารับประทาน แต่สำหรับพิธีกรรมของมิตรภาพและการสนทนาที่ไปพร้อมกับการรับประทานทาปาส

คำว่า "ทาปา" หมายถึงฝาหรือฝาปิดในภาษาสเปนและหลายคนบอกว่ามันเคยใช้เพื่ออ้างถึงนิสัยเก่าแก่ของการวางขนมปังชิ้นหรือแฮมชิ้นบนแก้วไวน์ของคนที่จะออกแมลงวัน


ทาปาสมีให้เลือกตั้งแต่ชีสมะกอกคานาเป้ dips แฮมและหอยแมลงภู่ดั้งเดิมบนแท่งค็อกเทลจนถึงมะกอกแอนโชวี่หรือปลาหมึกยักษ์ยัดไส้อย่างระมัดระวัง ขนมปังปิ้งถูกับกระเทียมราดด้วยทูน่าและพริกคั่วและหยดด้วยน้ำมันมะกอกเป็นเรื่องที่ซับซ้อนมากขึ้น ทาปาสสามารถเป็นของว่างที่น่ารื่นรมย์ แต่การสั่งทาปาสที่เพียงพอจะทำให้เป็นอาหารในตัวเอง

คุณไม่จำเป็นต้องไปที่สเปนเพื่อเพลิดเพลินกับทาปาสบาร์ทาปาสกำลังโผล่ขึ้นมาในเมืองทั่วสหรัฐอเมริกาและสหราชอาณาจักร เมื่อคุณออกไปเที่ยวกับเพื่อน ๆ เพื่อเพลิดเพลินกับประเพณีทาปาอย่าลืมล้างพวกเขาด้วย Sangria สักแก้ว Sangria เสิร์ฟในทาปาสบาร์ส่วนใหญ่ ไวน์แดงและเครื่องดื่มผลไม้นี้เป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมของทาปาสและนำรสชาติที่เพิ่มเข้ามาของสเปนมาสู่รสชาติที่คุณชื่นชอบ

ทาปาสยังให้ฟรีในบางส่วนของสเปนจังหวัด Jaen ใน Andalucia เป็นหนึ่งในนั้นและกฎทั่วไปคือคุณได้รับจานหรือจานจากนั้นทาปาสฟรี แต่ถ้าคุณถูกถามว่าคุณต้องการทาปาสหรือ racion จากนั้นคุณจะถูกเรียกเก็บเงินสำหรับมัน

ในบางพื้นที่ชาวบ้านทำบาร์และทานทาปาสทุกเย็นแทนอาหารมื้อหลัก

หากต้องการอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำอาหารสเปนหรือ Andalucia เยี่ยมชมลิงค์ด้านล่าง