สูตรเปราะเนยถั่วลิสง

• อาจ 20, 2024

ถั่วลิสงเปราะเป็นเพียงแค่ถั่วลิสงน้ำตาลและเนย ตราบใดที่คุณพบว่าทดแทนน้ำตาลคุณก็พร้อมแล้ว! ถั่วลิสงเปราะทั้งหมดคือ "สิ่งเหนียวแบนกับรสชาติถั่วลิสง" :) มันชื่อเปราะเพราะมันยากและกรุบ

ส่วนผสม -

พีแคน 1 1/2 ถ้วย
1 ถ้วย maltitol (ผง)
เนย 1/2 ถ้วยตวง

เริ่มต้นด้วยการละลายเนยในไมโครเวฟโดยปกติจะใช้เวลาประมาณ 30 วินาทีถึง 1 นาทีขึ้นอยู่กับไมโครเวฟของคุณ ใส่สิ่งนี้ลงในกระทะแบนบนไฟอ่อน ๆ คุณต้องการความกว้างเพื่อให้ถั่วลิสงกรอบเปราะบาง คนใน maltitol - ให้ตื่นเต้นเพื่อให้กลมกลืนกัน

ไม่มีวิทยาศาสตร์ที่แน่นอนสำหรับคนนี้ - คุณกำลังมองหาสีน้ำตาลทองที่จะก่อตัว มันไม่เหมือนว่าจะเป็น "ไม่ดี" หรือ "ดี" ตามเมื่อคุณเพิ่มในถั่วมันเป็นเพียงระดับของการปรุงรสให้กับเนยและสีน้ำตาลเพื่อผสม เมื่อมันดูเหมือนสีน้ำตาลทองที่สวยงามสำหรับคุณให้ผสมพีแคนทั่วด้านบน ถอดความร้อนออกแล้วปล่อยให้เย็นลง เมื่อใดก็ตามมันจะกลายเป็นชิ้นแข็ง

ตอนนี้เพียงแค่ทุบชิ้น! เพลิดเพลินไปกับบิต

มันทานคาร์โบไฮเดรตประมาณ 12 กรัมสำหรับแผ่นทั้งหมดดังนั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณกินมากแค่ไหนในครั้งเดียวคุณอาจได้รับ 1 กรัมหรือ 2 กรัมสำหรับเสิร์ฟ

มีรูปแบบต่าง ๆ มากมายที่คุณสามารถทำได้ที่นี่ - ถั่วชนิดต่าง ๆ ชนิดต่าง ๆ หากคุณจำได้ว่าเนยนั้นมีคาร์โบไฮเดรต 0 กรัม ดังนั้นไม่ว่าคุณจะเลือกอะไรก็ตามแค่เพิ่มเข้าไปในผลรวม


Lisa Shea ห้องสมุดหนังสือ Low Carb