อาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก

• อาจ 15, 2024

Oscar Franco นักวิทยาศาสตร์ชาวโคลอมเบียให้ความสนใจในวิธีการในการพัฒนาสุขภาพของมนุษย์แนะนำว่าในปี 2547 อาจมียารักษาไม่ได้เป็นวิธีเดียวที่จะทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดแข็งแรง เขาแนะนำว่า“ polymeal” -“ ทางเลือกที่มีประสิทธิภาพไม่ใช่ทางเภสัชวิทยาปลอดภัยราคาถูกและอร่อยเพื่อลดการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและเพิ่มอายุขัยในประชากรทั่วไป” - เป็นประโยชน์และให้ประโยชน์มากกว่า“ polypill” - การรวมกันของสามยาความดันโลหิต, ยาสแตติน, แอสไพรินและกรดโฟลิก - แนะนำโดยเพื่อนร่วมงานของอังกฤษเมื่อปีที่แล้ว

วิธีการใหม่นี้ทำให้ดร. จอนนี่โบว์เดนคิดถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหารของเราและความเป็นไปได้ที่จะเกิดขึ้นจริงของอาหารดังกล่าว - ส่งผลให้หนังสืออาหารสุขภาพดีที่สุดในโลก ในรูปแบบที่ง่ายที่สุด Franco แนะนำว่า polymeal ประกอบด้วย "ปลากระเทียมอัลมอนด์ผลไม้ผักและช็อคโกแลตสีเข้มทั้งหมดถูกขัดออกด้วยไวน์แดงสักแก้ว" Bowden สำรวจทฤษฎีต่อไปเพื่อช่วยให้คนทั่วไปตระหนักว่าอาหารดังกล่าวไม่เพียง แต่จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและเหมาะกับครอบครัว หนังสือเล่มนี้ประกอบด้วยแผนอาหารสูตรอาหารและรายการขายของชำที่หลากหลายสำหรับคำแนะนำเหล่านี้และคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการสร้างสูตรที่กำหนดเองสำหรับครอบครัวของคุณตามส่วนประกอบที่ส่งเสริมประโยชน์ด้านสุขภาพของโพลีมอลในขณะที่เหมาะสมกับความต้องการของครอบครัว

โอเคในฐานะผู้ปกครองเดียวฉันสามารถเดาได้ว่าคุณคิดอะไรอยู่ - ไม่มีทางที่ลูกของฉันจะกินนั่น! ฉันเข้าใจอย่างถ่องแท้ อย่างไรก็ตามข้อเสนอแนะของ Bowden ไม่ได้ จำกัด อยู่แค่ในภาษาฝรั่งเศส แผนอาหารของเขารวมถึงเนื้อวัวตับและไก่นอกเหนือจากปลาและอาหารทะเลอื่น ๆ มีผักหลากหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพรวมถึง“ มันฝรั่งบด” (จริง ๆ แล้วกะหล่ำดอก) ซึ่งเป็นสิ่งทดแทนที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้กระทำผิดเกี่ยวกับแป้งที่เด็กทุกคนชื่นชอบ นอกจากนี้ยังมีความหลากหลายของเมนูหม้อหนึ่งที่สามารถปรับให้เข้ากับหม้อหม้อและเห็นได้ชัดว่าไม่จำเป็นต้องใช้เวลาเตรียมการมากหรือความสนใจในการปรุงอาหาร พวกเขาอร่อย พวกเขาแข็งแรง และฉันแน่ใจว่าลูก ๆ ของคุณจะกินมัน มีแม้กระทั่งสูตรขนมหวาน - รวมถึงบราวนี่!

Bowden อาศัยหลักการสำคัญสองประการสำหรับแผนมื้ออาหารของเขา ก่อนอื่นไม่มีน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ประการที่สองความเข้มข้นของไขมันที่ดีต่อสุขภาพ (กรดไขมันโอเมก้า 3) เขารู้อย่างรวดเร็วว่าโอเมก้า -3 นั้นพบได้ในปลามากกว่า - และที่ครอบครัวมีความกังวลนั่นเป็นเรื่องดี ครอบครัวชาวอเมริกันส่วนใหญ่ไม่ได้กินปลาเป็นส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามโอเมก้า -3 สามารถพบได้ในถั่วน้ำมันบางชนิดและแม้แต่ผลไม้ / ผัก (?) เช่นอะโวคาโด เขารวมรายการอาหารที่ดีต่อสุขภาพและประโยชน์ของพวกเขาแผนภูมิรายละเอียดน้ำมันเพื่อสุขภาพและการใช้งานของพวกเขาและรายการของสถานที่ที่ส่วนผสม "พิเศษ" สามารถซื้อได้ มันน่าทึ่งว่าส่วนผสมทั่วไป - กระเทียม, หัวหอม, บรอกโคลี - มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ และมีเหตุผลที่ป๊อปอายกินผักโขม! จากอาหารทั้งหมดที่พิจารณาเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพของพวกเขาผักโขมเป็นหนึ่งเดียวที่ได้คะแนนสูงในทุกหมวดหมู่!

ข้อกังวลเดียวของฉันจากจุดยืนของผู้ปกครองคนเดียวสำหรับแผนมื้ออาหารของ Bowden คือการเย็บเล่ม "ปกติ" สำหรับห้องครัวสำหรับผู้ปกครองคนเดียวจะถูกแทนที่ด้วยสิ่งต่าง ๆ เช่นน้ำทิพย์หางจระเข้น้ำขิงน้ำมันถั่วแมคคาเดเมีย การช็อปปิ้งที่ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหรือร้านขายของชำตามธรรมชาติไม่ใช่วิธีที่ถูกที่สุดในการซื้อ และฉันก็เป็นเหมือนพ่อแม่โสดส่วนใหญ่ ดังนั้นฉันตัดสินใจที่จะหาวิธีที่จะทำให้งานนี้สำหรับฉัน

ผลลัพธ์ที่ได้คือว่ามันเป็นไปได้ที่จะทำในงบประมาณ! คุณต้องใช้เวลาเล็กน้อยในหนังสือและทำรายการทดแทนที่สมเหตุสมผล แต่ก็สามารถทำได้ และ - มันคุ้มค่ากับความพยายามมากเมื่อพิจารณาว่านักฆ่าหมายเลขหนึ่งของผู้ใหญ่ในอเมริกาเป็นโรคหัวใจ! หนึ่งในความกังวลหลักของฉันในฐานะผู้ปกครองคนเดียวคืออะไรจะเกิดขึ้นกับลูก ๆ ของฉันหากมีอะไรเกิดขึ้นกับฉัน อาหารนี้ - ฉันเกลียดคำนั้น -; ทฤษฎีของ polymeals เพื่อช่วยในการมีสุขภาพหัวใจเป็นหนึ่งที่คุ้มค่าความพยายามในการบรรเทาความกังวลบางอย่างของผู้ปกครองทั่วไปส่วนใหญ่ของเรา ในขณะที่หนังสือเล่มนี้อาจไม่เข้ากันกับวิถีชีวิตของผู้ปกครองคนเดียวโดยรวม แต่เป็นข้อมูลที่เปิดกว้างและเต็มไปด้วยคำแนะนำสำหรับนิสัยการกินเพื่อสุขภาพที่สามารถปรับให้เข้ากับชีวิตของผู้ปกครองคนเดียว ฉันขอแนะนำสำหรับทุกคนที่สนใจเกี่ยวกับสุขภาพของครอบครัวและสุขภาพของพวกเขาเอง

คำแนะนำวิดีโอ: ชัวร์ก่อนแชร์ : มันหมูเป็นอาหารสุขภาพอันดับ 8 ของโลก จริงหรือ? (อาจ 2024).