รูบาร์บออกมาในช่วงเวลาต่าง ๆ ของปีในสภาพอากาศที่แตกต่างกันและสามารถนำไปคั่วและแช่แข็งเพื่อใช้เมื่อใดก็ตามที่ความอยากเกิดขึ้น ง่าย ๆ นี้
ทาร์ตบลูเบอร์รี่ประเทศบลูเบอร์รี่ ใช้ผักชนิดหนึ่งเพื่อประโยชน์และเมื่อผสมกับบลูเบอร์รี่มันยอดเยี่ยม ขนมพัฟแช่แข็งก่อตัวเป็นเปลือกดังนั้นจึงรวดเร็วและง่ายต่อการประกอบ
ทาร์ตรูบาร์บลูเบอร์รี่คันทรีสามารถทำตอนเช้าและเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง ควรใช้ไอศครีมวานิลลา แต่ก็ดีกับวิปครีมรสหวานแท้ๆ
8 เสิร์ฟ
1 แผ่นพัฟเพสตรี้ (1/2 ออนซ์ของแพคเกจ 17.25 ออนซ์) ละลาย
การกรอก:
2 ถ้วยผักชนิดหนึ่งคั่ว
บลูเบอร์รี่สด 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
โรยหน้า:
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
อบเชย 1/2 ช้อนชา
- เปิดเตาอบที่ 400 °
- วางแผ่นรองอบขนาดใหญ่พร้อมแผ่นรองอบ
- ม้วนขนมพัฟไปที่สี่เหลี่ยมผืนผ้าประมาณ 12 "x 12" วางตรงกลางของแผ่นอบที่เตรียมไว้
- ผสมรูบาร์บและบลูเบอร์รี่ในชาม
- ผัดน้ำตาลและแป้งเข้าด้วยกันแล้วผสมกับผลไม้
- ตักผลไม้ลงในกลางของขนมพัฟ
- พับขนมลงบนไส้กรอง (ควรครอบคลุม 1-1 1/2 นิ้วรอบ ๆ ด้วยไส้ที่อยู่ตรงกลาง); แปรงด้วยน้ำเย็นและบีบขนมเพื่อให้แน่นรอบไส้
- ผสมส่วนผสมหน้าและโรยบนเปลือกโลก
- นำเข้าอบประมาณ 30-40 นาทีหรือจนพองและสีน้ำตาล
จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 256 แคลอรี่จากไขมัน 79
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 31% โปรตีนคาร์โบไฮเดรต 4% 66%
ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 9 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม
คอเลสเตอรอล 0 มก
โซเดียม 152 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 42 กรัม
ใยอาหาร 0 กรัม
น้ำตาล 16 กรัม
โปรตีน 2 กรัม
วิตามิน A 0% วิตามินซี 4% แคลเซียม 0% เหล็ก 3%