สูตรไก่ไอริชและกะหล่ำปลี

• อาจ 4, 2024

ตรงกันข้ามกับสิ่งที่บางคนเชื่อชาวไอริชไม่ได้มีชีวิตอยู่เพียงคนเดียวในอาหารสะดวกสบายที่มีชื่อเสียงเนื้อวัวบดและกะหล่ำปลี ชาวไอริชกินอาหารอร่อยหลากหลายประเภทไม่ว่าจะเป็นที่ใดในโลกเช่นเนื้อสัตว์สัตว์ปีกอาหารทะเลหลากหลายชนิดรวมถึงผักและส่วนผสมอื่น ๆ ในท้องถิ่นของพวกเขา ดังต่อไปนี้ ไก่ไอริชและกะหล่ำปลี รวบรวมได้ง่ายและรวดเร็วและรวมไก่เข้ากับกะหล่ำปลีที่แพร่หลายของไอร์แลนด์ (เพราะมันโตได้ดี) และเบคอนกรอบ มันฝรั่งเป็นอาหารเสริมที่ต้องการและสามารถบดอบนึ่งหรือทอดได้ สูตรสามารถเพิ่มเป็นสองเท่าได้ง่ายสำหรับการเสิร์ฟมากขึ้น ใช้หม้อหุงช้า 6-7 ควอร์ตในกรณีนั้น

ชาวไอริชไก่ & กะหล่ำปลีปรุงอาหารในหม้อหุงช้าและเนื่องจากหม้อหุงช้ารุ่นใหม่ปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงกว่าต้นอะโวคาโดสีเขียวต้นยุค 70 (อบอุ่นอยู่ที่ประมาณเก่าต่ำ; ต่ำจะสูงประมาณเก่าและสูงกว่าพวกเขา ทั้งหมด) เวลาทำอาหารสั้นลง หากวางแผนจะออกไปทั้งวันคุณควรซื้อเครื่องจับเวลาที่สามารถตั้งเวลาให้เริ่มทำอาหารได้ประมาณ 3 ชั่วโมงก่อนที่คุณจะวางแผนกลับบ้าน ไทม์เมอร์มีวางจำหน่ายที่ห้างสรรพสินค้าและห้างสรรพสินค้าส่วนใหญ่และมีราคาไม่แพงมาก

จานนี้หรูหราพอที่จะให้บริการในวันเซนต์แพททริคประจำปีมารวมตัวกัน แต่ง่ายพอที่จะเตรียมความพร้อมสำหรับหนึ่งคืน ขนมปังโซดาไอริชเหมาะสำหรับการทำซอสครีม สำหรับผู้ที่ยืนยันในการให้บริการอาหารสีเขียวในวันเซนต์แพททริค (ไม่ใช่ไอริช) กะหล่ำปลีเป็นสีเขียวตามธรรมชาติดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้สีผสมอาหารและแขกของคุณจะยังมีฟันขาวหลังจากรับประทานอาหาร

6 เสิร์ฟ

เบคอนลีนหั่นบาง ๆ 1/2 ปอนด์
2 ปอนด์ไม่มีกระดูกครึ่งอกไก่ skinless, (ประมาณ 6 เล็กหรือ 4 ใหญ่)
เกลือและพริกไทยป่น

1 หัวหอมใหญ่แบ่งและหั่น
กะหล่ำปลีสีเขียว 1 ปอนด์หั่นเป็นชิ้นเล็ก 1 "x 3" (ประมาณ 1 หัวใหญ่)

น้ำซุปไก่ 1/2 ถ้วยคู่ (หรือน้ำซุปข้นสองก้อนละลายในน้ำ 1/2 ถ้วย)

ครีมหนัก 1/4 ถ้วย

1. ในกระทะขนาดใหญ่ปรุงอาหารเบคอนจนกรอบ
2. โอนเบคอนไปที่ผ้าขนหนูกระดาษเพื่อระบาย
3. เพิ่มชิ้นไก่ลงในกระทะด้วยเบคอน drippings และสีน้ำตาลในแต่ละด้าน
4. ลบออกจากกระทะ; โรยด้วยเกลือและพริกไทย
5. โยนหัวหอมและกะหล่ำปลีในเบคอนที่เหลือ ถ่ายโอนไปยังหม้อของหม้อหุงช้า
6. วางอกไก่ลงบนส่วนผสมของกะหล่ำปลีโรยด้วยเบคอนกรอบและราดน้ำซุปไก่ให้ทั่ว
7. ครอบคลุมและปรุงอาหารในต่ำ 3-5 ชั่วโมงหรือจนกว่าผักจะนุ่มและไก่สุกผ่าน
8. ความร้อนครีมหนักในไมโครเวฟจนเกือบเดือด (2-3 นาที) ราดไก่
9. เสิร์ฟทันทีหรือหมุนหม้อหุงช้าเพื่ออุ่น ควรให้บริการภายในหนึ่งชั่วโมง

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 166 แคลอรี่จากไขมัน 100
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 61% โปรตีน 16% คาร์โบไฮเดรต 23%

ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 11 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 26 กรัม
คอเลสเตอรอล 38 มก
โซเดียม 1222 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 10 กรัม
ใยอาหาร 1 กรัม
น้ำตาล 0 กรัม
โปรตีน 7 กรัม

วิตามิน A 6% วิตามินซี 73% แคลเซียม 0% ธาตุเหล็ก 4%