Quinoa

• เมษายน 29, 2024

Quinoa เป็นตัวเลือกอาหารเพื่อสุขภาพและหลากหลาย เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์รวมถึงโปรตีนจากพืชระดับสูง Quinoa ดูเหมือนจะเป็นเมล็ดพืช แต่มันเป็นพืช มันเป็นตังฟรีและมังสวิรัติ Quinoa สามารถรวมอยู่ในอาหารเพื่อสุขภาพโภชนาการและจากพืชได้อย่างง่ายดาย

วิตามินและแร่ธาตุมีความสำคัญต่อการลดความอ้วนและวิถีชีวิต Quinoa มีวิตามินบีแมกนีเซียมแมกนีเซียมโพแทสเซียมเหล็กและวิตามินอีสูงนอกจากนี้ยังมีเนื้อหาโปรตีนเส้นใยสูงและสารต้านอนุมูลอิสระ มันมีปริมาณเส้นใยที่ประมาณสองเท่าของธัญพืชเพื่อสุขภาพ มันเป็นแหล่งโปรตีนที่ยอดเยี่ยมดังนั้นมันจึงเหมาะสำหรับอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติ

Quinoa ยังง่ายต่อการเตรียมการ หากคุณไม่ซื้อ quinoa ที่ล้างไว้ล่วงหน้าคุณจะต้องล้างออกด้วยน้ำเย็นก่อนปรุงอาหาร มันมีการเคลือบตามธรรมชาติที่สามารถมีรสขมมากและควรล้างให้สะอาด มันเป็นเพียงการเตรียมการที่ quinoa ต้องการ คุณสามารถปรุงอาหารบนเตาหรือในหม้อหุงข้าว ผสม Quinoa หนึ่งถ้วยกับน้ำสองถ้วยแล้วปรุงเป็นเวลาประมาณยี่สิบนาที ไม่ว่าคุณจะทำอาหารบนเตาหรือในหม้อหุงข้าวใช้อัตราส่วน Quinoa และน้ำเท่าเดิม

Quinoa สามารถรับประทานได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช้าอาหารกลางวันของอาหารค่ำ ผสมในผลไม้สำหรับจานคล้ายข้าวโอ๊ต ผสมผักเพื่อเป็นเครื่องเคียงหรือเป็นอาหารจานหลัก คุณสามารถผสมกับถั่วหรือเนื้อสัตว์ มันสนุกที่จะทดสอบกับชุดค่าผสมของส่วนเพิ่มเติมและชุดค่าผสมที่แตกต่างกัน

Quinoa ทำอาหารได้ดีในหม้อหุงข้าวคนเดียวหรือกับข้าวกล้อง เพิ่มผักและ / หรือถั่วสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์ ชุดอาหารกลางวันหนึ่งที่ฉันกินคือ quinoa, ข้าวกล้อง, ข้าวโพดอ่อน, มะเขือเทศและถั่วเขียว

คุณยังสามารถกิน quinoa เป็นอาหารเช้าได้ คำสั่งผสมอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมที่ฉันได้ลองคือ quinoa กับสตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่อบเชยและน้ำผึ้ง ฉันยังชอบที่จะโรยมะพร้าวโกนบางส่วนที่ด้านบน ชุดนี้มีรสชาติหวานอย่างน่าประหลาดใจแม้ว่าฉันจะไม่ใส่น้ำตาลก็ตาม

Quinoa เป็นอาหารที่หลากหลายและมีคุณค่าทางโภชนาการ ปริมาณเส้นใยสูงทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่มี IBS และท้องผูกเรื้อรัง นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการลดน้ำหนักเพราะจะทำให้คุณรู้สึกอิ่ม นอกจากนี้ยังมีโปรตีนสูงซึ่งจะช่วยให้พลังงาน