ตรุษจีน 2552

• อาจ 21, 2024

ตรุษจีน 2552

26 มกราคม 2552 เป็นการเริ่มต้นปีใหม่จีน วันปีใหม่แตกต่างกันไปตามปีและขึ้นอยู่กับปฏิทินจีน ปฏิทินนี้จัดทำโดย Emperor Huandi ในปี 2637 ปีก่อนคริสต์ศักราช

ปีนี้เป็นปีของวัว วัฒนธรรมจีนอุดมไปด้วยสัญลักษณ์อาหารศิลปะและวัฒนธรรมการชงชาที่ร้ายแรงมาก

ชาวจีนส่วนใหญ่มีความจริงใจต่อประเพณีเก่าทั้งหมดและยังคงผสมกลมกลืนกับชีวิตของพวกเขาในวันนี้ มีส่วนสำคัญมากของวิถีชีวิตชาวจีนที่หมุนรอบคำพูดที่โด่งดังและเป็นที่รู้จักกันดีว่า "ฟืน, ข้าว, น้ำมัน, เกลือ, ซอส, น้ำส้มสายชูและชาเป็นสิ่งจำเป็นเจ็ดประการที่จะเริ่มต้นในแต่ละวัน"

คนจีนดื่มชาทุกวัน ผู้คนดื่มด่ำกับชาห้าประเภท ชาเขียวชาดำชาอูหลง (อู่หลง) ชาหอมและชาอัด

ชาเขียว - มีชาเขียวยอดนิยมประมาณห้าที่ปลูกในประเทศจีนและได้กลายเป็นวัตถุดิบในหมู่คนงานทุกวัน

ชาดำสำหรับคนจีนชานี้มีผลดีต่อกระเพาะอาหารของพวกเขา มันได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีและคงอยู่ตลอดฤดูหนาวของจีน ชาดำที่เป็นที่นิยมเช่น Qi Hong, Dian Hong และ Yinghong

ชาอูหลงหรืออู่หลง - เหมือนกับชากงฟู สามจังหวัดหลักที่มีการปลูกอูหลงชื่อดังคือฝูเจี้ยนกวางตุ้งและไต้หวัน

ชาหอม - เป็นชาที่ทำจากส่วนผสมของดอกไม้ชาเขียวหรือชาดำหรือชาอูหลง ดอกไม้ที่มักจะใช้เป็นของดอกกุหลาบ, กุหลาบ, Gardenia, จัสมินและดอกไม้ Osmanthus พื้นเมือง จังหวัดที่รู้จักกันดีสำหรับชาที่มีกลิ่นหอมคือฝูโจวในจังหวัดฝูเจี้ยนและซูโจวในมณฑลเจียงซู

ชาที่ถูกบีบอัด - นี่คือชาที่ถูกบีบอัดและแข็งตัวเป็นรูปร่างที่แน่นอน มันเป็นสีดำจึงเป็นที่รู้จักกันในนาม "ชาดำ" และส่วนใหญ่ถูกบีบอัดเป็นรูปทรงของอิฐ นอกจากนี้ยังสามารถเป็นที่รู้จักกันในชื่อง่าย ๆ ของ "อิฐชา" ครั้งนี้มีการซื้อขายเป็นสินค้าโภคภัณฑ์และใช้เป็นสกุลเงิน วันนี้มันสามารถพบได้ในร้านขายของชำชื่อ pu-erh

ชาวจีนเป็นตัวแทนปีใหม่ของพวกเขาด้วยสัญลักษณ์ของสัตว์ มีสัตว์สิบสองชนิดที่จะเป็นตัวแทนของแต่ละปีในรอบสิบสองปี วันที่ 26 มกราคมเริ่มต้นปีใหม่จีนและจะดำเนินต่อไปอีกสิบห้าวันพร้อมกับการเฉลิมฉลองจนถึงวันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2552

จะมีเทศกาลขบวนพาเหรดดอกไม้ไฟศิลปะอาหารและชา ความปรารถนาของความเจริญรุ่งเรืองโชคดีชีวิตที่ยืนยาวและสุขภาพจะถูกส่งต่อไป
สุภาษิตจีนยอดนิยมกล่าวว่า“ แทนที่จะไปโดยไม่ใส่เกลือเป็นเวลาสามวันกว่าไม่ได้ดื่มชาสักวันเดียว”

สวัสดีปีใหม่ของวัว! ขอให้คุณมีความเจริญรุ่งเรืองในปีหน้า!

คำแนะนำวิดีโอ: เจ้าแม่กวนอิม นครสวรรค์ สุดยอด 2 (อาจ 2024).