การศึกษาแสดง Carbs ทำให้ผู้คนหิว

• อาจ 2, 2024

คุณได้ลองอาหารไขมันต่ำที่คุณทานคาร์โบไฮเดรตเป็นจำนวนมาก คุณพบว่าคุณหิวตลอดเวลา วิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นแล้วว่าการทานคาร์โบไฮเดรตจะทำให้ร่างกายของคุณอยู่ในวัฏจักรที่หิวโหยอยู่ตลอดเวลา

ดร. เดวิดลุดวิกแห่งโรงพยาบาลเด็กบอสตันได้ทำการศึกษาเมื่อไม่นานมานี้ทำงานร่วมกับเด็กชายวัยรุ่นที่น้ำหนักเกิน เขาแบ่งเด็กออกเป็นสามกลุ่ม สำหรับอาหารเช้าเขาให้จำนวนแคลอรี่เท่ากันทุกกลุ่ม

กลุ่มหนึ่งมีอาหารเช้าคาร์โบไฮเดรตต่ำ - ผลไม้และไข่เจียว
กลุ่มหนึ่งมีอาหารเช้าคาร์โบไฮเดรตขนาดกลาง - ข้าวโอ๊ตตัดเหล็ก
กลุ่มหนึ่งมีอาหารเช้าคาร์โบไฮเดรตสูง - ข้าวโอ๊ตทันที

เมื่ออาหารกลางวันมาถึงดร. ลุดวิกได้พาเด็กผู้ชายทั้งสามกลุ่มไปทานบุฟเฟ่ต์ที่คุณทานได้ แน่นอนผู้กินข้าวโอ๊ตคาร์โบไฮเดรตสูงกำลังหิวโหยอีกครั้งและกินเท่า ๆ กับคนทานไข่เจียว นี่คือแม้ว่าพวกเขาบริโภคแคลอรี่ * จำนวนเท่าเดิม

การวิจัยของอังกฤษพบว่าสิ่งเดียวกัน - คาร์โบไฮเดรตต่ำ = หิวน้อยลง

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทานคาร์โบไฮเดรตที่ทำให้น้ำตาลในเลือดของคุณพุ่งออกมาแล้วอ่านข้อมูลเกี่ยวกับ Glycemic Index of Foods


Lisa Shea ห้องสมุดหนังสือ Low Carb