สูตรผสมข้าวโอ๊ตขั้นพื้นฐานสำหรับคุกกี้

• อาจ 19, 2024

มิกซ์เป็นเวลาที่ยอดเยี่ยมและมิกซ์ข้าวโอ๊ตพื้นฐานนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่หลากหลายที่สุดบนชั้นวางอาหารของฉันเนื่องจากสามารถใช้ทำคุกกี้บาร์กรอบขนมพายและชีสเค้ก ฉันจะโพสต์สูตรอาหารใหม่ ๆ ที่แสนอร่อยและง่ายที่ใช้มิกซ์นี้เป็นระยะดังนั้นลองตรวจสอบที่เว็บไซต์ Quick Cooking นี้และของหวานที่ CoffeBreakBlog เพื่อดูสูตรล่าสุด

หากคุณต้องการให้ส่วนผสมของคุณมีสุขภาพดีขึ้นเล็กน้อยคุณสามารถทดแทนแป้งสาลีทั้งส่วนเป็นแป้งสีขาวได้ ฉันมักจะเพิ่มข้าวสาลีสองถ้วยและขาวสองถ้วย จนถึงขณะนี้ยังไม่มีใครสังเกตเห็นและแม้ว่าฉันจะไม่สามารถโปรโมทขนมหวานที่ทำจากส่วนผสมนี้ว่า "ดีต่อสุขภาพ" แป้งข้าวสาลีทั้งหมดจะเพิ่มเส้นใยที่จำเป็นรวมถึงวิตามินและแร่ธาตุเพิ่มเติม นอกจากนี้การทำมิกซ์เองที่บ้านยังช่วยให้คุณเลือกใช้ส่วนผสมออร์แกนิกและคุณรู้ว่ามิกซ์ของคุณปราศจากสารกันบูดและขยะที่ซ่อนอยู่ที่ส่วนผสมเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่มีอยู่

คุกกี้ข้าวโอ๊ตผสมขั้นพื้นฐาน

16 ถ้วยผสม

น้ำตาล 2 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 2 ถ้วย
ผงฟู 2 ช้อนชา
โซดา 2 ช้อนชา
1 1/2 ช้อนชาเกลือ
แป้ง 4 ถ้วย
ข้าวโอ๊ต 5 ถ้วย
เนย 1 1/2 ถ้วย
ลดขนาด 1/2 ถ้วย

1. ผสมน้ำตาล, น้ำตาลทรายแดง, ผงฟู, ผงฟู, เกลือ, แป้งและข้าวโอ๊ตบดในชามผสมขนาดใหญ่มาก


2. ตัดเนยเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ชิ้นส่วนที่ต้องการลงไป


3. ตัดเนยและตัดให้สั้นลงจนกระทั่งส่วนผสมเข้ากันดี วิธีนี้ทำได้ง่ายที่สุดด้วยการแนบ K ของเครื่องผสม แต่สามารถทำได้ด้วยเครื่องปั่นขนมมือหรือเครื่องตีด้วยเครื่องผสมมือ


4. โอนไปยังภาชนะบรรจุภัณฑและเก็บในที่เย็นได้นานถึงหกสัปดาห์ แช่เย็นสำหรับการจัดเก็บอีกต่อไป - สูงสุดหกเดือน

คุกกี้ข้าวโอ๊ตขั้นพื้นฐาน: รวม 5 ถ้วยผสมไข่ 2 ฟองและวานิลลา 1 ช้อนชา วางช้อนโต๊ะลงบนแผ่นรองอบหรือแผ่นจารบี นำเข้าเตาอบ 350 °ที่อุ่นไว้นาน 10-12 นาที

จำนวนต่อถ้วยของการผสม:
แคลอรี่ 587 แคลอรี่จากไขมัน 236
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 40% โปรตีนคาร์โบไฮเดรต 5% 55%

ปริมาณสารอาหารต่อ
การให้บริการ
ไขมันรวม 26 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 12 กรัม
คอเลสเตอรอล 47 มก
โซเดียม 547 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 80 กรัม
ใยอาหาร 0 กรัม
น้ำตาล 25 กรัม
โปรตีน 7 กรัม

วิตามิน A 14% วิตามินซี 0% แคลเซียม 0% ธาตุเหล็ก 11%