อาหาร 52 Mighty สลัดรีวิวตำรา

• อาจ 19, 2024

	หัวข้อ:	Food52 Mighty Salads: 60 วิธีใหม่ในการเปลี่ยนสลัดให้กลายเป็นอาหารค่ำและทำอาหารกลางวันด้วย
	ผู้แต่ง:	บรรณาธิการของอาหาร 52
	เผยแพร่:	11 เมษายน 2017 กด Ten Speed
	จำนวนหน้า:	160
	ราคาปก:	$ 22.99 ปก, 12.99 เหรียญ Kindle

---

ทุกคนที่คุ้นเคยกับเว็บไซต์ Food52 รู้อยู่แล้วว่าเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับนักชิม นอกจากนี้ยังมีตำราอาหาร Food52 หลายเล่มและจนถึงตอนนี้ก็ยอดเยี่ยม สลัดเป็นที่นิยมเสมอและด้วยจำนวนคนที่ต้องการกินอาหารเบา ๆ สลัดจานหลักเป็นสิ่งที่ทุกคนดูเหมือนจะกิน Food52 Mighty Salads: 60 วิธีใหม่ในการเปลี่ยนสลัดให้กลายเป็นอาหารค่ำและทำอาหารกลางวันด้วย รวมถึงสูตรอาหารโดยบรรณาธิการหลายคนของบล็อกยอดนิยม Food 52

หนังสือประกอบด้วยหน่วยการสร้างทั้งหมดสำหรับสลัดรวมถึงข้อมูลเกี่ยวกับการเตรียมและเก็บผักใบเขียวน้ำสลัดและ Add-in มีหลายสิบบทความเกี่ยวกับวิธีการทำสิ่งต่าง ๆ เช่นมะกอกหลุมไอแทนไข่ต้มถั่วขนมปังเป็นกลุ่มหั่นมะเขือเทศอย่างรวดเร็วและแตกหน่อเมล็ด สลัดจำนวนมากมีนวัตกรรมมากและทุกอย่างดูน่ารับประทานมาก ภาพมีความสวยงามคำแนะนำง่ายต่อการเข้าใจและสูตรจะทำให้เกือบทุกคนต้องการสลัดสองหรือสามครั้งต่อวัน

ตำราอาหารประกอบด้วยสลัดสีเขียวสลัดผักใบน้อยสลัดธัญพืชและถั่วสลัดพาสต้าและขนมปังสลัดปลาและอาหารทะเลสลัดและสลัดเนื้อสัตว์ ใครสามารถต้านทานสลัดสเต็ก Bloody Mary หรือสลัดถั่วเลนทิลกับศรีราชามิโซะมาโย มี Radicchio และสลัดกุ้งกับ Vinaigrette เบคอนที่น่ากิน, สลัดหมูไทยแสนอร่อยพร้อมข้าวกรอบ, สลัด Salsa Verde ที่คัดสรรอย่างดีและสเต็ก

หากคุณชอบสลัดและต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับสิ่งที่คุณเสิร์ฟคุณจะต้องเป็นเจ้าของหนังสือเล่มนี้อย่างแน่นอน เป็นหนึ่งที่คุณจะต้องอ่านบ่อยครั้งและค้นหาสลัดใหม่ ๆ หลายสิบชนิดเพื่อเตรียมความพร้อม

ขอขอบคุณเป็นพิเศษกับ NetGalley สำหรับการส่งสำเนารีวิวของหนังสือเล่มนี้