สูตรไอซิ่งสไตล์เบเกอรี่

• อาจ 18, 2024

คุณจะประหลาดใจเพียงวิธีง่าย ๆ ในการทำน้ำแข็งเคลือบเงาที่คุณเห็นบนคุกกี้น้ำตาลเบเกอรี่ คุกกี้เหล่านี้มีให้สำหรับการเฉลิมฉลองมากมายนับไม่ถ้วนคริสต์มาสปีใหม่แม้แต่อีสเตอร์ - คุกกี้สำหรับทุกโอกาส ปัญหาที่ฉันมีคือคุกกี้เหล่านี้มาพร้อมกับป้ายราคาหนักตั้งแต่ดอลลาร์เพียงสิบดอลลาร์ ด้วยสูตรง่ายๆนี้คุณจะได้เคลือบไอซิ่งบนคุกกี้ที่คุณชื่นชอบในเวลาไม่นานเหมือนมืออาชีพ

สูตรนี้มีส่วนผสมเพียงไม่กี่ - คุณอาจมีส่วนใหญ่ในครัวของคุณ น้ำตาลไอซิ่ง, น้ำเชื่อมข้าวโพด, สารสกัดอัลมอนด์, นมและสีผสมอาหารเป็นส่วนผสมสำหรับไอซิ่งสไตล์เบเกอรี่ การสร้างไอซิ่งของคุณเองจะช่วยให้คุณควบคุมสิ่งที่ครอบครัวของคุณกำลังรับประทานอยู่ - ฉันไม่ใช่แฟนตัวยงของการกินผลิตภัณฑ์ที่ฉันไม่สามารถออกเสียงหรือบริโภครายการที่มีวันขายนานกว่ายางหิมะ ฉันไม่ต้องการที่จะเข้าร่วมการอภิปรายน้ำเชื่อมข้าวโพดฉันเองแทนน้ำผึ้งสำหรับสิ่งที่เรียกร้องให้น้ำเชื่อมข้าวโพด

ไอซิ่งสไตล์มันวาว

ให้ผลตอบแทนที่เพียงพอสำหรับคุกกี้ 1 โหล

ส่วนผสม

น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย
นม 2 ช้อนชา
น้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อน 2 ช้อนชาหรือน้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
สารสกัดอัลมอนด์ 1/4 ช้อนชา
สีผสมอาหารที่คุณเลือก

คำสั่ง

ในชามขนาดเล็กคนให้เข้ากันน้ำตาลและนมไอซิ่งจนกว่าส่วนผสมจะไม่มีก้อน ผสมในน้ำเชื่อมข้าวโพด / น้ำผึ้งและสารสกัดอัลมอนด์ปั่นให้เข้ากันจนไอซิ่งเรียบและเงางาม การใช้ส้อมเพื่อผสมไอซิ่งจะช่วยให้สามารถควบคุมการผสมได้ดีขึ้น เมื่อฉันยกส้อมขึ้นฉันสามารถบอกได้ว่าส่วนผสมได้มาถึงความสอดคล้องที่ฉันต้องการหรือไม่มันควรเคลือบซี่ส้อมให้เท่า ๆ กันถ้าไอซิ่งหนาเกินไปคุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมข้าวโพดได้มากขึ้นถ้าไอซิ่งบางเกินไปเพิ่มอีก น้ำตาลไอซิ่ง. แบ่งน้ำตาลไอซิ่งของคุณออกเป็นชามแยกและเพิ่มสีผสมอาหารเพื่อให้ได้สีที่คุณต้องการ เพิ่มสีอาหารของคุณทีละหยดในขณะที่บางสีอาจมีชีวิตชีวามากกว่าสิ่งที่คุณต้องการ

ตกแต่ง

คุณสามารถจุ่มคุกกี้ในน้ำตาลไอซิ่ง - สอดคุกกี้ด้วยถุงขนมที่มีปลายน้ำแข็งหรือวาดด้วยแปรงที่สะอาดสดใหม่นี้ควรเป็นแปรงที่ปลอดภัยสำหรับอาหารวางไว้สำหรับการอบของคุณ สำหรับการใส่คุกกี้ใส่ถุงขนมด้วยส่วนผสมไอซิ่งตรวจสอบให้แน่ใจว่าใส่ถุงขนมด้วยปลายน้ำแข็งที่ไหลได้อย่างราบรื่น ติดตามรอบด้านบนของรูปแบบสมุดระบายสีคุกกี้นี้จะช่วยให้คุณสร้างบรรทัด เมื่อเส้นเหล่านั้นแห้งคุณสามารถเติมด้วยไอซิ่งสีเทคนิคนี้เรียกว่าน้ำท่วมไอซิ่งอาจจำเป็นต้องบางลงเล็กน้อย มีความคิดสร้างสรรค์และสนุกสนานฉันมั่นใจว่าคุณจะเพลิดเพลินไปกับผลลัพธ์