ลูกชายของฉันได้รับเชิญไปงานปาร์ตี้ Superbowl ทุกปีและถูกขอให้นำเหล้าจิ้มจุ่มร้อนๆมาทำในหม้อหุงช้าที่เขาเรียกว่า Redneck Dip เขาไม่เคยแน่ใจเลยว่าเพื่อนของเขาต้องการ บริษัท ของเขาหรือเพียงแค่จุ่มง่าย ๆ และน่าอร่อยนี้!
จิ้มแสนอร่อยนี้มีรายการส่วนผสมที่พบบ่อยมากและการเตรียมทั้งหมดสามารถทำได้หนึ่งวันหรือมากกว่านั้นหากจำเป็น จากนั้นสามารถนำไปแช่ในเตาอุ่นช้าก่อนถึงเวลาให้บริการ หากคุณชอบการจิ้มชีสเผ็ดแบบพิเศษคุณอาจเพิ่มพริก Jalapeno กระป๋องที่ผสมในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น (ระวัง - เพิ่มแค่ค่อยๆ) คุณอาจเพิ่มมะเขือเทศและพริกกระป๋องของ Rotel (ลดปริมาณซัลซ่าลงเหลือ 1 ถ้วย)
แน่นอนว่าการจุ่มนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับ Superbowl เท่านั้น มันเป็นการจุ่มที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มบุฟเฟ่ต์อาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นสิ่งที่รวมตัวกันอย่างรวดเร็วเมื่อมีคนต้องการขนมขบเคี้ยวมากมาย
Dip Redneck ของ Mitch
ประมาณ 24 เสิร์ฟขึ้นอยู่กับว่าทุกคนหิวแค่ไหน
เนื้อดิน 2 ปอนด์
พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 2 ช้อนชา
2 10 3/4 ออนซ์กระป๋องข้น Fiesta Nacho ชีสซุป
นม 1/4 ถ้วย
Velveeta 2 ปอนด์หรือเทียบเท่า
1 16 ออนซ์ โถซัลซ่าขนาดกลาง
- บดเนื้อพริกป่นและเกลือป่นให้เป็นชิ้น ๆ
- ในขณะเดียวกันเทซุปและนมลงในหม้อหุงช้า
- ตัด Velveeta เป็นชิ้น ๆ และเพิ่มลงในหม้อหุงช้า
- เมื่อเนื้อดินเป็นสีน้ำตาลให้เพิ่มลงในหม้อหุงช้า
- ผัดส่วนผสมจนเข้ากันดี (ชีสจะยังไม่ละลาย)
- ครอบคลุมหม้อหุงช้าและหันไปต่ำ
- ผัดส่วนผสมทุกประมาณ 20 นาทีจนกระทั่ง Velveeta ละลาย
- ลดความร้อนลงบนหม้อหุงช้าไปที่การตั้งค่า "อุ่น"
- เสิร์ฟพร้อมชิป Tortilla
จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 252 แคลอรี่จากไขมัน 143
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 57% โปรตีน 32% คาร์โบไฮเดรต 11%
ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 16 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 8 กรัม
คอเลสเตอรอล 65 มก
โซเดียม 1000 มก
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 7 กรัม
ใยอาหาร 0 กรัม
น้ำตาล 0 กรัม
โปรตีน 20 กรัม
วิตามิน A 15% วิตามินซี 5% แคลเซียม 0% เหล็ก 9%
ซื้อหม้อตุ๋นไฟฟ้า Hamilton 3-in-one จาก Amazon
ซื้อ Cookerart 4-Quart Slow Cooker จาก Amazon
ซื้อหม้อหุงช้า West Bend 6-Quart จาก Amazon
ซื้อ Hamilton Beach Stay หรือ Go 5-Quart Slow Cooker จาก Amazon
ซื้อ Crockpot Rival 2 1/2-Quart จาก Amazon