รู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอายุรเวท
แนะนำสั้น ๆ เกี่ยวกับอายุรเวท: แนวคิดพื้นฐานในกะลา

อายุรเวทเป็นปรัชญาการรักษาแบบอินเดียโบราณซึ่งมีอายุยาวนานกว่า 5,000 ปีมาแล้ว มันมักจะถือเป็นรูปแบบที่เก่าแก่ที่สุดของการฝึกยา ชื่อ "อายุรเวท" มาจากคำภาษาสันสกฤต "Ayus" หมายถึงชีวิตและ "พระเวท" ซึ่งหมายถึงความรู้เกี่ยวกับชีวิต หลักการสำคัญของปรัชญาอายุรเวทคือความสมดุลและความสามัคคี อายุรเวทไม่เพียงรักษาร่างกาย แต่ยังจิตใจและจิตวิญญาณของบุคคล ในสาระสำคัญมันเป็นระบบแบบองค์รวมที่สมบูรณ์ของการรักษาที่รวมอาหาร, การออกกำลังกาย, การทำสมาธิ, โยคะ, นวดและการใช้สมุนไพรเฉพาะน้ำมันและเครื่องเทศเพื่อให้เกิดสุขภาพที่ดีที่สุด

ความรู้สึกของสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ของแต่ละคนนั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับสิ่งแวดล้อมด้วย หลักการอายุรเวทเชื่อว่ารูปแบบวัสดุทั้งหมด (รวมถึงร่างกายมนุษย์) ประกอบด้วยองค์ประกอบสำคัญ 5 ประการ (รู้จักกันในนาม "panchamahabhutas") และ 3 พลังงานสำคัญที่เรียกว่า "doshas" ห้าองค์ประกอบคือ:

* อากาศ
* ไฟ (หรือพลังงาน)
*น้ำ
*โลก
* space (หรืออีเธอร์)

สามพลังงานหรือ doshas เป็น vata, pitta และ kapha บรรลุสมดุลที่สมบูรณ์แบบและสอดคล้องกันระหว่างองค์ประกอบทั้งหมดและ doshas เป็นสิ่งที่อายุรเวทเป็นเรื่องเกี่ยวกับ อายุรเวทให้ความสำคัญอย่างมากกับการป้องกันและความผันผวนใด ๆ ในความสมดุลที่ละเอียดอ่อนนี้มักจะส่งผลให้เกิดการเจ็บป่วยโรคหรือความทุกข์ ดังนั้นการมีความเข้าใจที่ดีและฐานความรู้ของการปฏิบัติอายุรเวทจะช่วยให้คุณสร้างความสมดุลระหว่างจิตใจร่างกายและจิตวิญญาณของคุณเอง

อาหารยังมีบทบาทสำคัญในปรัชญาอายุรเวท มันสำคัญมากที่จะเลือกอาหารและเครื่องดื่มที่เหมาะสมที่จะช่วยให้ dosha เฉพาะของคุณยังคงอยู่ในความสมดุลกลมกลืนกับร่างกายของคุณและกับธรรมชาติ มี 6 รสชาติที่จำเป็นที่เกี่ยวข้องกับอาหารอายุรเวท; เหล่านี้มีรสหวานเปรี้ยวเค็มฉุนขมและฝาด ขอแนะนำให้มีการชิมทั้งหกรสชาติในทุกมื้อซึ่งจะทำให้ประสาทสัมผัสและ dosha ของคุณเป็นที่พอใจ

ฉันจะพยายามอย่างดีที่สุดเพื่อให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เคล็ดลับและสูตรอาหารมากมายเกี่ยวกับไลฟ์สไตล์อายุรเวท อย่างไรก็ตามฉันขอแนะนำให้คุณปรึกษาแพทย์ประจำครอบครัวของคุณก่อนทำอาหารหรือระบบการปกครองแบบองค์รวมใหม่ เราสามารถทำงานร่วมกันเพื่อให้มีความสุขมีสุขภาพดีและมีสมดุล

อายุรเวท