Marsala ไก่ทางลัดกับเห็ดสูตร

• อาจ 18, 2024

ฉันรักเห็ดสด พวกเขาให้จานใด ๆ ที่มีรสชาติเหมือนดินที่ยอดเยี่ยม จานนี้น่ากินด้วยเห็ดสดที่มีทั้งโพรโวโลนและชีส Parmesan ขูดสดใหม่มากกว่าเนื้อไก่ทอดที่ทำจากโมดูลทอดไก่ (ลิงก์ที่ด้านล่างของบทความนี้) กับซอสไวน์มาร์ซาลาที่ยอดเยี่ยม แม้ว่าจานจะใช้เวลาเพียง 10 นาทีเท่านั้น แต่คนที่โชคดีที่รับประทานอาหารเย็นที่บ้านของคุณจะคิดว่าคุณใช้เวลาหลายชั่วโมงในครัว! อาหารจานนี้อร่อยและรวดเร็วพอสำหรับมื้อเย็นในคืนวันธรรมดา มันเป็นจานที่ยอดเยี่ยมในการเตรียมความพร้อมสำหรับ บริษัท คุณจะใช้เวลาน้อยลงในครัวและมีเวลาทำสิ่งที่คุณชอบทำมากขึ้น!

ทางลัดไก่ Marsala กับเห็ด

6 เสิร์ฟ


เนื้อไก่ 6 ชิ้นจากโมดูลไก่ทอด
โพรโวโลนชีส 3 ชิ้นผ่าครึ่ง
เห็ดสดหั่นบาง ๆ 1/2 ปอนด์

ไวน์มาร์ซาลา 1/2 ถ้วยตวง
น้ำซุปไก่ 1/2 ถ้วยคู่ (หรือน้ำซุปข้น 1 ลูกละลายในน้ำร้อน 1/2 ถ้วย)
พาร์มาซานชีสขูด 3/4 ถ้วย

วางชีสโพรโวโลนครึ่งชิ้นไว้บนชิ้นไก่ทอด ชั้นในจานหม้อปรุงอาหารที่ทับซ้อนกันเล็กน้อย คลุมด้วยเห็ดสดที่หั่นบาง ๆ

เท marsala ลงในกระทะ; เปิดความร้อนสูงและนำไปต้ม ต้มจนเดือดลดลงครึ่งหนึ่งประมาณ 5 นาที เพิ่มน้ำซุปไก่และกลับไปที่เดือด ลบจากความร้อนและเทเห็ดในจานหม้อ โรยด้วยพาเมซานชีส ปิดฝาให้แน่นด้วยฟอยล์ (ฉันพ่นด้านล่างของฟอยล์ด้วยสเปรย์แบบไม่ยึดเกาะเพื่อไม่ให้ติดกับชีส)

นำเข้าอบในเตาอบที่ 350 °อุ่นประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อนจนซอสเดือด อย่าต้มมากเกินไป

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 247 แคลอรี่จากไขมัน 112
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก:
ไขมัน 45% โปรตีน 41% คาร์โบไฮเดรต 13%

ปริมาณสารอาหารต่อ
การให้บริการ
ไขมันรวม 12 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม
คอเลสเตอรอล 61 มก
โซเดียม 1349 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 8 กรัม
ใยอาหาร 0 กรัม
น้ำตาล 0 กรัม
โปรตีน 26 กรัม

วิตามินเอ 2% วิตามินซี 2% แคลเซียม 0% เหล็ก 4%