ซอสค็อกเทลเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับกุ้ง เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับรสชาติที่สำคัญต่ำที่กุ้งนำเสนอ นี่คือสูตรที่จะทำให้ตัวเองเป็นค็อกเทลสูตรคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ในสาระสำคัญซอสค็อกเทลเป็นเพียงซอสมะเขือเทศกับเครื่องเทศในนั้น รู้สึกอิสระที่จะทำสิ่งนี้มากขึ้นหรือน้อยลงตามความชอบส่วนตัวของคุณ
ซอสมะเขือเทศ 6 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
2 ช้อนโต๊ะพืชชนิดหนึ่ง
เกลือผักชีฝรั่ง
ซอสพริกทาบาสโก้
ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันโดยใช้เกลือขึ้นฉ่ายและทาบาสโกเพื่อทำให้มันเผ็ดหรือเค็มตามที่คุณต้องการ ใช้ในการปรุงรสค็อกเทลกุ้งของคุณหรืออาหารทะเลอื่น ๆ
ตอนนี้เพื่อคำนวณทานคาร์โบไฮเดรต โชคดีที่สิ่งที่คุณมักจะใช้กับกุ้งเช่นนี้เป็นศูนย์คาร์โบไฮเดรต ถ้าคุณไปกับซอสมะเขือเทศที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำคุณสามารถรับได้ที่ประมาณ 1 กรัมต่อช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวจะมีน้ำหนักประมาณ 2.5 กรัม ที่เหลือค่อนข้างเล็กไปจนถึงการทานคาร์โบไฮเดรต
จำไว้ว่าคุณไม่ได้กินชุดทั้งหมดนี้ด้วยตัวคุณเอง :) ดังนั้นแม้ว่าจะมีน้ำหนักรวม 8.5 กรัมนั่นเป็นเพียงประมาณ 1 กรัมต่อการให้บริการแต่ละครั้ง มันยอดเยี่ยมสำหรับการเพิ่มรสชาติของอาหารทะเลของคุณ
Lisa Shea ห้องสมุดหนังสือ Low Carb