สูตรสลัดวันหยุดโดยใช้ของเหลือ

• อาจ 7, 2024

ดูเหมือนว่าจะมีซอสแครนเบอรี่เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่เหลืออยู่เสมอจากดินเนอร์วันหยุด มันมีรสชาติที่ดีกับแซนด์วิชไก่งวง แต่มีกี่อย่างที่เราสามารถกินได้จริงๆก่อนที่เราจะทำเรื่องแซนด์วิชไก่งวง

ซอสแครนเบอร์รี่เยลลี่ไม่เพียง แต่ให้รสชาติไก่งวง Pecan และแครนเบอรี่ที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเพิ่มสีสันให้กับเทศกาลด้วย พ่อครัวที่ยุ่งจะชื่นชมความจริงที่ว่ามันมีส่วนผสมน้อยที่สุดและสามารถรวมเข้าด้วยกันในเวลาประมาณ 15 นาที; ส่วนผสมทั้งหมดสามารถเตรียมได้ในขณะที่พีคานกำลังปิ้งในเตาอบพวกเขาจะเย็นลงในเวลาประมาณ 5 นาทีหากพวกเขาใส่ในช่องแช่แข็งหลังจากปิ้ง สามารถสั่งทำไก่งวง Pecan และ Cranberry Salad ได้ ในความเป็นจริงมันรสชาติดียิ่งขึ้นถ้านั่งข้ามคืนเพื่อผสมผสานรสชาติ

สำหรับความหลากหลายให้บริการสลัดแสนอร่อยนี้เป็นไส้สำหรับครัวซองต์และหอยชู (ครีมพัฟ)

ตุรกี Pecan และสลัดแครนเบอร์รี่

8 เสิร์ฟ

พีแคน 1 ถ้วย

มายองเนส 1/2 ถ้วย
ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วยตวง
ซอสแครนเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย

ไก่งวงสุก 3 ถ้วยหรืออกไก่สับ
คื่นช่ายสับละเอียด 1 ถ้วย
แครนเบอร์รี่แห้ง 1/4 ถ้วยตวง

1. พีแคนกระจายบนแผ่นอบตื้นและขนมปังที่ 350 °เป็นเวลา 6-8 นาทีหรือจนกว่าพวกเขาจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
2. เอาออกจากเตาอบเย็นและสับหยาบ พักไว้
3. ผสมมายองเนสครีมเปรี้ยวและซอสแครนเบอรี่เยลลี่เข้าด้วยกันจนเนียน พักไว้
4. วางไก่งวงหรืออกไก่ขึ้นฉ่ายและแครนเบอร์รี่ในชามเสิร์ฟ
5. เพิ่มพีแคนและผสมผสานกับส่วนผสมของมายองเนส
6. เสิร์ฟบนใบผักกาดหอมหรือเป็นไส้สำหรับครัวซองต์หรือเปลือกหอย

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 327 แคลอรี่จากไขมัน 231
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 71% โปรตีน 12% คาร์โบไฮเดรต 17%

ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 26 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม
โคเลสเตอรอล 33 มก
โซเดียม 124 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 14 กรัม
ใยอาหาร 1 กรัม
น้ำตาล 0 กรัม
โปรตีน 10 กรัม

วิตามิน A 4% วิตามินซี 3% แคลเซียม 0% ธาตุเหล็ก 4%