คุกกี้ช็อกโกแลตชิป - รุ่นนีนมาร์คัส

คุกกี้ช็อกโกแลตชิป - รุ่นนีนมาร์คัส

• ข้าวโอ๊ตรีด 5 ถ้วย
• แป้ง 4 ถ้วย
• 2 ช้อนชา ผงฟู
• 2 ช้อนชา ผงฟู
• 1 ช้อนชา เกลือ
• เนย 2 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง
• น้ำตาลทรายแดง 2 ถ้วย
• 4 ไข่
• 2 ช้อนชา วนิลา
• 24 ออนซ์ ช็อคโกแลตชิพกึ่งหวาน
• 1 - 18 ออนซ์ ช็อกโกแลตนมเฮอร์ชีย์บาร์ (ขูด)
• พีแคนสับ 3 ถ้วยหรือวอลนัท

การเตรียมการ -
ประมวลผลข้าวโอ๊ตในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารเป็นผงละเอียด ในชามผสมให้ผสมผงข้าวโอ๊ตเข้ากับแป้ง, ผงฟู, ผงฟูและเกลือ พักไว้ ครีมเนยและน้ำตาลทั้งสองเข้าด้วยกัน เพิ่มไข่และวานิลลา เพิ่มส่วนผสมแห้งและผสมให้เข้ากัน ผัดในช็อกโกแลตชิปบาร์ช็อคโกแลตขูดและถั่ว ม้วนแป้งลงในลูกบอลประมาณ 1 "ถึง 1 1/2" แต่ละรอบและวาง 2 "ออกจากกันบนแผ่นคุกกี้ที่ไม่ได้อบเสร็จแล้วนำเข้าอบในเตาที่มีอุณหภูมิ 375 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10 นาทีนำออกจากแผ่นคุกกี้ให้เย็นบนตะแกรง