ความนิยมของการทำสวน

• เมษายน 27, 2024

เมื่อไม่นานมานี้การทำสวนเป็นวิถีชีวิตไม่ใช่งานอดิเรก บรรพบุรุษของเราอาศัยอยู่นอกแผ่นดินและปลูกผักและธัญพืชของคุณเป็นวิธีเดียวที่จะอยู่รอด ปู่ที่ยิ่งใหญ่ของฉันปลูกข้าวโพดแครอทผักกาดมันฝรั่งและผักอื่น ๆ เขากองไว้ในรถของเขาและนำพวกเขาไปที่คริสตจักรที่ซึ่งเขาจะขายพวกเขาหลังจากบริการสิ้นสุดลง ปู่ย่าตายายของฉันมีสวนด้วย หนึ่งในความทรงจำที่เก่าแก่ที่สุดของฉันคือการออกไปสวนในตอนเช้าและเก็บถั่วฝักยาวกับย่าของฉัน มีซี่เมื่อทุกคนมีสวน ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองเมื่อมีการจัดสรรอาหารอย่างเข้มงวดผู้คนได้รับการสนับสนุนให้เติบโต "สวนแห่งชัยชนะ" เป็นวิธีหนึ่งในการสนับสนุนสงคราม สวนรักชาติ!

เมื่อซูเปอร์มาร์เก็ตกลายเป็นเรื่องธรรมดาและผู้หญิงเริ่มออกจากบ้านและเข้าสู่ที่ทำงานการทำสวนก็เปลี่ยนจากวิธีการเอาชีวิตรอดเป็นงานอดิเรกง่าย ๆ สำหรับผู้ที่มีพื้นที่และเวลาสำหรับมัน คนส่วนใหญ่มีความสุขกับรสชาติที่อ่อนโยนและบ่อยครั้งที่ผลิตผลทางเคมีที่ร้าน ตอนนี้การเปลี่ยนแปลงนั้นเกิดขึ้นอีกครั้งเนื่องจากเศรษฐกิจตกต่ำราคาอาหารที่สูงขึ้นและการล่มสลายของตลาดที่อยู่อาศัย ผู้คนกำลังค้นพบว่าการเพิ่มผลผลิตของคุณเองนั้นไม่ได้คุ้มค่า มันประหยัดเงินมากเกินไป ไม่เพียงแค่นั้น แต่มันมีรสชาติที่ดีขึ้นมากมาย!

จากการสำรวจของสมาคมทำสวนสั่งซื้อทางไปรษณีย์ระบุว่ายอดขายเมล็ดพันธุ์ผักเพิ่มขึ้นกว่า 10% ความกังวลเกี่ยวกับสภาพแวดล้อมและพืชดัดแปลงพันธุกรรมยังเป็นแรงผลักดันให้เกิดความนิยมในการทำสวน พืชและเมล็ดพันธุ์ที่ปลูกแบบออร์แกนิกเป็นสินค้าขายดีในปีนี้

สนใจทำสวนด้วยตัวเองไหม? ไม่ยากอย่างที่คิด คุณไม่จำเป็นต้องใช้พล็อตคอนเทนเนอร์ทำอะไรให้ดีสำหรับผักส่วนใหญ่ในความเป็นจริงมีหลายพันธุ์ที่ทำขึ้นมาเพื่อพวกเขาโดยเฉพาะ มองหาเมล็ดและพืชที่มี“ พุ่มไม้” หรือ“ กะทัดรัด” ในชื่อ เริ่มต้นเล็ก ๆ และอย่ากลัวที่จะทำผิดพลาด แม้แต่นิ้วหัวแม่มือที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมก็ไม่ได้ทำให้ถูกต้องเสมอไป มะเขือเทศพริกและสลัดผักทำให้พืชที่ดีสำหรับการเริ่มต้นสวน อย่ากลัวที่จะปลูกพืชกันชนทั้งมะเขือเทศสามารถทำเป็นซอสซัลซ่าและกระป๋องและแช่แข็งได้ ผักรากเช่นมันฝรั่งและหัวหอมจะเก็บรักษาไว้เป็นเวลานานหากเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น พริกไทยสามารถถูกแช่แข็งและนำมาใช้ในภายหลังสำหรับซุปและสตูว์ นั่นคือความสุขของการทำสวน - เก็บเกี่ยวได้นานหลังจากฤดูปลูกสิ้นสุดลง! ดังนั้นออกไปที่นั่นและสวน - คุณจะประหยัดเงินมีอาหารรสชาติดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับครอบครัวของคุณและออกกำลังกายเพียงเล็กน้อย!

คำแนะนำวิดีโอ: WHISKY (เมษายน 2024).