สูตรเบคอน Cheddar Boxty
Boxty เป็นหนึ่งในอาหารแบบดั้งเดิมที่ให้บริการในไอร์แลนด์บ่อยครั้ง มีหลายสิบ - หลายร้อยรุ่นและวิธีการทำอาหารที่แตกต่างกันสามวิธี มีแม้แต่สัมผัสพื้นบ้านไอริชเกี่ยวกับ boxty: "Boxty บนแผ่นเหล็ก, Boxty ในกระทะ, ถ้าคุณไม่สามารถทำ Boxty คุณจะไม่ได้รับผู้ชาย" ในขณะที่ทบทวนตำราอาหารที่ยอดเยี่ยม สร้างนิวเจอร์ซีย์ฉันวิ่งข้ามสูตรสำหรับ เบคอน Cheddar Boxty และมันก็เป็นที่นิยมอย่างมากกับ Hancock Tasters อย่างเป็นทางการ ที่จริงแล้วมันเป็นกล่องสี่เหลี่ยมที่ดีที่สุดที่ฉันเคยได้ลิ้มลองและวันเซนต์แพทริกจะมีมากมายบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์ของฉัน บังเอิญมีสูตรอาหารไอริชแสนอร่อยอื่น ๆ อีกมากมายจากตำรานี้ดังนั้นจึงเป็นหนังสือที่คุณอาจต้องการหยิบขึ้นมา