สูตรมัฟฟินไข่

• อาจ 21, 2024

ไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีและให้วิตามินเอแคลเซียมวิตามินดีวิตามินบี -12 เหล็กและวิตามินบี -6
น้ำมันมะพร้าวอุดมไปด้วยวิตามินอีและวิตามินเค
ชีสเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี
การใช้กระทะเหล็กจะทำให้จานมีเหล็กเสริม

มัฟฟินไข่

12 ไข่อินทรีย์ขนาดใหญ่
หัวหอมอินทรีย์ขนาดกลาง 1/2 ชิ้นสับตามความต้องการ
ซัลซ่าอินทรีย์ 1/2 ถ้วยตวงหรือแบรนด์โซเดียมต่ำที่คุณโปรดปราน
น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ 2 ช้อนชา
เชดดาร์ชีส 2 ออนซ์ (ไม่บังคับ)
ไก่งวงบดละเอียด 16 ออนซ์
ยี่หร่า 1 ช้อนชา
1/2 ช้อนชาพริกป่น

ในกระทะเหล็กขนาดใหญ่ใส่น้ำมันมะพร้าว เพิ่มหัวหอมสับและปรุงอาหารกวนจนโปร่งแสง

จากนั้นเพิ่มเครื่องเทศไก่งวงพื้นดินแล้วสีน้ำตาล ผัดด้วยช้อนไม้จนสุกทั่วแล้วตักไขมันด้วยเครื่องกรองแล้วพักไว้

จัดจานมัฟฟินสแตนเลสหรือเหล็กหล่อพร้อมมัฟฟินที่ไม่ได้ฟอก
ตอร์ปิโดแบ่งส่วนผสมหัวหอม / ไก่งวงระหว่าง 12 ถ้วยมัฟฟินเรียงราย

ในชามขนาดกลางตีไข่จนเป็นฟอง ใช้ทัพพีเล็ก ๆ
แบ่งไข่ที่ถูกตีในถ้วยมัฟฟิน เทส่วนผสมไก่งวงพื้นดิน

ตักซัลซ่าใส่ไข่แล้วโรยด้วยชีส (ถ้าใช้) โอนไป
เตาอบและอบที่ 375 องศา F เป็นเวลา 20 ถึง 25 นาที

เย็นและเก็บในภาชนะแก้วสำหรับสัปดาห์

ทำให้: 12 เสิร์ฟ

ข้อมูลทางโภชนาการต่อการให้บริการ: แคลอรี่ 207, โปรตีน 18 กรัม, ไขมัน 14
gr, วันเสาร์ ไขมัน 5 กรัมคาร์โบไฮเดรต 2 กรัม, น้ำตาล 1 กรัม, ไฟเบอร์ 0 กรัม, โซเดียม 200 มก.,
ชล 250 มก

คำแนะนำวิดีโอ: มัฟฟิ่นไข่ (อาจ 2024).