หญ้าชนิตหนึ่ง

• อาจ 13, 2024

Alfalfa เป็นสมาชิกของตระกูลถั่วและเป็นที่รู้จักกันในชื่อหญ้าลูเซิร์น ชื่อพฤกษศาสตร์ของมันคือ Medicago Sativa ชาวอาหรับเลี้ยงหญ้าชนิตให้กับม้าเพื่อให้วิ่งเร็วขึ้น พวกเขาตั้งชื่อมันว่า 'บิดาแห่งอาหาร' รากของต้นอัลฟัลฟาสามารถเจริญเติบโตได้มากถึงสี่สิบเมตรในโลกและมันสามารถมีชีวิตอยู่ได้นานถึงยี่สิบปีเมื่อสภาพภูมิอากาศและสภาพแวดล้อมเหมาะสม Alfalfa เป็นหนึ่งในอาหารที่มีแร่ธาตุมากที่สุดในรูปแบบที่สมดุล สารอาหารของมันจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่าย

เมล็ดงอกเป็นอาหารทั่วไปที่อัลฟัลฟ่าถูกมนุษย์กินเข้าไป การงอกเป็นกระบวนการของการงอกของเมล็ดซึ่งหลังจากไม่กี่วันสามารถรับประทานสุกหรือดิบ เมล็ดงอกแล้วอุดมไปด้วยเอนไซม์และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ควรซื้อถั่วงอกอินทรีย์ทุกชนิด มีเมล็ดพันธุ์หญ้าชนิตที่ดัดแปลงพันธุกรรมในท้องตลาดที่ได้รับการบำบัดด้วยสารกำจัดวัชพืชที่รู้จักกันในชื่อ Roundup Ready ดังนั้นควรซื้อเมล็ดพันธุ์หญ้าชนิตอินทรีย์จากร้านอาหารเพื่อสุขภาพหรือตลาดซุปเปอร์ หรือแตกหน่อของคุณเองจากเมล็ดอินทรีย์จากร้านค้าปลีกเมล็ดพันธุ์ออร์แกนิกที่มีชื่อเสียง

เมล็ดอัลฟัลฟาแตกหน่อประกอบด้วยแคลเซียม, โปรตีน, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, สังกะสี, เหล็ก, คุณสมบัติคล้ายโซเดียมโซเดียมวิตามินและเอนไซม์ที่จำเป็น แร่ธาตุเป็นด่างและมีผลทำให้เป็นกลางในกระเพาะอาหารและลำไส้ อัลฟัลฟ่าเป็นยาขับปัสสาวะมันยังช่วยกระตุ้นการทำงานของต่อมใต้สมองและต่อต้านเชื้อรา

Alfalfa, หญ้าข้าวบาร์เลย์, ข้าวสาลีหญ้าและสาหร่ายเกลียวทองทั้งหมดประกอบด้วยคลอโรฟิลและได้รับการค้นพบเพื่อช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร ผู้ประสบภัยโรคข้ออักเสบได้รับความช่วยเหลือจากอัลฟัลฟ่าซึ่งเป็นอาหารเสริมแร่ธาตุธรรมชาติ ด้านล่างเป็นรายการของสภาวะสุขภาพอื่น ๆ ที่พบโดยพืชเหล่านี้เนื่องจากเนื้อหาคลอโรฟิลของพวกเขา

โรคกระเพาะ
ความผิดปกติของตับ
กลาก
ริดสีดวงทวาร
โรคหอบหืด
ความดันโลหิตสูง
มีเลือดออกที่เหงือก
การกักเก็บน้ำ
การก่อหนองลดลง
เบิร์นส์
เท้าของนักกีฬา
โรคมะเร็ง
โรคโลหิตจาง
กลิ่นกายและลมหายใจ
ท้องผูก

ใบหญ้าชนิตที่อ่อนเยาว์ใช้ในยาสมุนไพรจีนเพื่อช่วยระบบทางเดินอาหารและในอายุรเวทมันถูกใช้เพื่อรักษาระบบย่อยอาหารที่ไม่ดี Alfalfa สามารถหาซื้อได้จากร้านอาหารเพื่อสุขภาพในรูปแบบของต้นกล้าออร์แกนิก, ผงสมุนไพรซึ่งมีจำหน่ายในแท็บเล็ตและแคปซูลหรือสารสกัดจากของเหลว ใช้ถั่วงอกอัลฟัลฟาในสลัดหรือในแซนวิชและโรยหน้าหัวใจป่านเพื่อทานอาหารที่มีประโยชน์

พืช Alfalfa เมล็ดและต้นกล้าทั้งหมดประกอบด้วย L-cavanine กรดอะมิโน มันสามารถทำให้เกิดขึ้นอีกในผู้ป่วย Lupus ม้ามขยายและนับเลือดผิดปกติ เพื่อแก้ไขปัญหานี้ให้ลองใช้ความร้อนของต้นหญ้าชนิตในการผัด Alfalfa มีปริมาณวิตามินเคสูงซึ่งสามารถทำให้ Warfarin มีประสิทธิภาพน้อยลง ไม่ควรรับประทานเมล็ดหรือถั่วงอก Alfalfa กับหญิงมีครรภ์หรือหญิงมีครรภ์เนื่องจากองค์ประกอบบางอย่างมีผลต่อฮอร์โมนเอสโตรเจน

ทำไมไม่ลองทานอาหารที่มีชีวิตล่ะ? ถั่วงอก Alfalfa เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการแนะนำอาหารที่มีชีวิตเข้ามาในอาหารของคุณ พวกมันเป็นโรงไฟฟ้าแร่เล็ก ๆ และเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผักกาดหอม

ใช้ชีวิตในขณะนี้

"ดีกว่าหนึ่งพันคำที่ไร้ประโยชน์เป็นคำเดียวที่ให้ความสงบสุข"
~ พระพุทธเจ้า

คำแนะนำวิดีโอ: ตะลุยทั่วไทย : ยำหญ้าช้อง (20 พ.ย. 61) (อาจ 2024).