สูตรลูกแพร์เผ็ด
บลูชีสยัดไส้ลูกแพร์

หั่นหลายลูกแพร์ Comice ในครึ่ง (ต้นกำเนิดถึงด้านล่าง), เอาหลุมและตักช้อนโต๊ะ (หรือสอง) ลูกแพร์และสิ่งที่ crumbled บลูชีสในช่อง ใส่ลูกแพร์เข้าด้วยกันเพื่อให้สมบูรณ์ ทำใจให้สบาย 1/2 ชั่วโมงจากนั้นหั่นเป็นชิ้นหนา 1/2 นิ้ว ความหวานของลูกแพร์และบลูชีสเผ็ดเป็นคู่ที่สมบูรณ์แบบ อนุญาตให้เป็นอุณหภูมิห้องสำหรับรสชาติเต็ม เสิร์ฟพร้อมเชอร์รี่ ดีกับ Merlot เช่นกัน

ลูกแพร์กับ Prosciutto

ถึงแม้ว่า prosciutto มักจะเสิร์ฟพร้อมกับแตงโมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย แต่ก็มีรสชาติที่บางเบาและห่อรอบ ๆ ลูกแพร์ ลูกแพร์ Comice หรือ Bartlett ทำงานได้ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้ สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีอาการกัดมากขึ้นให้ลองห่อลูกแพร์ลงในคาปิโคลาหั่นบาง ๆ แทน prosciutto

ลูกแพร์ Microwaved ง่าย

ลูกแพร์ทำอาหารสามเท่า (บาร์ตเลตต์หรือบอสช์), เบียร์เอล 1 ถ้วย ออกจากผิว แต่ผิวคะแนน วางครึ่งด้านในจานและเทขิงลงบนลูกแพร์ ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นทุบลูกแพร์ด้วยน้ำขิงที่ทำอาหารต่อไปทำอาหารต่อ 2 นาทีทดสอบด้วยการเลือกฟันหรือส้อม ลูกแพร์ควรนุ่มพอที่จะตัดด้วยส้อม ลบจานจากไมโครเวฟทุบตีลูกแพร์อีกครั้งแล้วปิดฝาให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์ ให้ยืนเป็นเวลา 45 นาที เสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง นอกจากนี้คุณยังสามารถแช่เย็นเพื่อให้บริการเย็นหรืออุ่นไอศครีม จานนี้เสร็จสิ้นมื้ออาหารที่ร้อนหรือเผ็ด

สิ่งที่ต้องมองหาเมื่อซื้อแพร์

  • Comice Pear: ใหญ่หวานฉ่ำ
  • บาร์ตเลตลูกแพร์สีแดงหรือเหลือง: ฉ่ำเหมาะสำหรับทำอาหารกระป๋องและของว่าง
  • Bosc Pears: ไม่ได้ดีที่สุดถ้าคุณกำลังมองหาฉ่ำ แต่เหมาะสำหรับการอบและทำอาหาร
  • สีเขียวหรือสีแดงอองชูแพร์: หวานฉ่ำ
  • ลูกแพร์ Seckel: เล็กสีสัน (เขียวเข้มและสีม่วง) และหวาน เหมาะสำหรับนำไปจัดงานออฟฟิศหรือกล่องอาหารกลางวันสำหรับเด็ก


แนะนำ:
ดังนั้นคุณจะทำอย่างไรเมื่อคุณมีลูกแพร์หรือผักผลไม้มากเกินไป? ทำไมต้องเก็บรักษาไว้แน่นอน ฉันคิดว่าไม่มีอะไรสวยกว่าชั้นวางที่เต็มไปด้วยผลไม้หรือผักในเหยือกแก้วใส หนังสืออนุรักษ์บ้านแห่งบอลมีข้อมูลทั้งหมดที่คุณต้องใช้ในการเก็บผลไม้และผักของคุณเอง วางจำหน่ายจาก Amazon