มะเดื่อสำหรับของหวานกับแซนด์วิช

• เมษายน 29, 2024

จากซานดิเอโกถึงเดลี, ดามัสกัสไปบริสเบน, มะเดื่อที่น่าตื่นตาตื่นใจคือการรักษาหวานที่มีประโยชน์ทางโภชนาการที่ดี สำรวจโลกแห่งมะเดื่อ! จากนั้นทำให้พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของอาหารแซนวิชที่ดี มะเดื่อทำขนมหวาน!

ปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่ชาวแคลิฟอร์เนียเดินทางไป Fig Fig ในซานดิเอโก พ่อครัวของซานดิเอโกนำความคิดสร้างสรรค์ของพวกเขามาสู่อุปกรณ์ชั้นสูง สิ่งที่น่าดึงดูดใจของพวกเขาได้รวมเอาบูร์บองวานิลลาบันด์เค้ก, มะเดื่อพัฟฟ์, มะเดื่อห่อใน Phyllo กับน้ำเชื่อมน้ำผึ้งสีส้มและมะเดื่อชูทนี นี่คือการเฉลิมฉลองที่แท้จริงของมะเดื่อสดและแห้ง

รูปที่ Chutney อาจเป็นที่นิยมในนิวเดลีที่มะเดื่อได้รับผลตอบแทนตามคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขา Anjeer หรือมะเดื่อแห้งมีแร่ธาตุมากมาย แร่ธาตุเหล่านี้รวมถึงแคลเซียมทองแดงเหล็กแมงกานีสโพแทสเซียมซีลีเนียมและสังกะสี ความอบอุ่นของอินเดียเป็นสภาพภูมิอากาศที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรักษาคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้

บางคนเชื่อว่ามะเดื่อมาจากซีเรีย ข้อมูลนั้นอาจสูญหายไปในหมอกแห่งกาลเวลา แต่สิ่งที่เป็นความจริงตอนนี้คือครอบครัวในดามัสกัสสามารถเข้าถึงมะเดื่อได้ มะเดื่อที่ปลูกในบ้านจะถูกบริโภคสดและตากแห้ง ดามัสกัสเป็นศูนย์กลางการค้าของมะเดื่อนานาพันธุ์

ออสเตรเลียมีมะเดื่อพื้นเมืองหลายชนิดที่เป็นอาหารยอดนิยมสำหรับค้างคาวผลไม้และนก พันธุ์พื้นเมืองส่วนใหญ่ไม่น่าดึงดูดสำหรับมนุษย์เนื่องจากมันไม่หวานเท่าสายพันธุ์ที่นำเข้า อย่างไรก็ตามการนำเข้ามะเดื่อจากที่อื่นและปลูกในออสเตรเลียไม่ใช่ความคิดที่สร้างสรรค์เพราะมะเดื่อส่วนใหญ่ไม่สามารถออกดอกได้ ปรากฎว่าตัวต่อพื้นเมืองจะผสมเกสรในมะเดื่อของออสเตรเลีย แต่พวกมันปล่อยให้คนที่นำเข้ามาคนเดียว คุณรู้หรือไม่ว่ารูปที่แท้จริงแล้วเป็นดอกไม้แทนที่จะเป็นผลไม้

ผลไม้หรือดอกไม้คุณจะนำมะเดื่อมาผสมกับอาหารแซนด์วิชแสนอร่อยได้อย่างไร ง่ายและอร่อยมะเดื่อเป็นอาหารหวาน ในมื้ออาหารแซนวิชพวกเขาปรุงเสร็จแล้วที่ยอดเยี่ยมแทนที่จะเสิร์ฟของหวานที่เต็มไปด้วยน้ำตาล!

นี่คือเคล็ดลับและแนวคิดสำหรับการใช้มะเดื่อ:

* ควรล้างและค่อยๆซับมะเดื่อแห้งก่อนการใช้งาน

* ใช้มะเดื่อ 3 หรือ 4 ชิ้นบนจานแต่ละใบเพื่อเป็นอาหารนิ้ว เพียงแค่กัดมะเดื่อหวานอย่างประณีต!

* วางไอศครีมวานิลลาระดับพรีเมี่ยมในถ้วยหรือถ้วยเล็ก ๆ สับมะเดื่อขึ้นและวางไว้ในวงรอบไอศครีม

* ในจานเล็ก ๆ ให้หั่นมะเดื่อสองชิ้นตามยาว หยดน้ำผึ้งเล็กน้อยลงบนมะเดื่อตักโยเกิร์ตกรีกด้านบนแล้วหยดน้ำผึ้งเล็กน้อยลงบนโยเกิร์ต โรยด้วยพีแคนปิ้ง

* Slice 2-3 มะเดื่อตามยาวสำหรับแต่ละคน วางลูกมะเดื่อลงบนจานเล็ก ๆ หยดน้ำผึ้งเล็กน้อยลงบนด้านที่หั่นแล้วของมะเดื่อ จากนั้นยัดไส้ด้วยเชฟชีสหรือชีสแพะ เพิ่มน้ำผึ้งหยดลงบน chevre

ไม่ว่าคุณจะอาศัยอยู่ที่ไหนแคนซัสหรือแอฟริกาใต้เคาน์ตี้คอร์กหรือบราซิลเพลิดเพลินกับมะเดื่อของคุณ ในตอนท้ายของบทความนี้มีสูตรแซนด์วิชบางอย่างที่จับคู่กับมะเดื่อได้ดี ขอให้อาหารแซนวิชที่ได้รับแรงบันดาลใจของคุณเต็มไปด้วยความรักและเสียงหัวเราะ!