สูตรทำขนมปังพุดดิ้ง PB&J

• เมษายน 27, 2024

ความคิดสำหรับความหวานฉ่ำนี้ เนยถั่วและพุดดิ้งขนมปังวุ้น เกิดขึ้นเมื่อฉันทำเนยถั่วลิสงและแซนวิชเยลลี่และตัดเป็นรูปคริสต์มาสสำหรับงานจัดเลี้ยง มีการตัดเหลือที่เหลือมากกว่าที่ฉันสามารถทิ้งไปได้อย่างมีสติ แต่ฉันก็ไม่สามารถกินได้เช่นกัน ลูกชายของฉันแนะนำว่าเราทำพุดดิ้งขนมปัง เนื่องจากเรากำลังยุ่งกับงานที่ต้องทำเราแค่เทส่วนผสมลงในหม้อหุงช้าและปล่อยให้มันปรุงเอง ผลที่ได้ก็ยอดเยี่ยม!

หากคุณเป็นคนรักพุดดิ้งขนมปัง Peanut Butter & Jelly Bread Pudding ก็คุ้มค่าที่จะลอง คุณสามารถใช้เยลลี่ที่ชื่นชอบประเภทใดก็ได้ มันยอดเยี่ยมเสิร์ฟพร้อมกับวิปปิ้งครีมหวาน ๆ แต่ก็ยังดีกับคัสตาร์ดเสิร์ฟบนหรือไอศครีมด้านข้าง หากมีกล้วยให้บริการพุดดิ้งสไตล์ "เอลวิส" พร้อมกล้วยหั่นบาง ๆ

16 เสิร์ฟ

5 ไข่
น้ำตาล 1 ถ้วย
นม 2 ถ้วย
เนย 6 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/4 ช้อนชา
วานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ

ขนมปังโฮมเมด 1 ก้อน (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แต่ขนมปังที่ซื้อจากร้านที่มีความหนาแน่นสูงสามารถใช้ในการบีบได้) หั่นเป็นชิ้นหนา 1/4 "
เนยถั่วลิสง 2 ถ้วย
เยลลี่องุ่น 1 ถ้วยหรือรสชาติที่โปรดปราน

1. ผสมไข่, น้ำตาล, นม, เนย, เกลือ, วานิลลา, อบเชยและลูกจันทน์เทศจนเนียน


2. กระจายเนยถั่วลิสงครึ่งชิ้นของขนมปัง; กระจายวุ้นในอีกครึ่งหนึ่งและใส่กัน


3. หั่นเป็นสี่เหลี่ยม


4. สเปรย์หม้อหุงช้า 4-6 ควอร์ตด้วยสเปรย์ไม่ติด


5. จัดสี่เหลี่ยมแซนวิชอย่างสม่ำเสมอในหม้อหุงช้า


6. เทส่วนผสมของไข่ / นมลงไปแล้วกดแซนวิชลงไปในของเหลว


7. ครอบคลุมหม้อหุงช้าและปรุงอาหารบนที่สูงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ลดลงต่ำและปรุงอาหาร 2-3 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะตั้งอยู่ในศูนย์


8. เสิร์ฟพร้อมวิปครีมรสหวาน

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 392 แคลอรี่จากไขมัน 207
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 53% โปรตีนคาร์โบไฮเดรต 11% 36%

ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 23 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 7 กรัม
คอเลสเตอรอล 82 มก
โซเดียม 123 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 35 กรัม
ใยอาหาร 1 กรัม
น้ำตาล 13 กรัม
โปรตีน 11 กรัม

วิตามิน A 6% วิตามินซี 1% แคลเซียม 0% ธาตุเหล็ก 6%