หม้อหุงช้าสูตรจูเซปเป้ Sloppy อิตาลี

• เมษายน 30, 2024

Sloppy Giuseppes เป็น Sloppy Joes เวอร์ชั่นภาษาอิตาลี พวกเขาเผ็ดเล็กน้อยและเตือนความทรงจำของไส้กรอกอิตาเลียนคลาสสิกกับพริกไทยและหัวหอม ไม่ว่าคุณจะจัดงานเลี้ยงสังสรรค์กับกลุ่มเก้าอี้เท้าแขนหรือต้องการอาหารจานอร่อยสำหรับ Halloween BOO-ffet ประจำปีของคุณ (ซึ่งพวกเขาจะถูกเปลี่ยนชื่อเป็นอะไรที่น่ากลัวเช่น Goblin-Gut Sandwich หรือ Sloppy Entrails) แซนด์วิชร้อนๆเหล่านี้จะดึงดูดใจ จากทุกคน.

เนื่องจากพวกเขากำลังทำในหม้อหุงช้าเวลาในการปฏิบัติจึงใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการทำไส้กรอกสีน้ำตาลและหั่นหัวหอมและพริก คุณสามารถทำให้มันดูเผ็ดร้อนขึ้นด้วยการใช้อัตราส่วนของไส้กรอกอิตาเลี่ยนที่ร้อนขึ้นหรือทำให้มันไม่รุนแรงโดยใช้ไส้กรอกอิตาเลี่ยนที่อ่อนโยนมากขึ้นและความหลากหลายที่น้อยลง หากคุณมีกลุ่มผสมกับเด็ก ๆ จำนวนมากให้ใช้ไส้กรอกอิตาเลี่ยนที่อ่อนโยนเป็นส่วนใหญ่และให้บริการสะเก็ดพริกไทยแห้งจานเล็กสำหรับผู้ที่ชอบแซนวิชด้วยไฟ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับขนมปังอบกรอบอิตาลีสดใหม่เนื่องจากขนมปังนุ่ม ๆ จะไม่ติดค้าง

หม้อหุงช้า Sloppy Giuseppes

12 เสิร์ฟ

ไส้กรอกอิตาเลียน 1 ปอนด์
ไส้กรอกอิตาเลียนร้อน 1 ปอนด์
หอมแดง 1 ต้นผ่าครึ่งแล้วหั่นบาง ๆ
1 พริกหยวกแดงหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
พริกหยวกสีเขียว 1 ชิ้นแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
1 กระเทียมกานพลูสับละเอียด
1 14 ออนซ์ สามารถบดมะเขือเทศ
วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดยี่หร่า 2 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา

แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะละลายในน้ำเย็น 3 ช้อนโต๊ะ

12 ขนมปังอิตาเลียนอบสดใหม่
พาร์มาซานชีสขูด 3/4 ถ้วย

1. เอาปลอกออกจากไส้กรอกและสีน้ำตาลใน skillet ผ่านความร้อนปานกลางแบ่งชิ้นไส้กรอก


2. ในขณะเดียวกันให้ตัดหอมแดงในไตรมาสและหั่นบาง ๆ


3. แยกพริกออกจากกันแล้วคว้านออกและหั่นให้บาง


4. โอนผักไปยังหม้อหุงช้า 4-5 ควอร์ต


5. เพิ่มมะเขือเทศวางมะเขือเทศเมล็ดยี่หร่าเกลือและพริกไทย


6. เมื่อไส้กรอกเป็นสีน้ำตาลให้สะเด็ดน้ำและเติมลงในหม้อหุงช้า


7. ผัดส่วนผสมอย่างดีและปรุงอาหาร 6-8 ชั่วโมงในระดับต่ำหรือ 3-4 ชั่วโมงสูง


8. 15 นาทีก่อนเสิร์ฟตักไขมันที่เหลือจากด้านบนหมุนหม้อหุงช้า ๆ ให้สูงคนส่วนผสมแป้งข้าวโพดแล้วปิดไฟทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที


9. แบ่งขนมปังอิตาเลี่ยนและช้อนผสมไส้กรอกมากกว่า แต่ละด้านกับ 1 ช้อนโต๊ะพามิซานชีสขูดสด

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 274 แคลอรี่จากไขมัน 137
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 50% โปรตีน 22% คาร์โบไฮเดรต 28%

ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 15 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 6 กรัม
โคเลสเตอรอล 44 มก
โซเดียม 901 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 19 กรัม
ใยอาหาร 0 กรัม
น้ำตาล 0 กรัม
โปรตีน 15 กรัม

วิตามิน A 10% วิตามินซี 34% แคลเซียม 0% เหล็ก 10%

ซื้อหม้อตุ๋นไฟฟ้า Hamilton 3-in-one จาก Amazon
ซื้อ Cookerart 4-Quart Slow Cooker จาก Amazon
ซื้อหม้อหุงช้า West Bend 6-Quart จาก Amazon
ซื้อ Hamilton Beach Stay หรือ Go 5-Quart Slow Cooker จาก Amazon
ซื้อ Crockpot Rival 2 1/2-Quart จาก Amazon