ความต้องการโปรตีนรายวันสำหรับผู้ใหญ่

• เมษายน 29, 2024

มนุษย์ทุกคนต้องการโปรตีนทุกวันเพื่อให้มีชีวิต โปรตีนเป็นองค์ประกอบพื้นฐานของชีวิต คุณต้องการโปรตีนเท่าไหร่

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณคุยกับใคร ถ้าคุณพูดกับมังสวิรัติพวกเขาบอกว่าคุณไม่ต้องการโปรตีนจากสัตว์เลย หากคุณพูดคุยกับนักวิทยาศาสตร์ส่วนใหญ่คุณจะได้รับเรื่องราวที่แตกต่าง ส่วนหนึ่งของปัญหาคือเรายังคงเรียนรู้วิธีการทำงานของโปรตีนในร่างกายของเรา

US RDA คือการคาดเดาที่ดีที่สุดเกี่ยวกับค่าต่ำสุด * ของวิทยาศาสตร์สำหรับสารอาหารที่ให้มา พวกเขาบอกว่ามันเกี่ยวกับโปรตีน 0.4 กรัมสำหรับน้ำหนักทุกปอนด์ ดังนั้นถ้าคุณเป็นคน 100 ปอนด์คุณจะต้องประมาณ 40 กรัมต่อวัน ถ้าคุณเป็นคน 200 ปอนด์นั่นจะเป็น 80 กรัมต่อวันและต่อไปเรื่อย ๆ

ถ้าคุณไม่กินโปรตีนมากขนาดนั้นในแต่ละวันร่างกายของคุณจะต้องค้นหามันจากที่อื่น ร่างกายของคุณเริ่มที่จะ * เอา * โปรตีนออกจากกล้ามเนื้อของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องเป็นนักเพาะกายเพื่อให้สิ่งนี้สำคัญมาก มนุษย์ทุกคนต้องสามารถเคลื่อนที่ไปมาใช้มือของพวกเขาและอื่น ๆ หากกล้ามเนื้อของคุณเริ่มฝ่อมันทำให้ทุกอย่างยากขึ้นมาก

ก่อนอื่นสิ่งสำคัญคือต้องตระหนักว่าคุณต้องการโปรตีนรายวันนั้นไม่ว่าคุณจะเลือกแบบไหน ประการที่สองคุณไปที่ประเภทของโปรตีน โปรตีนเป็นชื่อสามัญสำหรับกลุ่มของกรดอะมิโน จำสิ่งนี้จากชีววิทยาได้ไหม? มันเหมือนกับการบอกว่าคุณต้องทานวิตามิน - แต่ถ้าบอกว่าคุณต้องการปริมาณวิตามินเอจำนวน X, ปริมาณวิตามินซีในปริมาณ Y เป็นต้น ด้วยโปรตีนกรดอะมิโนเหล่านี้มีการระบุไว้ด้านล่างโดยมีผู้ใหญ่ RDA เป็นรายวันต่อน้ำหนักหนึ่งปอนด์

Isoleucine 6
Leucine 8
ไลซีน 6
เมไทโอนีนและซีสตีน 5
Phenylalanine และไทโรซีน 8
ธ รีโอนีน 4
Tryptophan 2
วาลีน 7

วิทยาศาสตร์ยังคงหาปริมาณโปรตีนที่เราต้องการปริมาณกรดอะมิโนแต่ละตัวที่เราต้องการและวิธีการทำงานทั้งหมดนี้ บรรพบุรุษของเราส่วนใหญ่เป็นนักล่ากินไก่งวงกวางและสัตว์ป่าอื่น ๆ มันเป็นเรื่องปกติของชีวิต ในยุคปัจจุบันเรากินไก่ที่ถูกขังและที่ตำแข็งกับเนยแข็ง - ดังนั้นเราจะเปรียบพวกนี้ได้อย่างไร

ถึงกระนั้นในสมัยนั้นมันเป็นเรื่องยากมากที่จะตามล่าหาเนื้อ - และชนเผ่าแบ่งปันกันดังนั้นแต่ละคนจึงมีจำนวนเล็กน้อย ในยุคปัจจุบันเราเพิ่งขับรถไปที่ประตูและรับโปรตีนที่ดี

ตัวอย่างเช่นหากคุณเพิ่งได้รับซีซาร์สลัดไก่ย่างจากแมคโดนัลด์คุณจะได้รับโปรตีน 17 กรัม ตำหนึ่งในสี่กับชีสคือโปรตีน 28 กรัม โปรดจำไว้ว่าหากคุณตั้งเป้าหมาย 80 กรัมในหนึ่งวันคุณยังไม่ได้ทำเลย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ติดตามโปรตีนที่คุณกินในแต่ละวันเพื่อให้ได้ปริมาณที่สมดุลในอาหารของคุณ


Lisa Shea ห้องสมุดหนังสือ Low Carb