สูตรเค้กโคลนมิสซิสซิปปี

• อาจ 21, 2024

เค้กโคลนมิสซิสซิปปีเป็นสิ่งที่ทุกคนควรมีอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของพวกเขา มันเยี่ยมมาก!

ฉันชอบที่จะบันทึกสูตรนี้สำหรับโอกาสพิเศษ จริง ๆ แล้วมันเป็นสูตรของคุณยายที่สอนให้ฉันมีความสุขกับการทำอาหารภาคใต้ ฉันพูดอย่างอดทนในขณะที่น้องสาวของฉันและฉันต่อสู้เพื่อใครจะ "เลียคนตี" หลังจากแป้งเทลงในกระทะ

เค้กนี้ทำให้การเปลี่ยนแปลงที่ยอดเยี่ยมของการก้าวสำหรับวันเกิดหรือสำหรับขนมวันหยุด หากคุณกำลังสังสรรค์กับเพื่อน ๆ เพื่อทานอาหารค่ำ เพื่อประหยัดเวลาลองทำไอซิ่งในขณะที่เค้กอบ

หากคุณเป็นผู้ปรุงอาหารทางใต้แบบดั้งเดิมที่นึกไม่ออกว่าจะทำอาหารโดยไม่ย่อหรือเนยสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ! อย่างไรก็ตามหากคุณเป็นผู้ปรุงอาหารทางใต้ที่พยายามทำให้บางสิ่งบางอย่างจางลงฉันสัญญาว่าจะทำสูตรนี้ให้เบาลงสำหรับคุณ! ฉันเคยลองรุ่นสองสามครั้งในอดีต แต่มันไม่ได้เงียบตัดเค้กดังนั้นจะพูด

ในระหว่างนี้ขอให้สนุก!

ส่วนผสมเค้ก:

• น้ำตาล 2 ถ้วย
  
• การตัดทอน 1 ถ้วย
  
• 4 ไข่
  
• แป้งธรรมดา 1 ½ถ้วย
  
• โกโก้ 1/3 ถ้วย
  
• เกลือ¼ช้อนชา
  
• วานิลลา 3 ช้อนชา
  
• ½แพคเกจของมาร์ชเมลโลว์

ส่วนผสมไอซิ่ง:

• น้ำตาลผง 1 กล่อง
  
• โกโก้ 1/3 ถ้วย
  
• เนย 2 แท่งละลาย
  
• นมหวานระเหย sweet ถึง sweet ถ้วย
  
• วานิลลา 1 ช้อนชา

คำสั่ง

1. ครีมน้ำตาลและทำให้สั้นเข้าด้วยกัน
   
2. เพิ่มไข่ทีละครั้ง
   
3. ร่อนแป้งโกโก้และเกลือเข้าด้วยกันแล้วใส่ส่วนผสมคนให้เข้ากัน
   
4. เพิ่มวานิลลา
   
5. เทลงใน greased และ floured 9 x 11 กะทะ (คุณยายของฉันใช้โกโก้
   แทนแป้ง)
   
6. อบที่ 300 องศาเป็นเวลาสามสิบนาที
   
7. นำออกจากเตาแล้วราดมาร์ชเมลโลว์ด้านบน
   
8. อบที่ 350 เป็นเวลาสิบนาที
   
9. ทำให้เค้กเย็นลงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง - ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเย็นสนิทแล้วหรือการแพร่กระจายไอซิ่งจะเป็นหายนะ

เส้นทางสำหรับไอซิ่งเค้กโคลนมิสซิสซิปปี:

1. ร่อนน้ำตาลและโกโก้และผสมกับเนย
   
2. รวมนมและวานิลลาและเพิ่มลงในส่วนผสม
   
3. ผสมให้เข้ากัน - คุณยายของฉันจดบันทึกไว้ในบัตรสูตรว่าจะมีรูปลักษณ์แปลก ๆ เมื่อคุณเพิ่มนมครั้งแรก แต่เพียงแค่ "กวนต่อไป"
   
4. กระจายไอซิ่งอย่างสม่ำเสมอบนเค้กและสนุก!