อาหารดัดแปลงพันธุกรรมสามารถเป็นอันตรายต่อการเจริญพันธุ์ได้หรือไม่?

• เมษายน 29, 2024

อาหารแปรรูปส่วนใหญ่ที่รับประทานในสหรัฐอเมริกาตั้งแต่นักเก็ตไก่และปลาแท่งจนถึงซีเรียลอาหารเช้า - ส่วนใหญ่ประกอบด้วยข้าวโพดตามหนังสือของไมเคิลโพลันเรื่อง 'The Omnivore's Dilemma' และข้าวโพดนั้นอาจมีการดัดแปลงพันธุกรรม (GM) ข้าวโพดจีเอ็มหันมาบริโภคในสหรัฐฯในปัจจุบันโดยที่คุณคาดหวังน้อยที่สุดเช่นเดียวกับถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรมพวกมันแพร่หลายมากจนหลีกเลี่ยงได้ยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารของสหรัฐไม่จำเป็นต้องติดฉลากว่าดัดแปลงพันธุกรรม

จากการศึกษาจำนวนมากพบว่ามีการเชื่อมโยงที่เป็นไปได้ระหว่างอาหารดัดแปลงพันธุกรรมและอันตรายต่อการเจริญพันธุ์แสดงให้เห็นว่าการบิดของธรรมชาติเหล่านี้อาจเป็นอันตรายต่อความอุดมสมบูรณ์

ในการศึกษาหนึ่ง (1) ที่ตรวจสอบผลของข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรมต่อหนูซึ่งดำเนินการที่มหาวิทยาลัยเวียนนาพบว่าในระยะเวลาอันสั้นความสมบูรณ์ของหนูได้รับความเสียหาย ผลการศึกษาพบว่าหนูที่เลี้ยงด้วย GM มีลูกครอกตัวเล็กกว่าหนูที่เลี้ยงด้วยอาหารที่ไม่ใช่ GM

ในเรื่องของการศึกษาดร. แจนแวนแอเคนผู้เชี่ยวชาญการเกษตรของกรีนพีซอินเตอร์เนชั่นแนลกล่าวว่า:

"อาหารจีอีดูเหมือนจะทำหน้าที่เป็นตัวแทนในการคุมกำเนิดซึ่งอาจนำไปสู่การมีบุตรยาก - ถ้านี่ไม่ใช่เหตุผลเพียงพอที่จะปิดอุตสาหกรรมไบโอเทคทั้งหมดในครั้งเดียวและสำหรับทุกคนฉันไม่แน่ใจว่าเรากำลังรอภัยพิบัติชนิดใด รูเล็ตทางพันธุกรรมกับพืชอาหารของเราเปรียบเสมือนการเล่นรูเล็ตรัสเซียกับผู้บริโภคและสาธารณสุข "

ในการศึกษาแบบ multi-generational ของหนูที่ได้รับผลข้าวโพดจีเอ็มแสดงให้เห็นว่าลูกครอกของลูกหลานของพวกเขาลดลงในทำนองเดียวกันสามและสี่ชั่วอายุคนเมื่อเทียบกับหนูที่กินอาหารที่ไม่ใช่จีเอ็มตามธรรมชาติ

บทสรุปของการศึกษานี้เกี่ยวกับหนูมีความคล้ายคลึงกับการวิจัยก่อนหน้านี้ (2) กับหนูซึ่งแสดงให้เห็นว่าเมื่อทั้งหนูตัวผู้และตัวเมียได้รับถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรมพวกมันกลายเป็นหมันและไม่สามารถทำซ้ำได้เลย

การศึกษาเกี่ยวกับสัตว์อื่น ๆ เช่นหมูได้รายงานความแห้งแล้งและความเสียหายต่ออวัยวะภายในเมื่อมีการใช้อาหารดัดแปลงพันธุกรรมในอาหาร อาหารจีเอ็มมีความคิดที่จะกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันในรูปแบบที่ผิดธรรมชาติทำให้เกิดอาการแพ้และปฏิกิริยาที่มากเกินไป เมื่อถั่วเหลืองจีเอ็มได้รับการแนะนำครั้งแรกมันถูกสังเกตเห็นโดยนักแพ้ที่อุบัติการณ์ของการแพ้ถั่วเหลืองเพิ่มขึ้นอย่างมากที่เคยเป็นเรื่องค่อนข้างผิดปกติก่อนเวลานั้น เพื่อความอุดมสมบูรณ์ที่เหมาะสมคุณต้องการให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณมีความสมดุลและสงบไม่ทำปฏิกิริยากับอาหารหลายชนิดมากเกินไปเพราะอาหารของคุณเต็มไปด้วย DNA ที่ถูกทำให้ผิดธรรมชาติ

DNA จากต่างประเทศซึ่งกลายเป็นส่วนหนึ่งของอาหารดัดแปลงพันธุกรรมนั้นไม่ได้มีอยู่ในท้องของคุณ DNA ต่างประเทศสามารถรวมเข้ากับแบคทีเรียในลำไส้ของคุณและเนื่องจากความจำเพาะของ DNA โกงเหล่านี้อาจทำให้เกิดการดื้อยาปฏิชีวนะ ผลของการรวมลำดับดีเอ็นเอจากต่างประเทศเหล่านี้เข้าสู่ร่างกายของเรานั้นไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดมันเป็นการทดลองที่ยิ่งใหญ่อย่างหนึ่งซึ่งคุณอาจต้องการบอกเลิกตอนนี้คุณจะได้รับข้อมูลเพิ่มเติมอีกเล็กน้อย!

การหลีกเลี่ยงอาหารดัดแปลงพันธุกรรมเป็นขั้นตอนที่เหมาะสมที่จะหลีกเลี่ยงความอุดมสมบูรณ์ที่เป็นไปได้และความเสี่ยงอื่น ๆ อาหารหลักที่ปนเปื้อนในปัจจุบันคือ:

ข้าวโพด
ถั่วเหลือง
คาโนลา

ผักและผลไม้จำนวนมากก็มีแนวโน้มที่จะถูกปรับแต่งทางพันธุกรรมเช่นกัน zuccini, Hawaian papaya, สควอช crookneck และน้ำตาลจากหัวบีตน้ำตาล
หลายประเทศได้เร็วกว่ามากที่จะเห็นอันตรายจากการผลิตและบริโภคอาหารจีเอ็ม เยอรมนี, เวเนซุเอลา, อินเดียและบราซิลได้สั่งห้ามพืชดัดแปลงพันธุกรรมทั้งหมดและข้าวโพด GM ได้ถูกแบนในออสเตรียฮังการีกรีซฝรั่งเศสและลักเซมเบิร์ก นอกจากนี้สำหรับการห้ามเหล่านี้ยุโรปกำหนดให้อาหารทุกชนิดมีข้อความระบุอย่างชัดเจนว่ามีอาหารดัดแปลงพันธุกรรมมากกว่า 1% เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถเลือกอย่างชาญฉลาด

ในขณะที่ยุโรปสั่งห้ามจีเอ็มอย่างต่อเนื่องสหรัฐอเมริกาดูเหมือนจะไม่สนใจความเสี่ยงและยังคงต้องพึ่งพาน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงของจีเอ็มและผลิตภัณฑ์ข้าวโพดจีเอ็มถั่วเหลืองและคาโนลาอื่น ๆ

หากคุณอาศัยอยู่ในสหรัฐอเมริกาการซื้อถั่วเหลืองและข้าวโพดออร์แกนิกเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการลดความเสี่ยงในการบริโภคอาหารดัดแปลงพันธุกรรมสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมลองอ่าน 'เมล็ดพันธุ์แห่งการหลอกลวง' และ 'รูเล็ตทางพันธุกรรม' ที่ยอดเยี่ยม - โดย Jeffrey M Smith

คุณต้องการให้บทความเช่นนี้ส่งถึงคุณทางอีเมลทุกสัปดาห์หรือไม่ ลงทะเบียนเพื่อรับจดหมายข่าวภาวะมีบุตรยาก coffebreakblog ได้ฟรีและคุณสามารถยกเลิกการสมัครได้ทุกเวลาที่คุณต้องการ

อ้างอิง:

กรีนพีซอินเตอร์เนชั่นแนล 11 พ.ย. 2551 แถลงข่าว
gmfreecymru.org/pivotal_papers/ermakova.htm
Mercola.com 9 มกราคม 2010