พุดดิ้งกล้วยแสนง่าย

• อาจ 18, 2024

หนึ่งในขนมที่แม่ชื่นชอบคือพุดดิ้งกล้วย แม่ของฉันเป็นแฟนตัวยงของกล้วย นี่คือสูตรง่าย ๆ สำหรับพุดดิ้งกล้วย ฉันสัญญา; มันง่ายและรวดเร็วมากคุณจะต้องทำบ่อยๆ

ตกลง. ฉันจะทำให้เรื่องนี้ง่ายมากสำหรับคุณ ทำไม - คุณอาจถามว่าฉันจะทำให้สูตรนี้เป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณเมื่อฉันมักจะให้สูตร "ตายยาก" เอาล่ะสมมติว่าฉันรู้สึกใจกว้างเล็กน้อยและอยากให้วันหยุดของคุณราบรื่นและง่ายที่สุดเท่าที่จะทำได้ และเพื่อที่จะเกิดขึ้น; สูตรขนมหวานง่าย ๆ เป็นสิ่งที่คุณต้องการ ง่ายและรวดเร็ว สูตรอาหารที่คุณสามารถปรุงได้ในเวลาไม่นาน

ให้แน่ใจว่าคุณทำตามสูตรนี้กับ "T" ทำไม? เพราะถ้าคุณทำไม่ได้; คุณย่าหรือคุณป้าบางคนจะตีคุณอย่างแรงพยายามส่งผ่านพุดดิ้งกล้วยที่ควรใช้เวลาหลายชั่วโมงในการเตรียมตัว ถ้าคุณทำตามสูตรคุณจะทำให้พวกเขาหลงกล! ไม่อนุญาตให้ใช้คุกกี้หรือเวเฟอร์ที่นิ่มหรือนุ่ม!

ส่วนผสม:

2 8oz ผสมพุดดิ้งกล้วยทันที (นี่คือทางลัด)
วิปปิ้งครีมหนัก 1 ควอร์ต
Lorna Doones 1 กล่องหรือเวเฟอร์วานิลลา 1 กล่อง
สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
น้ำตาลผงละเอียด 1/3 ถ้วย
กล้วยหั่นบางปานกลาง 6 ลูก
น้ำมะนาวสด 1 ช้อนโต๊ะ
ชามข้าวขนาดใหญ่หรือกระทะขนาดใหญ่ 13x9 **

* ฉันชอบ Lorna Doones กับ Nilla Wafers ขนมชนิดร่วนดูเหมือนจะกระชับขึ้นอีกต่อไป
** เรื่องเล็กชั้นดูดีมาก! แต่สำหรับการรวมตัวที่ใหญ่มากกระทะที่ยาวนั้นง่ายกว่าและยุ่งน้อยกว่า

ทิศทาง:

1. วางชามผสมและบีตเตอร์ลงในมิกเซอร์ในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 10-15 นาที (วิธีนี้จะช่วยให้วิปปิ้งครีมของคุณตีเร็วขึ้น)
2. ในขณะเดียวกันเตรียมกล่องพุดดิ้งกล้วยทันทีตามทิศทางของแพ็คเกจลบนม 1/3 ถ้วย พุดดิ้งจะหนาเป็นพิเศษในความสอดคล้อง พักไว้
3. นำชามผสมจากช่องแช่แข็งและบีตเตอร์ เทครีมหนักลงในชามแช่เย็นแล้วเริ่มตี หลังจากสองนาทีใส่น้ำตาลผงและวานิลลา ตีจนตั้งยอดแข็ง คุณควรถือช้อนคว่ำโดยไม่ต้องครีมตก วางในตู้เย็นจนกระทั่งพร้อมที่จะประกอบ
4. ปิดกล้วย 6 ลูกและคลุมด้วยน้ำมะนาว สิ่งนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้กล้วยเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
5. เวลาประกอบ เอาวิปปิ้งครีม 1/3 ชิ้นแล้วพับลงในส่วนผสมของพุดดิ้งกล้วย พับเบา ๆ สิ่งนี้จะสร้างเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและนุ่มนวลต่อพุดดิ้งของคุณ (ชีวิตมากขึ้นเป็นผ้าชีฟอง)
6. ในชามหรือกระทะกรอบเล็กของคุณวางเลเยอร์ของคุกกี้หรือเวเฟอร์ เพิ่มเลเยอร์ของกล้วย ตามด้วยชั้นของพุดดิ้งกล้วยแล้ววิปปิ้งครีม เพิ่มคุกกี้ / เวเฟอร์อีกชั้นหนึ่งชั้นของกล้วยพุดดิ้งและวิปปิ้งครีม ชั้นสุดท้ายควรเป็นวิปครีม
7. ใช้คุกกี้หรือเวเฟอร์สักสองสามตัว ครอบคลุมและแช่เย็น

ตอนนี้ มันไม่ง่ายเลยเหรอ? และไม่มีใครรู้ว่าคุณไม่ได้ทำพุดดิ้งจากศูนย์! เพียงให้แน่ใจว่าคุณซ่อนกล่อง!

จากครัวของฉันถึงของคุณ ... กินอย่างมีความสุข!