ถั่วเขียวคั่วพร้อมอัลมอนด์
Yield: 4 เสิร์ฟ
ส่วนผสม
- ถั่วเขียว 1 ปอนด์ตัดแต่ง
- น้ำมันคาโนลา 1 ช้อนชา
- ชิ้นอัลมอนด์ 1/2 ถ้วยตวง
- เกลือ 1/4 ช้อนชาหรือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยป่นสดเพื่อลิ้มรส
เส้นทาง
เปิดเตาอบที่ 450 องศา F. บนแผ่นอบที่มีด้านข้าง
โยนถั่วด้วยน้ำมันจากนั้นกระจายถั่วออกเป็นชิ้นเดียว
ชั้น. ย่างถั่วจนย่นสีน้ำตาลและอ่อนโยน
ประมาณ 12 นาทีตื่นเต้นครั้งเดียว
ในขณะเดียวกันอัลมอนด์ในกระทะแห้งขนาดเล็ก
กวนตลอดความร้อนปานกลางต่ำจนเบา
สีน้ำตาลและมีกลิ่นหอมประมาณ 2 ถึง 3 นาที โยนถั่วลงไปเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.