Kabobs ผักย่าง

Kabobs ผักย่าง

• น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1/4 ถ้วย
• 1 พริกหยวกแดงขนาดใหญ่
• 3 บวบขนาดเล็ก
• 3 สควอชฤดูร้อนสีเหลืองขนาดเล็กหรือบวบเพิ่มเติม
• £ 1 ปรุงสุกบางส่วนเล็กมันฝรั่งใหม่ทั้งหมดหรือ 2 กระป๋องมันฝรั่งทั้งขนาดเล็ก
• 12 ออนซ์ ใหญ่ทั้งเห็ด
• พาเมซานชีสขูด

การเตรียมการ -
ปัดน้ำมันและน้ำส้มสายชูเข้าด้วยกัน พักไว้ ตัดพริกแดงออกเป็นสิบสอง - 1 "ชิ้นตัดบวบและสควอชสีเหลืองตามขวางเป็นสิบสอง - 1/2" ถึง 3/4 "ชิ้นเธรดผักสลับกันบน 4 เสียบไม้ขนาดใหญ่วาง kabobs ประกอบใน จานตื้นและหมักในน้ำมันและน้ำส้มสายชูผสมเป็นเวลา 15 นาที

ย่าง kabobs เหนือถ่านขนาดกลางเป็นเวลา 12 ถึง 14 นาทีหรือจนกว่าผักจะนุ่มและมีสีน้ำตาลอ่อน ๆ พลิกเป็นครั้งเดียว โรยด้วยพาเมซานชีสก่อนเสิร์ฟ