Philly Beer Week Heralds เมืองเบียร์ที่ดีที่สุด

• อาจ 18, 2024

ถ้าฉันสามารถฟังเสียงแตรหรือดึงดูดความสนใจของคุณด้วยเสียงกรีดร้องของปี่ฉันจะฟิลาเดลเฟีย! ฤดูหนาวกำลังจะจบลงและ Philly Beer Week 2011 กำลังใกล้เข้ามาอย่างรวดเร็ว เขย่าใยแมงมุมจากสมองของคุณและเริ่มการเฉลิมฉลอง สัปดาห์เบียร์ Philly เกิดขึ้นในแสงแดดและสภาพอากาศที่เหมาะสมระหว่างวันที่ 3-12 มิถุนายน 2554

ในปี 2008 ดอนรัสเซลซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในเวทีสื่อฟิลาเดลเฟียขณะที่โจซิกแพ็คเปิดตัวหนังสือของเขา คู่มือ Philly Beer ของ Joe Sixpack: บันทึกย่อของผู้สื่อข่าวเกี่ยวกับเมืองดื่มเบียร์ที่ดีที่สุดในอเมริกา ส่วนที่เหลือของประเทศนี้ดูเหมือนจะเป็นคำแถลงที่มาจากคนเลี้ยงสัตว์ Philly ท้ายที่สุดแล้วฟิลาเดลเฟียได้ทำอะไรที่ทำให้เมืองเบียร์ที่ยิ่งใหญ่อีกแห่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกา

คู่แข่งที่มีเกียรติสำหรับเมืองเบียร์ที่ดีที่สุด

พอร์ตแลนด์ออริกอนตั้งอยู่ในหุบเขาวิลลาแมทท์ซึ่งไหลออกมาทั้งสองด้านของแม่น้ำวิลลาแมทท์ใกล้กับทางแยกของแม่น้ำโคลัมเบีย มันตั้งอยู่ในใจกลางหนึ่งในภูมิภาคที่มีชื่อเสียงมากที่สุดของอเมริกาและใช้น้ำจากผลึกของ Bull Run Watershed สถิติในปี 2010 ระบุว่าพอร์ตแลนด์มีโรงเบียร์ 38 แห่งภายในเขตเมืองทำให้เป็นศูนย์กลางของโรงเบียร์มากกว่าเมืองอื่น ๆ ในประเทศ พอร์ทแลนด์เป็นที่รู้จักในหมู่คนท้องถิ่น Beervanaความเชื่อมั่นที่สะท้อนจากเคนเวลส์ในหนังสือ 2004 ของเขา เดินทางกับข้าวบาร์เลย์: การเดินทางผ่านวัฒนธรรมเบียร์ในอเมริกา

ประชาชนได้รับการศึกษาอย่างดีเกี่ยวกับฮ็อพ IBUs ความโน้มถ่วงดั้งเดิมและรูปแบบของเบียร์ ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะพบเบียร์ที่มีชีวิตชีวาหลากหลายในแม้แต่คลับเปลื้องผ้าที่เก๋ไก๋ที่สุด แม้แต่โรงภาพยนตร์ก็เสิร์ฟเบียร์ McMenamins ที่รู้จักกันดีมีโรงภาพยนตร์แปดแห่งในพอร์ตแลนด์ที่ให้บริการเบียร์ฝีมือและพิซซ่าเรียกเก็บค่าเข้าชมลดลงและมีการแสดงตลกการแข่งขันกีฬาถ่ายทอดสดทางโทรทัศน์และภาพยนตร์ปัจจุบัน อันที่จริงชื่อเล่นของพอร์ตแลนด์ตั้งแต่ปี 2549 นั้นเป็น Beertown, อย่างเป็นทางการขนานนามโดยนายกเทศมนตรีทอมพอตเตอร์ พอร์ตแลนด์เป็นศูนย์กลางของชุมชนเบียร์โอเรกอน แต่พื้นที่โดยรอบยังอุดมไปด้วยการผลิตเบียร์ ตามที่ Oregon Brewers Guild“ ปัจจุบันมี บริษัท ผลิตเบียร์ 81 แห่งดำเนินงานโรงกลั่น 112 แห่งใน 48 เมืองในรัฐโอเรกอน”

เดนเวอร์โคโลราโดเป็นที่ตั้งของเทศกาล Great American Beer Festival และ Brewers Association เดนเวอร์มีโรงเบียร์ต่อหัวมากกว่าเมืองอื่น ๆ ในประเทศและให้บริการโดยโรงกลั่นเบียร์ 120 แห่งในรัฐ โคโลราโดบริวเวอร์สคว้าเหรียญรางวัลมากกว่าในงาน Great American Beer Festival 2010 กว่ารัฐอื่น ๆ

Tiny Asheville รัฐนอร์ ธ แคโรไลน่ากำลังใกล้เข้ามาในแฉลบในฐานะเมืองเบียร์ที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน ในปี 2004 มีผู้ผลิตเบียร์เพียง 3 รายภายในเขตเมือง แต่จำนวนนั้นเพิ่มขึ้นเป็นเก้าแห่งโดยเพิ่มอีกสามแห่งในเขตชานเมืองใกล้เคียง แอชวิลล์ได้สร้างความสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นระหว่างสมาคมเบียร์นอร์ ธ แคโรไลน่าและกลุ่มพันธมิตรแอชวิลล์และได้รับรางวัลไปแล้ว เชลยศักดิ์ สำรวจเมืองเบียร์ที่ดีที่สุดจัดโดย Charlie Papazian ที่ examiner.com

สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้เสื่อมเสียชื่อเสียงในซานฟรานซิสโกหรือซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียทั้งการถือดาบหนักในโลกของเบียร์ คู่แข่งที่แข็งแกร่งอื่น ๆ ได้แก่ Seattle, Washington; ชิคาโกรัฐอิลลินอยส์; ออสติน, เท็กซัส; วอชิงตันดีซี / บัลติมอร์แมริแลนด์; บอสตันแมสซาชูเซตส์; เซนต์หลุยส์มิสซูรี; และนิวยอร์กซิตี้

Philly Beer Week - ทำไมต้องฟิลาเดลเฟีย?

ทำไมต้อง Philly? ระหว่างปีค. ศ. 1850 และต้นปี 1900 มีโรงเบียร์ 90 แห่งที่ดำเนินงานอยู่ภายในเขตฟิลาเดลเฟียและอีก 100 โรงเบียร์ที่ดำเนินงานในพื้นที่ห่างไกล ภาคตะวันตกเฉียงเหนือของเมืองเป็นที่รู้จักในนาม“ Brewerytown” และขยายไปทางตะวันออกสู่ฟิชทาวน์และเคนซิงตันเติบโตอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งการห้ามเด็ดขาดอุตสาหกรรมในปี 1920 หลังจากการห้ามฉากเบียร์ท้องถิ่นถูกฟกช้ำ แต่เพนซิลเวเนียยังมีโรงเบียร์ Yuengling ใน Pottsville ก่อตั้งขึ้นในปีพ. ศ. 2372 เพียง 95 ไมล์ทางตะวันตกเฉียงเหนือของฟิลาเดลเฟียซึ่งผลิตเบียร์ใกล้ ๆ ในช่วงต้องห้าม Yuengling ยืนในฐานะผู้ผลิตเบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดของประเทศอย่างต่อเนื่อง…และ Philadelphians เป็นนักสู้ จำร็อคกี้?

ปัจจุบันมีโรงเบียร์และผับเบียร์เจ็ดแห่งภายในเขตเมืองฟิลาเดลเฟียโดยมีมากกว่า 30 แห่งในเขตชานเมืองห่างไกลรวมถึงแม่น้ำเดลาแวร์ในรัฐนิวเจอร์ซีย์ที่อยู่ใกล้เคียง มลรัฐเพนซิลวาเนียปัจจุบันมีโรงเบียร์มากกว่า 75 แห่ง ในเดือนกุมภาพันธ์ 2010 นิตยสาร Maxim ได้รับเกียรติจาก เมืองเบียร์ที่ดีที่สุดในอเมริกา. ตัวเลขที่จัดทำโดยสถาบันเบียร์ระบุว่าอุตสาหกรรมเบียร์ของฟิลาเดลเฟียมีพนักงาน 6,000 คนโดยตรงโดยมีค่าจ้างประจำปีสูงถึง 130 ล้านดอลลาร์

เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์ แต่ยังทันสมัยรัฐสนับสนุนการผสมผสานของเหตุการณ์และสถานที่อาจมีการเฉลิมฉลองเหตุการณ์ภายในกำแพงศักดิ์สิทธิ์ของพิพิธภัณฑ์โบราณคดีและมานุษยวิทยามหาวิทยาลัยเพนซิลเวเนียโรงเตี๊ยมเมืองหรือบ้าน Olde Ale McGillin ของ ... หรืออาจจะเปิดตัวที่ศูนย์ผู้เข้าชมอิสระซึ่งเปิดในปี 2001 หรือ Comcast Center อาคารที่ยั่งยืน สัมผัสเมฆเช่นเมมโมรี่สติ๊กแก้วพร้อมทางเข้าสวนฤดูหนาวสูง 100 ฟุต และใครอีกที่มีเบ็นแฟรงคลินซึ่งเป็นสัญลักษณ์ที่ดึงดูดความสนใจของประวัติศาสตร์และเบียร์ตีความโดยเจวอร์ดลาร์กิน?

ด้วยการก่อตั้ง Philly Beer Week โดย Don Russell, Tom Peters และ Bruce Nichols ในปี 2008 ฟิลาเดลเฟียดูเหมือนจะยอมรับคำขวัญว่า "เมืองที่ดีที่สุดสำหรับการดื่มเบียร์ในอเมริกา" ในปีแรกของสัปดาห์เบียร์ Philly สนับสนุนมากกว่า 400 เหตุการณ์เบียร์ในช่วง 10 วันแรก สัปดาห์. คุณอาจหัวเราะตามความหมายว่าสัปดาห์เบียร์ของ Philly มีอายุ 10 วัน แต่สัปดาห์ 10 วันนั้นไม่ผิดปกติ ในสมัยโบราณ Celts ใช้สัปดาห์ 9 คืนในขณะที่ Etruscans และโรมันใช้รอบ 8 วัน Aztecs และ Mayans ใช้รอบ 13 วัน สหภาพโซเวียตผันผวนระหว่าง 5 และ 6 วันจนถึงปี 2483 แม้กระทั่งทุกวันนี้คนชวาของอินโดนีเซียใช้เวลา 5 วัน

ในปี 2009 Philly Beer Week ได้ลงทะเบียนมากกว่า 700 รายการและในปี 2010 กิจกรรมเบียร์อย่างเป็นทางการในภูมิภาคฟิลาเดลเฟียมียอด 1,000 รายการ ผู้เข้าร่วมบางคนถามว่าเหตุการณ์ที่ทับซ้อนกันมากมายนั้นสามารถรักษาระดับการเข้าร่วมได้สูงในช่วง 10 วันนี้หรือไม่ ประชากรของฟิลาเดลเฟียในปี 2551 มีจำนวน 1.54 ล้านคนและเริ่มขยายตัวอีกครั้งในปี 2553 ด้วยจำนวนประชากรในเขตชานเมืองโดยรอบจำนวนนั้นเพิ่มขึ้นเป็น 5.8 ล้านคน ศักยภาพสำหรับอัตราความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ขึ้นในสถานที่เพิ่มเติมยังคงแข็งแกร่ง

ด้วยเมืองเบียร์ที่ยิ่งใหญ่มากมายในสหรัฐอเมริกาฟิลาเดลเฟียจึงตัดผลงานออก Philly Beer Week เปิดตัวอย่างมากในปี 2551 ด้วยการสร้างแรงผลักดันในแต่ละปี ความท้าทายอยู่ที่การทำให้มันดำเนินต่อไปนานกว่าความรู้สึกสบายเริ่มแรกของการดึงดูดความสนใจของชาติในระยะแรก โรงเบียร์ผับเบียร์บาร์และร้านอาหารจะยังคงรักษาชื่อเสียงในฐานะเมืองเบียร์และอาหารที่มีชื่อเสียงผ่านการมีส่วนร่วมในสัปดาห์เบียร์ Philly “ นับตั้งแต่ก่อตั้งขึ้นเมืองอื่น ๆ ในสหรัฐฯกว่า 25 เมืองได้คัดลอกความสำเร็จของฟิลาเดลเฟียเพื่อเริ่มสัปดาห์เบียร์ของพวกเขาเอง” Don Russell ผู้ร่วมก่อตั้งและผู้อำนวยการสัปดาห์เบียร์ Philly กล่าว

การสนับสนุนเงินทุนสำหรับ Philly Beer Week นั้นได้รับการสนับสนุนผ่านค่าธรรมเนียมที่จ่ายโดยผู้เข้าร่วมรวมถึงโรงเบียร์, ผับเบียร์, ผู้จัดจำหน่าย, ผับ, ร้านอาหารและสถานที่อื่น ๆ เป็นระบบแพร่ภาพสาธารณะสำหรับเบียร์คราฟต์และต้องมีผู้สนับสนุนที่มีความมุ่งมั่น ประโยชน์ของการเข้าร่วมอย่างเป็นทางการ ได้แก่ การโปรโมตโดย Philly Beer Week ผ่านทางพันธมิตรสื่อสิ่งพิมพ์, Philadelphia Weekly, เว็บไซต์ Philly Beer Week, เครือข่ายสื่อสังคมออนไลน์และหน่วยงานประชาสัมพันธ์

ผู้เข้าร่วมอย่างเป็นทางการยังมีสิทธิ์ได้รับรอบคัดเลือกและเป็นสปอนเซอร์ให้กับคู่แข่งเพื่อเข้าร่วมการแข่งขันประจำปีของ Philly Beer Geek การแข่งขันครั้งนี้ได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการจาก Philly Beer Week และพยายามที่จะให้รางวัลแก่ผู้ที่แสดงความรู้และความหลงใหลในฟิลาเดลเฟียเบียร์ที่เป็นสากล ผู้ชนะของ Philly Beer Geek นำแคชที่มีมูลค่ามากกว่า $ 1,000.00 กลับบ้านเพื่อรับรางวัลเบียร์เป็นศูนย์กลางและดำเนินการในตำแหน่งอันทรงเกียรติเป็นเวลาหนึ่งปีพร้อมสิทธิประโยชน์ที่อาจรวมถึงการเขียนบทความในนิตยสารเบียร์ท้องถิ่นและบทความบนเว็บ กิจกรรมเบียร์และการมีส่วนร่วมล่วงหน้าในการเปิดการเฉลิมฉลอง Tap สำหรับการเปิดตัวสัปดาห์เบียร์ Philly ในปีต่อไป

ผู้ที่ใฝ่ฝันที่จะมีโอกาสเป็น Philly Beer Geek คนต่อไปควรตรวจสอบข้อมูลและดูการอัปเดตที่เว็บไซต์ Philly Beer Geek ที่ //www.phillybeergeek.com แสดงความกระตือรือร้นของคุณและขอให้สถานที่ในท้องถิ่นเพื่อสนับสนุนคุณ ชื่อเสียงของฟิลาเดลเฟียในฐานะเมืองแห่งการดื่มเบียร์ที่ดีที่สุดในอเมริกาขึ้นอยู่กับการผสมผสานของกิจกรรมที่ยอดเยี่ยมอาหารรสเลิศและอาหารเย็นเบียร์และความรู้และความกระตือรือร้นที่เพิ่มขึ้นของเบียร์ฟิลาเดลเฟีย

ไชโย!

รูปถ่ายคือ (จากด้านบน): Don Russell; J. Ward Larkin และ Don Russell; Sugar Mom; Philly Beer Geek 2010 Steve Hawk