สูตรอาหารเช้าแบบอังกฤษ Bake

• อาจ 18, 2024

วันชาติของอังกฤษมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 23 เมษายนและเรียกว่าวันเซนต์จอร์จหลังจากเซนต์จอร์จซึ่งเป็นนักบุญอุปถัมภ์ของอังกฤษ ว่ากันว่าเซนต์จอร์จเป็นทหารโรมันที่เสียชีวิตพยายามที่จะหยุดชาวโรมันจากการทรมานคริสเตียน เซนต์จอร์จยังมีชื่อเสียงจากการต่อสู้กับมังกร ในขณะที่ไม่มีเมนูชุดที่จะให้บริการในวันนี้อาหารอังกฤษแบบดั้งเดิมเป็นที่นิยม

หนึ่งในมื้ออาหารที่ดีที่สุดในอังกฤษคืออาหารเช้าแบบอังกฤษ มันประกอบด้วยไข่เบคอนหรือไส้กรอก (ไส้กรอก), ถั่วและมันฝรั่งทอด (มันฝรั่งทอด) และมักจะเสิร์ฟกับเห็ดมะเขือเทศอบและขนมปังด้านข้าง มันค่อนข้างใช้เวลาในการเตรียมส่วนประกอบเหล่านี้แยกจากกัน แต่การอบอาหารเช้าแบบอังกฤษต่อไปนี้เป็นเรื่องง่าย - เกือบทุกอย่างถูกอบในจานเดียว เวลาในการปฏิบัติจริงน้อยที่สุด ในขณะที่มันประกอบด้วยรายการอาหารเช้ามันเป็นสิ่งสำคัญพอสำหรับอาหารเย็น; นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารมื้อสาย

แม้ว่าคุณจะไม่ได้เป็นคนอังกฤษ (เซนต์จอร์จไม่เป็นและมันเป็นความคิดที่กว้างขวางว่าจริง ๆ แล้วเขาไม่เคยมาเยือนอังกฤษ) อาหารจานเดียวแสนอร่อยที่แตกต่างกัน แต่จะกลายเป็นอาหารจานโปรด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีซอสบราวน์อังกฤษบรรจุขวดอยู่ข้างๆ มีให้บริการในร้านขายของชำที่ใหญ่ที่สุดในซอสและทางเดินเครื่องปรุง

Bake อาหารเช้าแบบอังกฤษออลอินวัน

8 เสิร์ฟ

ปอนด์ 1 1/2 ปอนด์อังกฤษหรือเปลี่ยนรูปแบบการเชื่อมโยงที่คุณชื่นชอบไส้กรอกดิบ (ไส้กรอก Bratwurst มีความคล้ายคลึงกับไส้กรอกอังกฤษที่ฉันพบในสหรัฐอเมริกา)
มันฝรั่งขนาดกลาง 1 ปอนด์ขัดและหั่นตามยาวเป็นแปดส่วน
น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
เกลือปรุงรสชนิดโปรดของคุณเช่น Lawry's Schilling Salt & Spice เป็นต้น
เห็ดสดขนาดใหญ่ 1/2 ปอนด์นำลำต้นออก
มะเขือเทศ 3–3 ปอนด์โรม่าหั่นเป็นชิ้นครึ่ง

8 ไข่
2 14 ออนซ์ กระป๋องหมูและถั่ว

1. เปิดเตาอบที่ 400 °
2. ถ้าไส้กรอกมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 นิ้วให้หั่นครึ่งถ้าเป็นขนาดเล็กให้ใส่ไส้กรอกลงในจานหม้อตุ๋นขนาดใหญ่
3. วางชิ้นมันฝรั่งไว้ในชามแล้วเทน้ำมันพืชทับ
4. ใช้มือเคลือบน้ำมันทุกชิ้นแล้วจัดเรียงไว้รอบไส้กรอก โรยด้วยเกลือปรุงรส
5. อบไส้กรอกและมันฝรั่งในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 25 นาที
6. ลบจานจากเตาอบและจัดเรียงเห็ดและมะเขือเทศในระหว่างไส้กรอกและมันฝรั่ง โรยเห็ดและมะเขือเทศด้วยเกลือปรุงรส
7. นำจานกลับไปที่เตาอบและอบอีกประมาณ 20-30 นาทีหรือจนกว่ามันฝรั่งจะกรอบและมะเขือเทศและเห็ดจะสุก
8. ทำหกเยื้องในจานหม้อปรุงอาหารและทำลายไข่ลงในแต่ละคน
9. นำเข้าอบต่ออีก 5-10 นาทีหรือจนกว่าไข่จะถูกตั้งค่า เสิร์ฟทันที
10. ก่อนที่ไข่จะสุกให้อุ่นหมูและถั่วแยกต่างหากทั้งในไมโครเวฟหรือบนเตาตั้งพื้น
11. วิธีเสิร์ฟ: ตักถั่วใส่จานเสิร์ฟและล้อมรอบด้วยไข่, แบงเกอร์, เห็ด, มะเขือเทศและมันฝรั่งทอด
12. เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งหรือมัฟฟินภาษาอังกฤษที่ด้านข้างหากต้องการ

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 453 แคลอรี่จากไขมัน 200
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 44% โปรตีน 22% คาร์โบไฮเดรต 34%

ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 22 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 7 กรัม
โคเลสเตอรอล 263 มก
โซเดียม 1166 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 38 กรัม
ใยอาหาร 2 กรัม
น้ำตาล 0 กรัม
โปรตีน 25 กรัม

วิตามินเอ 15% วิตามินซี 40% แคลเซียม 0% ธาตุเหล็ก 25%