สูตรครีมไก่ Marsala

• เมษายน 26, 2024

จานนี้สวยงามและอร่อยเหมาะสำหรับ บริษัท แต่ต้องใช้เวลาน้อยที่สุด ตราบใดที่คุณมีห่อไก่จากโมดูล Chicken Cutlet (ลิงก์ที่ด้านล่างของบทความนี้) ในช่องแช่แข็งของคุณคุณก็อยู่ห่างจากอาหารที่ยอดเยี่ยมเพียงไม่กี่นาที ฉันชอบที่จะให้บริการนี้กับผลไม้ข้าว Pilaf ที่ทำจากส่วนผสมขั้นพื้นฐานข้าวด่วน หวังว่าคุณจะมีการผสมผสานที่ประหยัดเวลาบนชั้นเตรียมอาหารของคุณอยู่แล้ว แต่ถ้าคุณไม่สามารถรวมเข้าด้วยกันได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที ตรวจสอบลิงค์ด้านล่างของบทความนี้

ทางลัดครีมไก่ Marsala

6 เสิร์ฟ

4 1 ออนซ์แฮมบางน้อยมาก
โพรโวโลนชีส 4 ชิ้น
เนื้อไก่ 6 ชิ้นจากโมดูลไก่ทอด

ไวน์ Marsala 1/2 ถ้วยตวง
วิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วย
น้ำซุปไก่ 1/2 ถ้วยคู่ (หรือน้ำซุปข้น 1 ลูกละลายในน้ำร้อน 1/2 ถ้วย)
พาร์เมซานชีสขูด 1 ถ้วย

ตัดแฮมครึ่งในแนวทแยง; หั่นชีสโพรโวโลนลงครึ่งหนึ่ง วางชีสครึ่งแผ่นแล้วแฮมครึ่งชิ้นบนชิ้นเนื้อไก่แต่ละชิ้น ชั้น cutlets ในจานหม้อปรุงอาหารที่ทับซ้อนกันเล็กน้อย

เทไวน์ Marsala ลงในกระทะแล้วเปลี่ยนความร้อนให้สูง ต้มจนไวน์ลดลงครึ่งหนึ่งประมาณ 5 นาที ลดความร้อนเป็นสื่อเพิ่มวิปปิ้งครีมและน้ำซุปไก่และนำส่วนผสมไปต้ม เทส่วนผสมที่เดือดลงบนอกไก่แล้วโรยด้วยพาร์เมซานชีส ปิดฝาหม้อปรุงอาหารด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่น (ฉันฉีดด้านล่างของฟอยล์ด้วยสเปรย์แบบไม่ติดดังนั้นจึงไม่ติดกับชีส) และอบในเตาอบที่ 350 °อุ่นประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าซอสจะเริ่มเป็นฟอง ; เอาฟอยล์และกลับไปที่เตาอบจนชีสละลายและฟองประมาณ 5 นาที อย่าต้มมากเกินไป

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 486 แคลอรี่จากไขมัน 330
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก:
ไขมัน 68% โปรตีน 25% คาร์โบไฮเดรต 7%

ปริมาณสารอาหารต่อ
การให้บริการ
ไขมันรวม 37 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 19 กรัม
คอเลสเตอรอล 154 มก
โซเดียม 1641 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 8 กรัม
ใยอาหาร 0 กรัม
น้ำตาล 0 กรัม
โปรตีน 31 กรัม

วิตามิน A 20% วิตามินซี 6% แคลเซียม 0% เหล็ก 2%