อีสเตอร์บรันช์สไตล์ชา

• เมษายน 30, 2024

อีสเตอร์บรันช์สไตล์ชา

มากับความคิดที่แตกต่างกันในแต่ละปีสำหรับวันหยุดอาจเป็นภาระ ทำไมไม่จัดงานบรันช์มื้ออีสเตอร์ล้อเลียนงานเลี้ยงน้ำชาแบบพิเศษ ตัวชามีประวัติอันยาวนานของสัญลักษณ์ที่ยาวนานและทำให้ความคิดนี้เป็นสิ่งที่ครอบครัวของคุณอาจใช้เพื่อเริ่มต้นความทรงจำใหม่และดำเนินต่อไปเพื่อคนรุ่นต่อ ๆ ไป บางครั้งประเพณีอาจมีความสำคัญพอ ๆ กับวันหยุดพักผ่อน!

ในขณะที่เทศกาลอีสเตอร์มีความหมายเหมือนกับศาสนา แต่ตัวกระต่ายเองก็ไม่ได้เป็นสัญลักษณ์ทางศาสนาเลย กระต่ายเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์และการเติมเต็ม นานก่อนคริสต์ศาสนามีเทศกาลฤดูใบไม้ผลิที่เรียกว่า Eostre เมื่อความโหดเหี้ยมของฤดูหนาวทั้งหมดได้ผ่านไปแล้วใคร ๆ ก็ตั้งตารอฤดูใบไม้ผลิที่จะเกิดใหม่ของโลก ตามธรรมเนียมบางอย่างกล่าวกันว่าได้นำกระต่ายไปสู่สวรรค์และส่งผลให้เกิดกลุ่มดาวที่เรียกว่า Lepus the Hare Eostre ให้ Lepus สามารถวางไข่ปีละครั้ง

ในศตวรรษที่ 15 ประเทศเยอรมนีเป็นที่ที่กระต่ายปรากฏตัวครั้งแรก ในปี 1800 เยอรมนีได้ทำช็อกโกแลตกระต่ายอีสเตอร์แล้ว ก่อนถึงปี 1800 ประเพณีของเยอรมนีได้มาถึงสหรัฐอเมริกาโดยการตั้งถิ่นฐานใน Pennsylvannia ชาวเยอรมันยังคงประเพณีของพวกเขาในการทำกระต่ายอีสเตอร์ในรูปแบบช็อคโกแลตและวางไข่สีสำหรับเด็กดี

ดังนั้นสำหรับอีสเตอร์นี้เติมเต็มด้วยการทำบรันช์ครอบครัวด้วยชาสโคนและอาติโช๊คฟริตตาตาตัวอย่างเช่น
ชาสามารถจับคู่กับแฮม, แฮมรมควัน, ไก่งวงและเนื้อแกะ ชาเป็นที่รู้จักกันในชื่อน้ำยาทำความสะอาดลิ้น ชาสามารถเป็นสะพานเชื่อมระหว่างหรือสะพานเชื่อมต่อจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่งและสุดท้ายชาสามารถเพิ่มรสชาติได้
แฮมตัวเองสามารถลิ้มรสแตกต่างกันมาก แฮมบางตัวมีรสสโมคกี้หรือหวานหรือหวาน
แฮมคู่อบอย่างดีกับชาซีลอน, อัสสัมหรือเคนยา แฮมรมควันจับคู่ได้ดีกับอูหลงหรือดาร์จีลิ่ง ไก่งวงไปกับอูหลงใด ๆ ดาร์จีลิ่งซีลอนหรือยูนนาน Lamb ไปได้ดีกับ Ceylon และ Darjeeling ดังนั้นเราจะเห็นได้ว่าชานั้นค่อนข้างหลากหลาย
ที่นี่ตอนนี้เป็นสูตรอาหารที่ไม่เพียง แต่จับคู่กับชาของคุณเท่านั้น

อาติโช๊คฟริตตา

คุณจะต้องการ:
10 ออนซ์ หัวใจอาติโช๊คแช่แข็ง
6 ไข่ (ตี)
นม¼ถ้วย
พาเมซานชีสขูด¼ถ้วย
3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
1 หัวหอมใหญ่ (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
3 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง (สับ)
เกลือและ / หรือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง:
ขั้นตอนที่ 1 - เปิดเตาอบ 300 องศา

ขั้นตอนที่ 2 อาติโช๊คจะต้องปรุงให้สุก (คุณอาจใช้วิธีการของคุณแม้ว่าจะนึ่งเร็วถ้าคุณมีผักนึ่งเหมาะ) (* อาติโช๊คจำเป็นต้องนุ่ม)

ขั้นตอนที่ 3 - ในชามขนาดใหญ่รวมไข่ชีสนมและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 4 - ให้ความร้อนกับน้ำมันในกระทะสำหรับงานหนักขนาดใหญ่ที่ไม่ติดกับความร้อนปานกลาง ถึงตอนนี้ผัดหัวหอมประมาณ 5 นาที ตอนนี้ผัดอาร์ติโช้คและผัดเป็นเวลา 3 นาทีจนร้อน

ขั้นตอนที่ 5 - ตอนนี้เพิ่มส่วนผสมอาติโช๊คลงในส่วนผสมไข่และคนในผักชีฝรั่งในเวลานี้และรวม

ขั้นตอนที่ 6 - เทส่วนผสมทั้งหมดลงในจานพายของคุณ นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าไข่จะเข้ากัน อย่าต้มมากเกินไป

ขั้นตอนที่ 7 - หั่นเป็นชิ้นและเสิร์ฟพร้อมเนื้อและชาของคุณ ทำหน้าที่สี่
นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรวมไข่พิเศษที่คุณอาจมีพร้อมกับฟริตทาทาที่เป็นบรันช์อีสเตอร์ที่คุ้มค่าหรือสามารถใช้สำหรับอาบน้ำหรืองานเลี้ยงน้ำชาอื่น ๆ

เพลิดเพลินไปกับสไตล์การดื่มชาแบบบรันช์อีสเตอร์ของคุณ!