ใครไม่รักการกินเพื่อสุขภาพและประหยัดเงินเพียงเล็กน้อยในขณะที่คุณทำมัน! อาหารจานหลักทั้งหมดเหล่านี้จะเลี้ยงครอบครัวที่มีราคาต่ำกว่า $ 15 สูตรอาหารเหล่านี้เป็นที่ชื่นชอบของนักชิมในเรื่องรสชาติงบประมาณและสุขภาพ! เราได้ปรับปรุงสูตรอาหารสุดโปรดของเราเพื่อให้พวกเขาอยู่ในช่วง $ 10 - $ 15 เพื่อรับใช้ครอบครัว 4 คน (แม้กระทั่งสำหรับนักกินที่ยิ่งใหญ่ที่สุด!)
อกไก่สไปซี่หม้อตุ๋น สูตรไก่นี้ให้ความสำคัญกับงบประมาณและสุขภาพเป็นสำคัญ โซเดียมต่ำทำได้ง่ายและดีมาก!
ส่วนผสม อกไก่ 2 ปอนด์ (ผิวปิด)
น้ำมะนาว 1/2 ถ้วยตวง
น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วยหรือน้ำทิพย์หางจระเข้
1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดพื้นหินหรือมัสตาร์ดสีน้ำตาลเผ็ด
1 ช้อนชา พริกไทยดำ
คำสั่ง
1. คลายผิวจากอกไก่ วางไก่หม้อหุงช้าของคุณ ในชามผสมน้ำมะนาว, น้ำผึ้ง, มัสตาร์ดและพริกไทยดำกับพา เทส่วนผสมน้ำมะนาวมากกว่าไก่
3. อนุญาตให้อบในหม้อหุงช้าข้ามคืนหรือในระหว่างวัน ลบออกเมื่อเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์อ่าน 180 องศา
4. ปิดไฟและให้ไก่ปิดด้วยฟอยล์หรือฝาให้แน่นจนกว่าคุณจะพร้อมรับประทาน อย่าลืมยืนเป็นเวลา 10 นาทีก่อนแกะสลัก ลบและทิ้งผิวก่อนเสิร์ฟ จับคู่กับมันฝรั่งบดและถั่วเขียว
ข้อมูลโภชนาการ
ผลตอบแทน: 4-6 หน่วยบริโภค
แคลอรี่: 197
ไขมัน: 7 กรัม
คอเลสเตอรอล: 77 มก
โซเดียม: 95 มก
คาร์โบไฮเดรต: 8 กรัม
เส้นใยติดตาม
โปรตีน: 25g
ดินเนอร์ป๊อป
สูตรนี้ทำให้เป็นวิธีที่ดีในการใช้โปรตีนที่เหลืออยู่ในบ้าน - เต้าหู้ไก่งวงหรือไก่ที่เหลือ นอกจากนี้มันง่ายและรวดเร็วสุด ๆ ลองเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักสดเพื่อทำอาหารเบา ๆ สนุก!
ส่วนผสม
ไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วยหรืออกไก่งวงเต้าหู้หรือไก่งวง
ชีสเชดดาร์ลดไขมันแบบฝอย 1 ถ้วย (4 ออนซ์)
คื่นช่าย 1/4 ถ้วย
1 ช้อนโต๊ะ หัวหอมสับละเอียด
1/4 ช้อนชา เกลือ
1/4 ช้อนชา พริกไทย
1 หลอด (8 ออนซ์) ม้วนเสี้ยวลดไขมันในตู้เย็น
คำสั่ง
1. ใช้ชามขนาดเล็กรวมไก่ / ไก่งวง / เต้าหู้, ชีส, ขึ้นฉ่าย, หัวหอม, เกลือและพริกไทย
2. แยกแป้งเสี้ยวออกเป็นแปดสามเหลี่ยมและแต่ละข้างด้วยส่วนผสมโปรตีน พับแป้งโดให้แน่ใจว่าปิดผนึกขอบ
3. วางบนแผ่นอบที่ไม่ได้อบและอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 13 ถึง 17 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง เสิร์ฟอุ่น ๆ
ข้อมูลทางโภชนาการ:
ผลตอบแทน: 8 เสิร์ฟ
แคลอรี่: 169
ไขมัน: 8 กรัม
คอเลสเตอรอล: 24 มก
โซเดียม: 338 มก
คาร์โบไฮเดรต: 13 กรัม
โปรตีน: 11 กรัม
พริกแดงปลานิลย่าง
ปลานิลเป็นปลาราคาไม่แพงซึ่งมักจะขายเป็น "ปรุงปรุงปรุงรส" ที่เคาน์เตอร์อาหารทะเล อย่างไรก็ตามถ้าคุณต้องการที่จะลองทำอาหารของคุณเองมันเป็นเรื่องง่ายและสุขภาพดี จับคู่กับผักโขมหรือสลัดผักสด
ส่วนผสม
ปลานิล:
1 หัวหอมขนาดกลางหั่นบาง ๆ
กระเทียมขนาดใหญ่ 1 กลีบสับละเอียด
1 (1 1/2-lb.) เนื้อปลานิล, หนัง
ซอสพริกไทยคั่ว:
1 (7 ออนซ์) สามารถสับพริกเขียว, เนื้อ
พริกแดง 1 กระป๋อง (14 ออนซ์)
น้ำซุปไก่ 2/3 ถ้วย
คำสั่ง
1. เปิดเตาอบที่ความร้อน 425 องศาฟาเรนไฮต์ จาระบีจานตื้นตื้น
2. เตรียมซอสพริกไทยคั่วโดยรวมส่วนผสมสำหรับซอสพริกไทยคั่วในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น กระบวนการจนเรียบ
3. ปิดฝาจานรองด้วยหัวหอมและกระเทียม ด้านบนด้วยปลาและซอส
4. อบ 20 นาทีหรือจนสะเก็ดปลาง่าย ๆ เมื่อทดสอบด้วยส้อม โรยหน้าตามต้องการ
ข้อมูลทางโภชนาการ:
Yield: 4 เสิร์ฟ
แคลอรี่: 229
ไขมัน: 4 กรัม
คอเลสเตอรอล: 54 มก
โซเดียม: 547 มก
คาร์โบไฮเดรต: 6 กรัม
ไฟเบอร์: 2g
โปรตีน: 36 กรัม