มิ้นท์ - มีชื่อเสียงในสวนสมุนไพรแบบดั้งเดิม

• เมษายน 29, 2024

สะระแหน่ Mentha

มิ้นท์มีประวัติศาสตร์ที่ยาวนานและมีสีสัน
มินต์ในตำนานเทพเจ้ากรีกเป็นผีสางเทวดาที่นรกพระเจ้าแห่งมาเฟียพบว่าเป็นที่น่าพอใจมาก ภรรยาของฮาเดสในความอิจฉาริษยาได้เปลี่ยนเธอเป็นสมุนไพรที่เรารู้จัก Mentha
โอวิดกวีโรมันอธิบายมิ้นต์เป็นสมุนไพรต้อนรับและมันถูกใช้มากในอาหารโรมันซอสและไวน์

ครอบครัวมิ้นต์ส่วนใหญ่เป็นเกษตรกรที่เข้มแข็งและจะแพร่กระจายอย่างไม่สิ้นสุดเกี่ยวกับสวนของคุณหากทิ้งไว้ในอุปกรณ์ของตัวเอง ดังนั้นถูกเตือน!

ปลูกไว้ในเตียงของตัวเองหรือดีกว่ายังอยู่ในกระถางซึ่งคุณจะสามารถควบคุมมันได้ ตัดยอดดอกออกหากคุณต้องการเก็บใบใหม่ที่สม่ำเสมอ

จะปลูกต้นสะระแหน่ที่ไหน
มิ้นต์ชอบอยู่กลางแดด แต่จะทนต่อร่มเงาบางส่วนและเกลียดการมีรากของพวกมันเปียก

ควรปลูกต้นไม้ในอ่างทุกฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด เพียงแค่ตัดต้นไม้ครึ่งและรับสองพืชเติบโตสำหรับคุณ

เผยแพร่
โดยแบ่งถ้าคุณต้องการจริงๆ

การใช้ประโยชน์
มิ้นท์ถูกนำมาใช้ปรุงรสมานานหลายศตวรรษ
เป็นที่รู้จักกันดีในอังกฤษว่าเป็นมินต์ซอสหรือเยลลี่กับเนื้อแกะ สับละเอียดเพื่อเพิ่มรสชาติของมันฝรั่งใหม่ จะใช้ในโยเกิร์ตจานชีพจร

ชามิ้นท์กล่าวกันว่าดีมากสำหรับการย่อยอาหาร
ใบสามารถนำไปตากแห้งหรือแช่แข็งเพื่อใช้ในภายหลัง (นำไปใส่ในเครื่องทำน้ำแข็งเพื่อเติมความสดชื่นให้กับเครื่องดื่มในฤดูร้อน) หรือผสมกับน้ำมันหรือเถาวัลย์

พันธุ์ที่ดีที่สุดที่จะเติบโต
มินต์ทั้งสามนี้ไม่ได้รุกรานและดูสวยมากในเขตแดนของคุณและในอ่าง
M.suaveolons variegata - มิ้นต์สับปะรด
M.suaveolons - Applemint หรือ Woolly mint - เป็นรายการโปรดส่วนตัวของฉัน
M.x gracilis Variegata - มินต์ขิง

สิ่งเหล่านี้ก็คุ้มค่าที่จะลอง
M.Piperita Citrata - มิ้นต์ Eau de Cologne - ใบเป็นสิ่งที่ดีสำหรับหม้อเทและสามารถเพิ่มลงในอ่างน้ำที่วิ่งเพื่อความสดชื่น

M.Piperita Citrate Lime หรือ Grapefruit - มีใบที่เป็นผลไม้และเหมาะสำหรับการเพิ่มสลัดผลไม้สด

M. Piperita เป็น Peppermint และดีสำหรับชาและเครื่องดื่มเย็น - ซึ่งถูกกล่าวเพื่อสงบประสาท

M.Longifolia เงินหรือ Buddleia สะระแหน่เป็นเลิศสำหรับการเจริญเติบโตใกล้หรือภายใต้ดอกกุหลาบของคุณเป็นสีเงินที่เติมเต็มดอกกุหลาบ
มันช่วยลดความจำเป็นในการใช้สารกำจัดศัตรูพืชในขณะที่มัน (และมินต์อื่น ๆ อีกมากมาย) ดึงดูด hoverflies และ lacewings ซึ่งเป็นคนกินเพลี้ยเพลียที่ดุร้าย

เพลิดเพลินกับสวนของคุณ!