สูตรสลัดไก่กรุบกรอบ

• อาจ 3, 2024

สลัดไก่ไม่จำเป็นต้องประกบอยู่ระหว่างขนมปังสองแผ่น มันสามารถไปหรูและกลายเป็นห่ออร่อย มัสตาร์ดที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลกใช้เพื่อสลัดไก่กรุบกรอบนี้ มัสตาร์ดทำจากเมล็ดพืชมัสตาร์ดที่แห้งและบด จากนั้นนำมาผสมกับสารประสานของเหลว มัสตาร์ดบางชนิดเช่น Dijon นั้นมีความนุ่มนวลและมีรสชาติที่ไม่รุนแรง มัสตาร์ดอื่น ๆ มีสีน้ำตาลและเผ็ด ชาวเยอรมันเพลิดเพลินกับมัสตาร์ดเผ็ดซึ่งบางส่วนมีเนื้อหยาบเนื่องจากทำจากเมล็ดมัสตาร์ดทั้งหมด หลายคนรู้จักมัสตาร์ดเป็นเครื่องปรุงสีเหลืองสดใสที่เราใช้กับฮอทดอก สีเหลืองมาจากขมิ้นซึ่งเพิ่มรสชาติให้กับมัสตาร์ด อย่าถูก จำกัด ในมัสตาร์ดที่คุณเลือก! ทดสอบกับสิ่งอื่นที่ไม่ใช่ความหลากหลายสีเหลืองสดใส สลัดนี้ใช้ทั้งสีน้ำตาลเผ็ดหรือดีชงขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการให้มัสตาร์ดมีรสจัดจ้านแค่ไหน

สลัดไก่รสชาติเบาและสดใหม่นี้มีกระทืบที่น่ายินดี ทำจากโยเกิร์ตกรีกที่ไม่มีไขมันและมายองเนสที่มีไขมันน้อยเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่กำลังดูปริมาณไขมัน กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพนั้นถูกเติมโดยรวมวอลนัท วอลนัทแอปเปิ้ลและคื่นฉ่ายเหล่านี้เพิ่มไฟเบอร์และขบเคี้ยวลงในส่วนผสม

สูตรสลัดไก่กรุบกรอบ

ส่วนผสม:

ไก่ปรุงสุก 2 ถ้วยสับหยาบ (ฉันใช้ต้นขา แต่มันดีสำหรับไก่ปรุงสุกที่เหลือใด ๆ )
คื่นฉ่าย½ถ้วยสับหยาบ
แอปเปิ้ลหั่นหยาบ½ถ้วย
วอลนัทสับหยาบ½ถ้วย
หอมใหญ่สับละเอียด¼ถ้วย (ไม่จำเป็น - คุณอาจทิ้งไว้หรือเพิ่มตามความชอบ)
มายองเนส¼ถ้วย (ฉันใช้น้ำมันมะกอกของ Hellmann มายองเนสเพราะมันมีไขมันต่ำกว่า)
โยเกิร์ตกรีกแบบไม่มีไขมัน¼ถ้วย (ฉันใช้ยี่ห้อ Fage)
1½ช้อนโต๊ะสีน้ำตาลเผ็ดหรือมัสตาร์ด Dijon (อย่าใช้มัสตาร์ดสีเหลืองของคุณในเรื่องนี้!)
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
asp ช้อนชาน้ำส้มสายชูบัลซามิก
ill ช้อนชาวัชพืชดิลล์แห้งถูระหว่างมือของคุณ
พริกไทยขาว¼ช้อนชา
เกลือเพื่อลิ้มรส
สำหรับการเปลี่ยนแปลงและรสชาติที่อบอุ่นให้เติมเครื่องเทศแกงกะหรี่½- 1 ช้อนชา
คุณอาจต้องการเพิ่มพริกคาลาเปโนสับ 2 ช้อนโต๊ะเพื่อเพิ่มความร้อน

วิธี:

ในชามขนาดใหญ่ค่อยๆโยนไก่สับหยาบคื่นฉ่ายแอปเปิ้ลวอลนัทและหัวหอมแดง หลังจากผสมส่วนผสมแล้วใส่มายองเนสโยเกิร์ตกรีกมัสตาร์ดน้ำผึ้งน้ำส้มสายชูบัลซามิกวัชพืชผักชีลาวพริกไทยและเกลือ (ถ้าจำเป็น) ผัดจนเข้ากัน แช่เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟเพื่อให้รสชาติผสม


ใช้แป้งตอร์ตียาสำหรับห่อ แป้งตอร์ตียาทั้งหมดสามารถเพิ่มใยอาหารได้เล็กน้อย นอกจากนี้ยังมีแป้งตอร์ตียาประเภทที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีเส้นใยสูง มองหาพวกเขาในหมวดอาหารเพื่อสุขภาพของร้านขายของชำของคุณ คุณอาจห่อด้วยสลัดไก่กรุบกรอบหรือเพิ่มผักเพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ ฝานแตงกวาพริกพริกไทยและผักกาดหอมฝานบาง ๆ ชั้นผักหั่นบาง ๆ บน Tortilla ที่อยู่ตรงกลาง ช้อนสลัดไก่กรุบกรอบประมาณ 1/3 ถ้วยให้ทั่วผักและด้านบนด้วยผักกาดหอมฝอย ม้วน Tortilla ขึ้นเหมือนเบอร์ริโต

รูปแบบ:

เพื่อลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณคุณอาจเลือกห่อสลัดในใบผักกาดหอม ผักกาดหอมเนยและผักกาดแก้ว Bibb ทำงานได้ดีเนื่องจากมีความยืดหยุ่น ล้างผักกาดหอมอย่างดีและทำให้แน่ใจว่าแห้ง ให้จับอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการฉีกผักกาดหอม เพิ่มสลัดไก่กรุบกรอบจำนวนเล็กน้อยลงในแต่ละใบแล้วม้วนอย่างระมัดระวัง

อย่าหยุดด้วย wraps นี่เป็นสลัดที่ดีในการเสิร์ฟแซนวิชแครกเกอร์แบบเปิดหน้าเช่นกัน ฉันชอบแคร็กเกอร์บาง ๆ พวกเขามีกระทืบและพื้นผิวที่น่าพอใจมาก ชิปตอร์ตีญาที่ตักได้ทำงานได้ดีเช่นเดียวกับแซนด์วิชเปิดขนาดเล็ก นอกจากนี้คุณยังสามารถแบ่งไฟลนก้นและผักสลัดมะเขือเทศและสลัดไก่กรุบกรอบได้ ไฟลนก้นเพิ่ม yoney แผ่วเบาเพื่อการรวมกัน

หากคุณรักคาร์โบไฮเดรตของคุณให้กินสิ่งนี้ในขนมปังหรือโรลที่ดี ม้วน ciabatta เป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับม้วนแข็งกรอบ หากไขมันไม่ใช่ปัญหาสำหรับคุณให้กินสลัดกับครัวซองต์ หากต้องการเปลี่ยนจังหวะการจับคู่สลัดนี้กับ pumpernickel แสนอร่อย เมื่อพูดถึงลูกแพร์คุณอาจแลกเปลี่ยนแอปเปิ้ลเป็นลูกแพร์ในสูตร!


การรวมกันของไก่เครื่องปรุงรสไขมันต่ำเครื่องเทศถั่วแอปเปิ้ลคื่นฉ่ายและหัวหอมเป็นการผสมผสานที่ดีต่อสุขภาพของอาหาร มันสามารถใช้สำหรับอาหารมื้อเบาหรืออาหารว่างง่าย สลัดนี้สามารถปรับเปลี่ยนได้ คุณสามารถทำให้สมาชิกในครอบครัวของคุณได้รับความพึงพอใจด้วยการเสิร์ฟสลัดในรูปแบบต่างๆ สลัดไก่กรุบกรอบมีความหลากหลายตามที่อร่อย

เมื่อฉันพูดถึงผลิตภัณฑ์ตามชื่อแบรนด์สิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่ฉันใช้ ฉันยังไม่ได้รับสินค้าฟรีจากผู้ผลิตและไม่ได้รับเงินเพื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์ตามชื่อ

หากคุณต้องการเล่นกับ wraps นี่คือหนังสือสำหรับคุณผู้เขียนสอนเราถึงวิธีการห่อหุ้มห่อด้วยของอร่อย หนังสือเล่มนี้เป็นวิธีที่ใช้ประโยชน์ได้จริงในการใช้เวลาให้เป็นประโยชน์ขณะที่คุณเตรียมอาหารที่มีประโยชน์สำหรับครอบครัวของคุณ

Wrapping It!: Make Sensational, Wraps โอกาสทั้งหมด